Mélange de protéines unique certifié pour le sport
Ingrédients bio
Sans sucres ajoutés
À consommer de préférence une heure après avoir pratiqué une activité physique ou à tout moment de la journée
🥣 Ingrédients
Mélange protéiné bio performance : Protéines de pois bio, Haricots blancs germés bio, Lentilles germées, bio, Pois chiches germés bio, Protéines de canneberge bio (graines)
Mélange d'arômes bio : Cacao bio, Caroube bio, Arômes de chocolat bio, Arôme vanille bio, Sel de mer, Extrait de stévia bio (feuille)
Mélange bio facilitant la récupération : Pomme bio (pulpe de fruit), Cerisier acide bio (fruit), Curcuma bio (racine), Myrtille bio (fruit), Lycium barbarum L. bio (baie de goji)
Calories /100g : 409.0 kcal
Fibres /100g : 7.0 g
Protéines /100g : 65.0 g
Lipides /100g : 8.0 g
Glucides /100g : 17.0 g
Sucres /100g : 5.0 g
Facteur de satiété : 4.69
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Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Risque de diabète :
Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Cancérogénicité, Mutagénicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien :
Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies :
Le produit ne contient aucun allergène probable
Irritations :
Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs :
Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques
ÉCOLOGIE
Score : 0/100
▼
Bioaccumulation :
Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) :
Produit ou matière première principale à forte émission de GES (5<x<10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première :
On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnementales (Ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable ET/OU les matières premières animales utilisées sont couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première :
On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée :
Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec vente sur internet (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage :
Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages :
L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini :
Le produit fini est certifié durable via un label environnemental public
ÉTHIQUE
Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première :
On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales mais non couvertes par une certification durable
Origine géographique et label éthique :
Le pays d'origine de la matière première principale est considéré comme à risque mais un label éthique certifie le produit fini
Transparence sur les procédés de transformation :
Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus
Perception sociétale :
Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires :
Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable :
Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
NUTRITION
Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels :
Le produit contient un ingrédient suspecté d'être un facteur antinutritonnel
Quantité de sucres dans la portion :
En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score :
Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion :
Entre 10% et 20%
Quantité de protéines dans une portion :
Supérieur à 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) :
Score PDCAA entre 0.4 et 0.6
Quantité de fibres par portion :
En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie :
Produit composé en majorité d'ingrédients à IG bas avec d'autres à IG moyen et/ou fort
Facteur de satiété / Fullness factor :
Facteur de 4 à 5
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Tout savoir sur Garden of Life – Organic Plant based protein sport Chocolate
Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.
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Cadre de consommation
Un sportif cherchant à optimiser sa récupération musculaire ou favoriser le développement de sa masse maigre peut envisager un apport protéique ciblé. Ce besoin est particulièrement marqué après un entraînement intense ou pour compléter un apport insuffisant en protéinesvégétales dans son alimentation quotidienne. C'est une démarche proactive pour soutenir les objectifs physiques.
Les poudres protéinées offrent une solution pratique et concentrée pour combler ces besoins nutritionnels. Elles fournissent rapidement des acides aminés essentiels, cruciaux pour la synthèse protéique et la réparation des tissus musculaires post-effort. Cette catégorie de produits permet d'atteindre plus facilement les quotas protéiques recommandés quotidiennement.
L'« Organic Plant based protein sport Chocolate » se distingue par son origine végétale et biologique, répondant aux attentes des consommateurs soucieux de la provenance. Sa saveur chocolat le rend agréable à consommer. Ayant obtenu un Score ScanNuts® ARGENT, il se positionne comme un choix qualitatif pour la performance sportive et le bien-être.
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Apparition sur le marché français
La nutrition sportive a commencé à se démocratiser en France dès les années 1990, mais l'émergence des protéines végétales dédiées aux sportifs, comme « Organic Plant based protein sport Chocolate », est plus récente, s'ancrant fermement au début des années 2010. Cette progression reflète une vague healthy et un intérêt grandissant pour les régimes alimentaires sans produits animaux. Le marché des compléments alimentaires a ainsi vu l'arrivée de ces alternatives éthiques et naturelles.
Historiquement, ce type de produit était principalement accessible via les réseaux sport-nutrition spécialisés et les plateformes d'e-commerce pionnières. Actuellement, la distribution s'est considérablement élargie sur le territoire français. On les trouve désormais dans les enseignes bio telles que La Vie Claire, en grandes et moyennes surfaces (GMS), ainsi qu'en pharmacies et parapharmacies. Les marketplaces généralistes et les sites e-commerce dédiés contribuent également à leur large diffusion.
