MUESLI BIO CROUSTILLANT : CHOCOLAT
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MUESLI BIO CROUSTILLANT : CHOCOLAT

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Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

Perte de poidsPlaisirPrise de masseRécupérationVitalité

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Avoine sans gluten origine France
Céréales complètes : avoine, riz
Cacao issu du commerce équitable
Sans huile de palme
Riche en fibres


🥣 Ingrédients

Céréales* 58,7% (flocons d’avoine* complets 48,3%, riz* complet), sucre de canne*, huile de tournesol* (tournesol*, antioxydant : extrait de romarin*), pépites de chocolat* 8% (pâte de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait de vanille*), noix de coco* râpée, sirop de riz*, cacao* maigre en poudre, extrait de vanille*. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique

⚠️ Points de vigilance

▼

Cacao maigre en poudre

▼
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
🔬Sources scientifiques en cours de référencement
14

Noix de coco

▼
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Changement d'affectation des terres
    • - Utilisation massive de pesticides
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
🔬 14 sources scientifiques
🏅 Sources prioritaires (niveau de preuve, puis année)
1
The Effect of Coconut Oil Consumption on Cardiovascular Risk Factors: A Systematic Review and Meta-Analysis of Clinical TrialsNithya Neelakantan, Jowy Yi Hoong Seah, Rob M van Dam2020CirculationMéta-analyseCette étude est une revue systématique et une méta-analyse d'essais cliniques évaluant l'impact de la consommation d'huile de noix de coco sur les facteurs de risque cardiovasculaire chez l'humain.
2
Effects of medium-chain triglycerides on weight loss and body composition : a meta-analysis of randomized controlled trialsKaren Mumme, Welma Stonehouse2015J Acad Nutr DietMéta-analyseCette méta-analyse examine les effets des triglycérides à chaîne moyenne sur la perte de poids et la composition corporelle chez l'humain. Elle synthétise les résultats de plusieurs essais contrôlés randomisés pour évaluer leur impact.
3
Influence of medium-chain triglycerides on consumption and weight gain in rats : a systematic reviewL Ferreira, K Lisenko, B Barros, M Zangeronimo, L Pereira, R Sousa2013J Anim Physiol Anim Nutr (Berl)Méta-analyseCette étude est une revue systématique qui examine l'influence des triglycérides à chaîne moyenne sur la consommation alimentaire et le gain de poids chez les rats.
4
Dietary Fats and Cardiovascular Disease: A Presidential Advisory From the American Heart AssociationFrank M Sacks, Alice H Lichtenstein, Jason H Y Wu, Lawrence J Appel, Mark A Creager, Penny M Kris-Etherton, Michael Miller, Eric B Rimm, Lawrence L Rudel, Jennifer G Robinson, Neil J Stone, Linda V Van Horn; American Heart Association2017CirculationAvis officielCet avis de l'American Heart Association examine les graisses alimentaires et leur impact sur les maladies cardiovasculaires. Il s'agit d'une recommandation presidentielle.
5
Dietary medium-chain triacylglycerols suppress accumulation of body fat in a double-blind, controlled trial in healthy men and womenH Tsuji, M Kasai, H Takeuchi, M Nakamura, M Okazaki, K Kondo2001J NutrEssai cliniqueCette étude explore l'impact des triglycérides à chaîne moyenne alimentaires sur l'accumulation de graisse corporelle. Elle a été menée sur des hommes et des femmes en bonne santé, dans le cadre d'un essai contrôlé en double aveugle.
6
Coconut OilHarvard TH Chan2018The Nutrition SourceRevue narrativeCette source examine l'huile de coco, soulignant que de nombreuses allégations santé sont basées sur des formulations spéciales d'huile de coco (MCT) et non sur l'huile commerciale. Elle conclut que l'huile de coco augmente le cholestérol LDL et HDL, et ne devrait pas être considérée comme un aliment bon pour le cœur.

Pépites de chocolat

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Sirop de riz

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
    • - Diabète de type 2
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
    • - Stéatose hépatique non alcoolique
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Perte de biodiversité
    • - Utilisation massive de pesticides
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Sucre de canne

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Utilisation massive de pesticides
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 472.0 kcal
Fibres /100g : 7.0 g
Protéines /100g : 8.4 g
Lipides /100g : 21.1 g
Glucides /100g : 58.5 g
Sucres /100g : 18.0 g
Facteur de satiété : 1.74

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_OR

SANTÉ

Score : 0/100
▼
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Risque de diabète : Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies : Le produit ne contient aucun allergène probable
Irritations : Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques
NUTS ENV_ARGENT

