Faite le plein d’énergie avec nos yaourts à boire Hyperproteinés ! Un format idéal pour les sportifs et les personnes actives. Le produit peut être conservé jusqu' à 4 heures hors froid .Les protéines contribuent à la croissance musculaire et vous aident à relever les défis du quotidien
- Possible augmentation de la perméabilité intestinale
🤝 Risques Sociaux
- Faible transparence de la bientraitance animale
🌱 Risques Environnementaux
- Déforestation
- Forte empreinte carbone
🔬Sources scientifiques en cours de référencement
📊 Valeurs Nutritionnelles
Calories /100g : 60.0 kcal
Fibres /100g : 0.5 g
Protéines /100g : 11.0 g
Lipides /100g : 0.5 g
Glucides /100g : 3.2 g
Sucres /100g : 2.9 g
Facteur de satiété : 3.54
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Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète :
Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Cancérogénicité, Mutagénicité :
Le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l'Homme
Troubles neurologiques :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien :
Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies :
Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
ÉCOLOGIE
Score : 0/100
▼
Bioaccumulation :
Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) :
Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première :
On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnmentales MAIS non couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première :
On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée :
Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec points de vente (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage :
Portion individuelle
Recyclabilité des emballages :
L'emballage n'est ni recyclable, ni recyclé en France (ni biodégradable)
Labels sur produit fini :
Pas de certification environnementale
ÉTHIQUE
Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première :
On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales mais non couvertes par une certification durable
Origine géographique et label éthique :
Le pays d'origine de la matière première principale n'est pas considéré comme à risque en matière risque social / éthique (ex : respect des droits humains)
Transparence sur les procédés de transformation :
Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
Perception sociétale :
Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires :
Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable :
La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée
NUTRITION
Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels :
Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion :
Supérieur à 30% des recommandations (>=7,5g)
Nutri-Score :
Le produit est noté C
Quantité de Lipides par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion :
Supérieur à 80%
Quantité de protéines dans une portion :
Entre 10% et 15%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) :
Score PDCAA = 1
Quantité de fibres par portion :
En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion :
Entre 5% et 10% des AQR (0,25g<x<0,5g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie :
Produit composé essentiellement d'ingrédients à IG bas (<55)
Facteur de satiété / Fullness factor :
De 3 à 4
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Tout savoir sur EATNMOVE (Auchan) – PROTEINS – Yaourt à boire – Fraise Framboise
Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.
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Cadre de consommation
Le consommateur actif, pratiquant une activité physique régulière, peut rechercher une solution rapide pour soutenir sa récupération musculaire. Ce besoin se manifeste souvent après l'entraînement ou comme en-cas protéiné pour gérer l'appétit, surtout lorsque le temps manque pour préparer un repas équilibré et nutritif.
Les yaourts à boire enrichis en protéines répondent à cette quête de praticité. Ils offrent un apport protéique immédiat, facile à consommer en déplacement. Leur format liquide est apprécié pour sa digestibilité et sa rapidité d'assimilation, contribuant ainsi à la satiété ou à la régénération musculaire.
Le produit « PROTEINS - Yaourt à boire - Fraise Framboise » se positionne sur la facilité de consommation et un goût fruité attractif. Cependant, le SCORE ScanNuts® CHARBON invite à une analyse attentive de sa composition nutritionnelle, au-delà de l'apport en protéines. Sa spécificité réside dans son format prêt-à-boire.
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Apparition sur le marché français
Les yaourts à boire enrichis en protéines, comme le "PROTEINS - Yaourt à boire - Fraise Framboise", ont commencé à se populariser en France au cours des années 2010. Cette émergence s'inscrit dans une tendance plus large de la nutrition sportive et de la vague "healthy". Le grand public a progressivement intégré l'importance des protéines, bien au-delà des cercles d'athlètes confirmés. Ce type de produit répondait à un besoin croissant de consommation protéique pratique et savoureuse.
Initialement, les produits protéinés étaient principalement distribués via les réseaux sport-nutrition spécialisés et l'e-commerce dédié. Aujourd'hui, la distribution s'est considérablement élargie. On trouve ces yaourts à boire en grande et moyenne surface (GMS), chez des détaillants comme Decathlon, sur les marketplaces généralistes, et même parfois en parapharmacie. Cette accessibilité accrue témoigne de leur intégration réussie dans le quotidien des consommateurs français.