L'évolution de cette catégorie de produits a été marquée par une montée en gamme significative des attentes consommateurs. Alors qu'il y a une quinzaine d'années l'efficacité prime, aujourd'hui, l'accent est mis sur le clean label et des formulations plus transparentes. Les certifications telles qu'AB (Agriculture Biologique) ou Vegan, essentielles pour un produit comme « Organic Plant based protein sport Chocolate », sont devenues des critères d'achat majeurs. La traçabilité des ingrédients est également une préoccupation centrale.
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Questions fréquentes
📋 4 questions
À quel moment de la journée est-il préférable de consommer l'Organic Plant based protein sport Chocolate ?
La consommation de l'Organic Plant based protein sport Chocolate est optimale après l'effort physique pour favoriser la récupération musculaire. Ses protéines végétales contribuent à la réparation des fibres musculaires endommagées et à la synthèse protéique, soutenant ainsi la croissance et l'entretien de la masse musculaire. Un apport dans les 30 à 60 minutes suivant l'entraînement est généralement recommandé pour maximiser ces bénéfices.
Ce produit peut également être intégré comme collation protéinée entre les repas, notamment si votre alimentation habituelle ne fournit pas suffisamment de protéines. Cela aide à maintenir une sensation de satiété et à éviter les fringales, tout en assurant un apport protéique régulier tout au long de la journée, essentiel pour les sportifs et les personnes actives.
Quelle est la dose recommandée d'Organic Plant based protein sport Chocolate et à quelle fréquence peut-on la prendre ?
Pour l'Organic Plant based protein sport Chocolate, une dose standard se situe généralement autour de 25 à 30 grammes par portion, ce qui équivaut souvent à une mesure fournie avec le produit. Cette quantité apporte un apport significatif en protéines nécessaire pour soutenir les besoins des sportifs, que ce soit pour la récupération ou le maintien de la masse musculaire. Il est toujours conseillé de se référer aux indications spécifiques sur l'emballage.
La fréquence de consommation dépend de vos objectifs et de votre niveau d'activité. Un sportif peut en consommer une à deux fois par jour : une fois après l'entraînement et éventuellement une autre fois en collation. Il est important de considérer l'apport protéique total de votre alimentation pour éviter un excès, même si les protéines végétales sont généralement bien tolérées. L'objectif est de compléter vos apports, pas de les remplacer entièrement.
Comment peut-on préparer ou intégrer l'Organic Plant based protein sport Chocolate dans des recettes ?
Au-delà du simple shaker avec de l'eau ou une boisson végétale, l'Organic Plant based protein sport Chocolate offre une grande polyvalence. Son goût chocolaté permet de l'intégrer facilement dans des smoothies en le mélangeant avec des fruits (banane, baies), des légumes verts (épinards) et des laits végétaux. Vous pouvez aussi l'incorporer à votre porridge ou flocons d'avoine du matin pour un petit-déjeuner nutritif et riche en protéines.
Pour des préparations plus élaborées, cette protéine peut servir d'ingrédient dans des recettes de barres énergétiques maison, des muffins protéinés ou même des crêpes. Elle ajoute non seulement une saveur agréable mais enrichit aussi le profil nutritionnel de vos plats. Assurez-vous d'ajuster la quantité de liquide dans vos recettes pour maintenir la consistance désirée, car la poudre de protéine peut épaissir les préparations.
Comment conserver au mieux l'Organic Plant based protein sport Chocolate et avec quels aliments l'associer ?
Pour préserver la qualité et la fraîcheur de l'Organic Plant based protein sport Chocolate, il est crucial de la conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Assurez-vous que le sachet ou le contenant est toujours bien refermé après chaque utilisation pour éviter l'oxydation et la contamination. Une conservation adéquate garantit une meilleure durée de vie du produit et l'intégrité de ses nutriments.
Pour optimiser ses bienfaits, associez cette protéine végétale avec des sources de glucides complexes comme des fruits, des céréales complètes ou des patates douces, surtout après l'effort. Cela favorise la recharge des réserves de glycogène et améliore l'absorption des protéines. L'ajout de graisses saines, comme celles des avocats ou des oléagineux, peut également enrichir le shake en nutriments essentiels et prolonger la sensation de satiété.
🔬 Science
Bibliographie scientifique
Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit
📌 Cacao
25 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complementaires
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Contribution of cacao agroforestry versus mono-cropping systems for enhanced sustainability. A review with a focus on yieldGiulia Mattalia, Alexander Wezel, Pierre Costet, Patrick Jagoret, Olivier Deheuvels, Paola Migliorini, Christophe David2022Agroforestry SystemsRevue narrative💡Cette revue examine la contribution de l'agroforesterie du cacao par rapport aux systèmes de monoculture pour une durabilité accrue, en se concentrant sur le rendement.