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
▼
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnementales (Ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable ET/OU les matières premières animales utilisées sont couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : La MP vient de France et le produit y est transformé également
Lieu de vente / consommation estimée : Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage : Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclable mais non recyclé en France (ou biodégradable)
Labels sur produit fini : Le produit fini est certifié durable via un label environnemental public
NUTS ETHIQUE_OR

ÉTHIQUE

Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première : On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales (Ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable (ex : commerce équitable)
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la matière première principale n'est pas considéré comme à risque en matière risque social / éthique (ex : respect des droits humains)
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus
Perception sociétale : Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires : Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable : Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
NUTS NUTRI_BRONZE

NUTRITION

Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels : Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion : Supérieur à 30% des recommandations (>=7,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : Entre 5% et 10% des AQR (5g<x<10g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 20% et 40%
Quantité de protéines dans une portion : En dessous de 10%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.6 et 0.8
Quantité de fibres par portion : Entre 10% et 15% des AQR (3g<x<4,5g)
Quantité de sel par portion : En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit essentiellement composé d'ingrédients à IG moyen avec d'autre à fort IG
Facteur de satiété / Fullness factor : De 1 à 2
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Tout savoir sur Favrichon – MUESLI BIO CROUSTILLANT : CHOCOLAT

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Le consommateur recherche un petit-déjeuner équilibré ou une collation offrant une énergie durable pour soutenir son activité physique ou mentale. Il vise une solution nutritive, facile à préparer, qui aide à la gestion de l'appétit matinal ou entre deux entraînements. La praticité et l'équilibre nutritionnel sont des critères clés pour sa routine quotidienne.

Les mueslis croustillants répondent à ce besoin en fournissant des glucides complexes pour une libération d'énergie progressive. Riches en fibres, ils contribuent à une bonne satiété et à la régulation digestive. Ils représentent une base polyvalente, souvent enrichie en fruits secs ou oléagineux, pour un apport diversifié en nutriments essentiels.

Ce « Muesli Bio Croustillant : Chocolat » se distingue par son aspect gourmand et sa composition biologique. Son SCORE ScanNuts® ARGENT indique un profil nutritionnel satisfaisant dans sa catégorie. Il s'adresse aux sportifs ou personnes actives souhaitant concilier plaisir chocolaté, qualité biologique et apport énergétique pour leur début de journée ou une collation.

Apparition sur le marché français

L'émergence des mueslis spécifiquement formulés pour une approche sportive ou "healthy", à l'image du « MUESLI BIO CROUSTILLANT : CHOCOLAT », s'inscrit pleinement dans la vague nutritionnelle des années 2010. Si le muesli classique est ancien, sa déclinaison bio, croustillante et gourmande a gagné en popularité avec la démocratisation des compléments alimentaires et l'essor de la nutrition sportive. Cette période a vu une prise de conscience accrue pour une alimentation fonctionnelle et de qualité. Le marché français a alors clairement embrassé ces innovations.

Initialement, les produits de nutrition sportive étaient souvent cantonnés aux boutiques spécialisées ou aux salles de sport. Aujourd'hui, le « MUESLI BIO CROUSTILLANT : CHOCOLAT » et ses homologues sont accessibles via une multitude de canaux. On les trouve dans les grandes et moyennes surfaces, les magasins bio comme La Vie Claire, mais aussi sur des plateformes d'e-commerce dédiées à la sport-nutrition telles que MyProtein. Les pharmacies et parapharmacies proposent également une sélection de produits "healthy".

L'évolution de la catégorie a été marquée par une exigence accrue des consommateurs envers la transparence et la qualité. Les formulations ont grandement progressé, passant de compositions basiques à des produits avec des certifications reconnues comme l'Agriculture Biologique (AB). La demande pour un "clean label", une meilleure traçabilité et des allégations spécifiques (sans gluten, vegan) est devenue prépondérante. Les attentes se sont orientées vers des produits plus sains et plus naturels, bien au-delà des simples apports énergétiques.

Questions fréquentes

📋 4 questions

À quel moment de la journée consommer le MUESLI BIO CROUSTILLANT : CHOCOLAT ?

Le MUESLI BIO CROUSTILLANT : CHOCOLAT est idéal pour un petit-déjeuner équilibré ou une collation énergisante. Sa composition riche en glucides complexes et en fibres permet de fournir une énergie durable, évitant ainsi les coups de fatigue au cours de la matinée ou avant l’effort.

Il peut être consommé environ 1 à 2 heures avant une activité physique pour optimiser l'apport énergétique, ou simplement pour démarrer la journée du bon pied. C’est également une excellente option pour une collation l'après-midi, pour recharger les batteries sans excès.

Quelle portion de MUESLI BIO CROUSTILLANT : CHOCOLAT est recommandée ?