L'évolution de la catégorie a vu une nette montée en gamme. Les consommateurs exigent désormais des formulations plus "clean label", avec moins d'additifs et des sucres réduits. La traçabilité des ingrédients est devenue un critère important, tout comme les certifications spécifiques telles que sans gluten ou végétalien. Les attentes portent aussi sur des dosages précis et des saveurs plus élaborées. Le yaourt à boire Fraise Framboise illustre cette tendance vers un produit plus raffiné.
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Questions fréquentes
📋 4 questions
Comment intégrer efficacement le « PROTEINS - Yaourt à boire - Fraise Framboise » dans ma routine quotidienne ?
L'intégration du « PROTEINS - Yaourt à boire - Fraise Framboise » dans votre routine dépend de vos besoins protéiques individuels. Pour un adulte, un apport de 20 à 30 grammes de protéines est souvent recommandé pour la satiété ou le soutien musculaire. Ce yaourt peut servir de collation entre les repas ou après une séance d'entraînement pour un apport rapide en protéines.
Il est important de considérer ce produit comme un complément à votre alimentation et non comme une source unique de protéines. Ajustez la portion en fonction de votre apport protéique total quotidien et de vos objectifs sportifs ou nutritionnels pour maintenir un équilibre alimentaire global.
Ce yaourt à boire est-il adapté pour la récupération musculaire après l'effort ?
Ce yaourt à boire contient des protéines, essentielles à la récupération musculaire et à la réparation des tissus après l'effort. Toutefois, son profil nutritionnel, notamment sa teneur en sucres, peut être un facteur à considérer selon vos objectifs spécifiques de récupération et votre apport glucidique global.
Pour une récupération optimale, il est souvent préférable d'opter pour des produits avec un ratio protéines/glucides plus ajusté, ou de compléter ce yaourt avec d'autres sources de nutriments. Le choix dépendra de votre profil nutritionnel global et de l'intensité de votre activité physique.
Pourquoi trouve-t-on des formulations généralement supérieures à celle du « PROTEINS - Yaourt à boire - Fraise Framboise » ?
Des formulations supérieures au « PROTEINS - Yaourt à boire - Fraise Framboise » existent souvent grâce à la qualité des ingrédients. Ces alternatives privilégient des sources de protéines plus pures, comme l'isolat de lactosérum, et affichent des teneurs significativement plus basses en sucres ajoutés et en additifs.
Un meilleur SCORE ScanNuts® reflète généralement une composition plus propre, avec moins d'ingrédients controversés, une meilleure pureté des protéines et une optimisation des valeurs nutritionnelles. Cela permet d'offrir un produit plus en phase avec les exigences d'une nutrition sportive rigoureuse.
Quels critères clés différencient un yaourt protéiné à boire de meilleure qualité ?
Pour identifier un yaourt protéiné à boire de meilleure qualité, plusieurs critères sont déterminants. Recherchez une faible teneur en sucres ajoutés, idéalement moins de 5 grammes pour 100 grammes. La source de protéines est cruciale : privilégiez un isolat de lactosérum ou de caséine pour une meilleure pureté et absorption.
Soyez également attentif à l'absence d'édulcorants artificiels, de colorants ou d'arômes de synthèse. Les produits avec des certifications de qualité (biologique, sans OGM) et une traçabilité claire des ingrédients sont souvent des indicateurs d'une composition plus propre et d'un engagement envers la qualité.
🔬 Science
Bibliographie scientifique
Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit
📌 Sucralose
17 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
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Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.Essai clinique💡Cette étude explore les effets de la consommation chronique de sucralose sur les niveaux d'insuline sérique chez de jeunes adultes en bonne santé. Il s'agit d'une étude contrôlée et randomisée.
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA JournalAvis officiel💡L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a évalué la sécurité de l'extension d'utilisation du sucralose (E 955) dans les aliments destinés à des fins médicales spéciales pour les jeunes enfants. Le comité ANS a conclu que l'utilisation proposée ne devrait pas soulever de préoccupations en matière de sécurité.
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA JournalAvis officiel💡Ce rapport évalue certains additifs alimentaires, y compris les édulcorants comme le sucralose, dans le cadre d'une expertise conjointe de la FAO et de l'OMS. Il se concentre sur les aspects réglementaires et la sécurité de ces substances.
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The effects of non-nutritive artificial sweeteners, aspartame and sucralose, on the gut microbiome in healthy adults: secondary outcomes of a randomized double-blinded crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J, Mackay D.2020NutrientsEssai clinique💡Cette étude est un essai clinique qui examine les effets d’édulcorants artificiels, l’aspartame et le sucralose, sur le microbiote intestinal d’adultes en bonne santé. L’étude explore des critères d’évaluation secondaires.