Cacao agroforestry systems beyond the stigmas: Biotic and abiotic stress incidence impactYeirme Y. Jaimes-Suárez, Albert S. Carvajal-Rivera, Donald A. Galvis-Neira, Fabricio E. L. Carvalho, Jairo Rojas-Molina2022Frontiers in Plant ScienceRevue narrative💡Cette revue explore l'impact des systèmes agroforestiers sur les systèmes de culture du cacao, en examinant les stress biotiques et abiotiques, ainsi que les avantages et inconvénients par rapport à la monoculture. Elle conclut que les systèmes agroforestiers ne sont pas toujours liés à des stress biotiques et abiotiques, et que des pratiques agronomiques appropriées peuvent atténuer les maladies et augmenter la p...
Supporting and regulating ecosystem services in cacao agroforestry systemsMortimer R., Saj S., David C.2018Agroforestry SystemsRevue narrative💡Cette revue examine la littérature récente sur les services écosystémiques de soutien et de régulation dans les systèmes agroforestiers de cacao, tels que les conditions de lumière, le cycle de l'eau et des nutriments, le contrôle des ravageurs et des maladies, et la régulation climatique. Elle conclut que ces systèmes peuvent fournir des services de soutien et de régulation, mais que des compromis existent entre ...
Taking advantage of natural regeneration potential in secondary forests to recover commercial tree resources in Côte d’IvoireGoualo Y.A. Doua-Bi, Irie C. Zo-Bi, Bienvenu H.K. Amani, Aka G.M. Elogne, Justin K. N’dja, Anny E. N’Guessan, Bruno Hérault2021Forest Ecology and ManagementObservationnelle💡Cette étude a examiné le potentiel de régénération naturelle dans les forêts secondaires pour restaurer les ressources d'arbres commerciaux en Côte d'Ivoire. Elle a révélé que la régénération naturelle peut être une stratégie efficace pour la récupération des espèces d'arbres commerciaux.
Drivers of biomass recovery in a secondary forested landscape of West AfricaAnny Estelle N'Guessan, Justin Kassi N'dja, Olivier N. Yao, Bienvenu H.K. Amani, Roseline G.Z. Gouli, Camille Piponiot, Irie Casimir Zo-Bi, Bruno Hérault2019Forest Ecology and ManagementObservationnelle💡Cette étude a examiné les facteurs influençant la récupération de la biomasse dans un paysage forestier secondaire d'Afrique de l'Ouest, en utilisant des données de terrain et des modèles statistiques pour identifier les principaux déterminants de cette récupération.
Improvement of Gene Delivery and Mutation Efficiency in the CRISPR-Cas9 Wheat (Triticum aestivum L.) Genomics System via BiolisticsJaclyn Tanaka, Bastian Minkenberg, Snigdha Poddar, Brian Staskawic, Myeong-Je Cho2022GenesIn vitro / animal💡Cette etude examine l'amelioration de l'administration de genes et de l'efficacite de mutation dans le systeme genomique CRISPR-Cas9 du ble (Triticum aestivum L.) via la biolistique.
Screening of cultivars for tissue culture response and establishment of genetic transformation in a high-yielding and disease-resistant cultivar of Theobroma cacaoJesse Jones, Elaine Zhang, Dominick Tucker, Daniel Rietz, Douglas Dahlbeck, Michael Gomez, Claudia Garcia, Jean-Philippe Marelli, Donald Livingstone III, Ray Schnell, Brian Staskawicz, Myeong-Je Cho2021In Vitro Cellular & Developmental Biology - PlantIn vitro / animal💡Cette étude a examiné la culture de tissus et la transformation génétique de cultivars de cacao résistants aux maladies et à haut rendement.
Geographic and Genetic Population Differentiation of the Amazonian Chocolate Tree (Theobroma cacao L).Juan C. Motamayor ,Philippe Lachenaud,Jay Wallace da Silva e Mota,Rey Loor,David N. Kuhn,J. Steven Brown,Raymond J. Schnell2008PLoS OneIn vitro / animal💡Cette étude examine la différenciation géographique et génétique des populations du cacaoyer amazonien (Theobroma cacao L.). Elle s'intéresse à l'organisation des variations génétiques de cette plante en fonction de sa répartition géographique.
