Shake Repas Caramel au Beurre Salé
L'avis de l'expert
🚀 Objectifs
🧬 Caractéristiques
🏷️ Allégations
Le Shake Repas est un délicieux repas complet et équilibré pour bien manger. Il contient tous les nutriments dont votre corps a besoin quotidiennement : protéines, glucides, fibres + 26 vitamines et minéraux. Prêt en 15 secondes, le Shake Repas est pratique et vous accompagnera partout. Fabriqué en France. Approuvé Pharmafood. Sans édulcorant et sans gluten.
🥣 Ingrédients
Farine d’avoine sans gluten 50,7 %, préparation d’huile végétale (huile de tournesol, sirop de glucose, épaississant : amidon modifié), dextrose, mélange de protéines (protéine de soja, protéine de lait 0,75 % (émulsifiant : lécithine de tournesol)), sucre de canne brun, arôme naturel, correcteur d’acidité : citrate de potassium, sel, farine de lin*, graines de psyllium, épaississants : amidon et gomme xanthane, concentré de minéraux de lait, mélange de vitamines et minéraux (oxyde de magnésium marin, acide L-ascorbique (vit. C), acétate de D-alpha-tocophéryle (vit. E), nicotinamide (vit. B3), sulfate ferreux, D-pantothénate de calcium (vit. B5), oxyde de zinc, fluorure de sodium, sulfate de manganèse, chlorhydrate de pyridoxine (vit. B6), riboflavine (vit. B2), chlorhydrate de thiamine (vit. B1), gluconate de cuivre, acétate de rétinyle (vit. A), acide ptéroylmonoglutamique (vit. B9), iodure de potassium, phylloquinone (phytoménadione) (vit. K), sélénite de sodium, D-biotine (vit. B8), molybdate de sodium, chlorure de chrome, ergocalciférol (vit. D), cyanocobalamine (vit. B12)), colorant : caramel ammoniacal.
⚠️ Points de vigilance
▼Amidon
▼- 🏥 Risques Sanitaires
- - Favorisation hyperglycémie
- - Diabète de type 2
- 🌱 Risques Environnementaux
- - Issu de l'agriculture intensive
- 🍎 Risques Nutritionnels
- - Ingrédient cracké ultra
- - transformé
Cellulose végétale
▼- 🏥 Risques Sanitaires
- - Présence de nanoparticules
- - Maladies cardiovasculaires
Cyanocobalamine
▼- 🏥 Risques Sanitaires
- - Exposition faible au cyanure
- 🍎 Risques Nutritionnels
- - Biodisponibilité moyenne
Dextrose
▼- 🏥 Risques Sanitaires
- - Diabète de type 2
- 🌱 Risques Environnementaux
- - Issu de l'agriculture intensive
- 🍎 Risques Nutritionnels
- - Ingrédient cracké ultra
- - transformé
Ergocalciférol
▼- 🏥 Risques Sanitaires
- - Déplétion en vitamine D3
- 🌱 Risques Environnementaux
- - Déforestation
- - Forte empreinte carbone
- 🍎 Risques Nutritionnels
- - Faible efficacité
Oxyde de zinc
▼- 🏥 Risques Sanitaires
- - Présnece de nanoparticules
Sirop de glucose
▼- 🏥 Risques Sanitaires
- - Inconfort digestif
- - Diabète de type 2
- - Favorisation de maladies cardiovasculaires
- 🤝 Risques Sociaux
- - Faible transparence des process industriels
- 🌱 Risques Environnementaux
- - Perte de biodiversité
- - Utilisation massive de pesticides
- 🍎 Risques Nutritionnels
- - Ingrédient cracké ultra
- - transformé
Sucre de canne brun
▼- 🏥 Risques Sanitaires
- - Inconfort digestif
- - Favorisation de maladies cardiovasculaires
- 🌱 Risques Environnementaux
- - Utilisation massive de pesticides
📊 Valeurs Nutritionnelles
Fibres /100g : 5.6 g
Protéines /100g : 15.0 g
Lipides /100g : 11.2 g
Glucides /100g : 56.9 g
Sucres /100g : 16.0 g
Facteur de satiété : 2.09
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Critères détaillés
Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.
SANTÉ
| Indice de transformation : | Indice NOVA 4 |
| Risque cardiovasculaire : | Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel |
| Risque de diabète : | Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel |
| Cancérogénicité, Mutagénicité : | Le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l'Homme |
| Troubles neurologiques : | Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques |
| Reprotoxicité : | Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques |
| Perturbateur endocrinien : | Le produit contient une ou des substances potentiellement PE |
| Allergies : | Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques) |
| Irritations : | Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes |
| Troubles digestifs : | Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes |
ÉCOLOGIE
| Bioaccumulation : | Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable |
| Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : | Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg) |
| Alertes environnementales de la Matière Première : | On utilise des matières premières végétales associées à des alertes environnementales (Ex : palme, coco, soja) et couvertes par une certification durable (ex : Bon Sucro, RSPO, RTRS) |
| Origine géographique de la Matière Première : | On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale) |
| Lieu de vente / consommation estimée : | Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production |
| Portion de l'emballage : | Produit en large format / multi-utilisation |
| Recyclabilité des emballages : | L'emballage est recyclé en France |
| Labels sur produit fini : | Pas de certification environnementale |
ÉTHIQUE
| Impacts sociaux de la matière première : | Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale |
| Origine géographique et label éthique : | Le pays d'origine de la matière première principale est considéré comme à risque mais un label éthique certifie le produit fini |
| Transparence sur les procédés de transformation : | Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus |
| Perception sociétale : | Le produit contient au moins une substance interdite dans le CDC d'un distributeur |
| Alertes réglementaires : | Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs |
| Communication responsable : | La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée |
NUTRITION
| Facteurs antinutritionnels : | Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu |
| Quantité de sucres dans la portion : | Supérieur à 30% des recommandations (>=7,5g) |
| Nutri-Score : | Pas d'affichage du Nutri-Score |
| Quantité de Lipides par portion : | Entre 5% et 10% des AQR (5g<x<10g) |
| Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : | Entre 10% et 20% |
| Quantité de protéines dans une portion : | Entre 10% et 15% |
| Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : | Score PDCAA entre 0.6 et 0.8 |
| Quantité de fibres par portion : | Entre 10% et 15% des AQR (3g<x<4,5g) |
| Quantité de sel par portion : | Entre 10% et 15% des AQR (0,5g<x<0,75g) |
| Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : | Produit essentiellement composé d'ingrédients à IG moyen avec d'autre à fort IG |
| Facteur de satiété / Fullness factor : | De 2 à 3 |