The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai clinique💡Cette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018NutritionEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets d'une exposition continue au sucralose sur la réponse glycémique, la sécrétion d'insuline et la sensibilité à l'insuline, ainsi que la libération de GLP-1 chez des sujets sains. Les résultats ont montré que le sucralose réduisait la réponse insulinique aiguë, diminuait la sensibilité à l'insuline et augmentait la libération de GLP-1.
Sucralose decreases insulin sensitivity in healthy subjects: a randomized controlled trialRomo-Romo, A et al2018The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 108Essai clinique💡Cette étude examine l’effet du sucralose sur la sensibilité à l’insuline chez des sujets sains. Il s’agit d’un essai contrôlé randomisé.
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Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit RevRevue narrative💡Cette publication présente une analyse des problèmes biologiques associés au sucralose, un édulcorant organochloré synthétique. Elle aborde les diverses questions liées à cet ingrédient, notamment ses effets sur la santé.
[10]
Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort studyCharlotte Debras ,Eloi Chazelas,Bernard Srour,Nathalie Druesne-Pecollo,Younes Esseddik,Fabien Szabo de Edelenyi,Cédric Agaësse,Alexandre De Sa,Rebecca Lutchia,Stéphane Gigandet,Inge Huybrechts,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allès,Valentina A. Andreeva,Pilar Galan,Serge Hercberg,Mélanie Deschasaux-Tanguy,Mathilde Touvier2022PLoS MedecineObservationnelle💡Cette étude de cohorte française a examiné l'association entre la consommation d'édulcorants artificiels (aspartame, acésulfame-K, sucralose) et le risque de cancer, et a trouvé une association positive entre une consommation plus élevée d'édulcorants artificiels et un risque accru de cancer global, en particulier le cancer du sein et les cancers liés à l'obésité.
Plasma concentrations of sucralose in children and adultsPoulos, S2017Toxicological & Environmental ChemistryObservationnelle💡Cette étude examine les concentrations de sucralose dans le plasma sanguin chez les enfants et les adultes. Elle s’intéresse à la manière dont cet édulcorant est présent dans le corps humain selon l’âge.
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Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.In vitro / animal💡Cette étude a examiné l'effet du sucralose sur la colite induite par le dextran sulfate de sodium chez des souris. Les résultats suggèrent que le sucralose pourrait augmenter la susceptibilité à la colite en perturbant le microbiote intestinal et en endommageant la barrière intestinale.
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animal💡Cette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
Intestinal Metabolism and Bioaccumulation of Sucralose In Adipose Tissue In The RatVolker Bornemann, Stephen C Werness, Lauren Buslinger, Susan S Schiffman2018J Toxicol. Environ. Health A.In vitro / animal💡Cette étude explore le métabolisme intestinal et la bioaccumulation du sucralose dans les tissus adipeux chez le rat. Elle vise à comprendre comment le sucralose est traité par l'organisme et s'il s'accumule dans le gras corporel.
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .In vitro / animal💡Cette étude explore les effets du sucralose sur la résistance antimicrobienne et la stimulation de la récupération de mutants d'Escherichia coli. Elle examine comment cet édulcorant peut influencer ces processus.
Sucralose administered in feed, beginning prenatally through lifespan, induces hematopoietic neoplasias in male swiss miceSoffritti, M et al2016International journal of occupational and environmental healthIn vitro / animal💡Cette étude préclinique examine les effets du sucralose, administré dès la période prénatale et tout au long de la vie, sur l’apparition de néoplasies hématopoïétiques chez des souris mâles.
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Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiotaSuez, J2014NatureIn vitro / animal💡Cette étude explore comment les édulcorants artificiels peuvent induire une intolérance au glucose en modifiant le microbiote intestinal.
Values for digestible indispensable amino acid scores (DIAAS) for some dairy and plant proteins may better describe protein quality than values calculated using the concept for protein digestibility-corrected amino acid scores (PDCAAS)Mathai JK, Liu Y, Stein HH.2017Br J NutrIn vitro / animal💡Cette étude a comparé les scores DIAAS et PDCAAS pour des protéines laitières et végétales chez des porcs, concluant que les valeurs PDCAAS pourraient surestimer la qualité des protéines végétales comme le soja.