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Baromètre du CacaoVOICE2022RapportAutre💡Le Baromètre du Cacao 2022 est un rapport qui évalue la durabilité dans l'industrie du cacao, en se concentrant sur les revenus des agriculteurs et la déforestation. Il révèle que la pauvreté et la déforestation persistent malgré les efforts de durabilité.
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Multidimensional tropical forest recoveryLourens Poorter et al.2021ScienceAutre💡Cette étude a examiné la récupération multidimensionnelle des forêts tropicales, en se concentrant sur ce qui a été étudié et les conclusions tirées, tel que le titre l'indique.
Cocoa4Future : remettre l’humain et l’environnement au cœur de la cacaoculture de demainCocoa4Future2021CIRADAutre💡Le projet Cocoa4Future, coordonné par le Cirad, vise à renforcer la durabilité de la cacaoculture en Afrique de l'Ouest en évaluant plus de 150 cacaoyères et en suivant 350 exploitations pour identifier des systèmes plus résilients face au changement climatique et aux maladies.
Easter Chocolate Shopping GuideMighty Earth2021Autre💡Ce guide compare les plus grandes entreprises de chocolat en fonction de leurs politiques de durabilité concernant la déforestation, la pauvreté des agriculteurs et le travail des enfants dans la production de cacao. Il vise à informer les consommateurs pour des choix d'achat plus durables.
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Behind the Wrapper: Greenwashing in the Chocolate IndustryEtelle Higonnet, Glenn Hurowitz, Abdul Tejan Cole, Alex Armstrong, and Liviya James2018Mighty EarthAutre💡Cette source examine la question du verdissement d'image dans l'industrie du chocolat. Elle se penche sur les pratiques de communication environnementale des entreprises productrices de cacao.
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Chocolate’s dark secret: How the Cocoa Industry Destroys National Parks.Higonnet, E. et al.2017Mighty EarthAutre💡Ce rapport de Mighty Earth, basé sur une enquête mondiale, révèle que l'industrie du cacao est le principal moteur de la déforestation illégale des parcs nationaux et forêts protégées en Côte d'Ivoire et au Ghana, menaçant la biodiversité et les populations locales. Les grandes entreprises chocolatières achètent du cacao provenant de ces zones déboisées.
Journée mondiale du cacao et du chocolat : quand la spéculation appauvrit les petits producteursVergnaud, C2017Francetvinfo.frAutre💡Cette source de presse examine l'impact de la spéculation sur le prix du cacao et ses conséquences négatives pour les petits producteurs, notamment en Côte d'Ivoire et au Ghana.
Marchés des matières premières agricoles et dynamique des cours : un réexamen par la financiarisationPapa Gueye Fam2016Economies et finances. Université de ToulonAutre💡Cette étude analyse le mouvement des prix et les marchés des denrées agricoles, notamment le cacao, sous l'angle de la financiarisation.
Contexte et enjeux de la filière cacao.Cilas C et al2016.CIRADAutre💡Ce rapport du Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement analyse le cadre et les défis de la chaîne de valeur du cacaoyer. Il traite des éléments relatifs à la fabrication et à la vente des fèves de cacao.
La filière Cacao d’Haïti : Un exemple de succès d’échanges Sud-Sud et de partenariat Nord-SudJean Chesnel Jean2014Field Actions Science ReportsAutre💡Cette étude de cas examine comment l'introduction de la fermentation du cacao en Haïti, grâce à un partenariat Sud-Sud et Nord-Sud, a permis d'ouvrir le marché mondial au cacao haïtien de qualité, améliorant ainsi les conditions économiques et sociales des producteurs locaux.
Advances in Irrigation Agronomy: Plantation CropsK. V. Carr et al2012Cambridge University PressAutre💡Cet ouvrage aborde les avancées dans l'agronomie de l'irrigation, en se concentrant spécifiquement sur les cultures de plantation, y compris le cacao. Il examine les progrès et les techniques liées à l'irrigation des cultures tropicales.
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Une économie de plantation en devenir. L’essor des contrats de Planter-Partager comme innovation institutionnelle dans les rapports entre autochtones et étrangers en Côte d’Ivoire.Jean-Philippe Colin, François Olivier Ruf2011Revue Tiers-MondeAutre💡Cette étude analyse l'émergence des contrats de Planter-Partager en Côte d'Ivoire, une innovation institutionnelle qui modifie les relations entre populations autochtones et migrants dans le secteur du cacao.
Du chocolat au cacao : L’épopée d’une gourmandise.Barel M. et al.2009QuaeAutre💡Cet ouvrage retrace l'histoire du chocolat et du cacao, depuis leurs origines jusqu'à leur consommation actuelle. Il explore l'évolution de cette gourmandise à travers le temps.