Une portion habituelle de MUESLI BIO CROUSTILLANT : CHOCOLAT se situe généralement entre 40 et 60 grammes, à ajuster précisément selon vos besoins énergétiques individuels et votre niveau d'activité physique quotidien.

Pour une gestion optimale de vos apports nutritionnels, l’utilisation d’une balance de cuisine est conseillée. Cette quantité peut être légèrement augmentée les jours d’entraînement intense ou réduite les jours de repos, en fonction de votre régime alimentaire global et de vos objectifs.

Comment intégrer le MUESLI BIO CROUSTILLANT : CHOCOLAT dans des recettes variées ?

Le MUESLI BIO CROUSTILLANT : CHOCOLAT s'intègre facilement à diverses préparations pour varier les plaisirs. Au-delà de la consommation classique avec du lait ou un yaourt, il peut enrichir un smoothie en apportant une texture croquante et des fibres bénéfiques.

Vous pouvez également l’utiliser comme topping pour des compotes de fruits maison, des fromages blancs végétaux, ou même l’incorporer dans la pâte à pancakes ou à muffins pour une touche gourmande et nutritive. Sa polyvalence en fait un allié culinaire intéressant.

Puis-je consommer le MUESLI BIO CROUSTILLANT : CHOCOLAT quotidiennement ?

Oui, le MUESLI BIO CROUSTILLANT : CHOCOLAT peut être consommé quotidiennement, notamment grâce à son SCORE ScanNuts® ARGENT qui témoigne d’une bonne qualité nutritionnelle. Il constitue une source d’énergie et de fibres appréciable pour une alimentation équilibrée.

Comme pour tout aliment, la clé réside dans la modération et la variété. Alternez avec d’autres sources de céréales complètes et veillez à maintenir une alimentation diversifiée pour bénéficier de tous les nutriments essentiels et éviter toute lassitude gustative.

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Noix de coco

14 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
  1. [1]
    The Effect of Coconut Oil Consumption on Cardiovascular Risk Factors: A Systematic Review and Meta-Analysis of Clinical TrialsNithya Neelakantan, Jowy Yi Hoong Seah, Rob M van Dam2020CirculationMéta-analyseCette étude est une revue systématique et une méta-analyse d'essais cliniques évaluant l'impact de la consommation d'huile de noix de coco sur les facteurs de risque cardiovasculaire chez l'humain.
  2. [2]
    Effects of medium-chain triglycerides on weight loss and body composition : a meta-analysis of randomized controlled trialsKaren Mumme, Welma Stonehouse2015J Acad Nutr DietMéta-analyseCette méta-analyse examine les effets des triglycérides à chaîne moyenne sur la perte de poids et la composition corporelle chez l'humain. Elle synthétise les résultats de plusieurs essais contrôlés randomisés pour évaluer leur impact.
  3. [3]
    Influence of medium-chain triglycerides on consumption and weight gain in rats : a systematic reviewL Ferreira, K Lisenko, B Barros, M Zangeronimo, L Pereira, R Sousa2013J Anim Physiol Anim Nutr (Berl)Méta-analyseCette étude est une revue systématique qui examine l'influence des triglycérides à chaîne moyenne sur la consommation alimentaire et le gain de poids chez les rats.
  4. [4]
    Dietary Fats and Cardiovascular Disease: A Presidential Advisory From the American Heart AssociationFrank M Sacks, Alice H Lichtenstein, Jason H Y Wu, Lawrence J Appel, Mark A Creager, Penny M Kris-Etherton, Michael Miller, Eric B Rimm, Lawrence L Rudel, Jennifer G Robinson, Neil J Stone, Linda V Van Horn; American Heart Association2017CirculationAvis officielCet avis de l'American Heart Association examine les graisses alimentaires et leur impact sur les maladies cardiovasculaires. Il s'agit d'une recommandation presidentielle.
  5. [5]
    Dietary medium-chain triacylglycerols suppress accumulation of body fat in a double-blind, controlled trial in healthy men and womenH Tsuji, M Kasai, H Takeuchi, M Nakamura, M Okazaki, K Kondo2001J NutrEssai cliniqueCette étude explore l'impact des triglycérides à chaîne moyenne alimentaires sur l'accumulation de graisse corporelle. Elle a été menée sur des hommes et des femmes en bonne santé, dans le cadre d'un essai contrôlé en double aveugle.
  6. [6]
    Coconut OilHarvard TH Chan2018The Nutrition SourceRevue narrativeCette source examine l'huile de coco, soulignant que de nombreuses allégations santé sont basées sur des formulations spéciales d'huile de coco (MCT) et non sur l'huile commerciale. Elle conclut que l'huile de coco augmente le cholestérol LDL et HDL, et ne devrait pas être considérée comme un aliment bon pour le cœur.