Shake Repas Fraise
NG Nutrition

Shake Repas Fraise

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L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

Plaisir

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Le Shake Repas est un délicieux repas complet et équilibré pour bien manger. Il contient tous les nutriments dont votre corps a besoin quotidiennement : protéines, glucides, fibres + 26 vitamines et minéraux. Prêt en 15 secondes, le Shake Repas est pratique et vous accompagnera partout. Fabriqué en France. Approuvé Pharmafood. Sans édulcorant et sans gluten.


🥣 Ingrédients

Farine d’avoine sans gluten 51,5 %, préparation d’huile végétale (huile de tournesol, sirop de glucose, épaississant : amidon modifié), dextrose, mélange de protéines (protéine de soja, protéine de lait 0,75 % (émulsifiant : lécithine de tournesol)), sucre de canne brun, arôme naturel, correcteur d’acidité : citrate de potassium, farine de lin*, graines de psyllium, sel, épaississants : amidon et gomme xanthane, concentré de minéraux de lait, mélange de vitamines et minéraux (oxyde de magnésium marin, acide L-ascorbique (vit. C), acétate de D-alpha-tocophéryle (vit. E), nicotinamide (vit. B3), sulfate ferreux, D-pantothénate de calcium (vit. B5), oxyde de zinc, fluorure de sodium, sulfate de manganèse, chlorhydrate de pyridoxine (vit. B6), riboflavine (vit. B2), chlorhydrate de thiamine (vit. B1), gluconate de cuivre, acétate de rétinyle (vit. A), acide ptéroylmonoglutamique (vit. B9), iodure de potassium, phylloquinone (phytoménadione) (vit. K), sélénite de sodium, D-biotine (vit. B8), molybdate de sodium, chlorure de chrome, ergocalciférol (vit. D), cyanocobalamine (vit. B)).

⚠️ Points de vigilance

▼

Amidon

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation hyperglycémie
    • - Diabète de type 2
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Issu de l'agriculture intensive
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Cellulose végétale

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Présence de nanoparticules
    • - Maladies cardiovasculaires
🔬Sources scientifiques en cours de référencement
9

Dextrose

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Diabète de type 2
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Issu de l'agriculture intensive
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬 9 sources scientifiques
🏅 Sources prioritaires (niveau de preuve, puis annee)
4
Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose toleranceJotham SuezYotam Cohen Rafael Valdés-MasUria MorMally Dori-BachashSara FedericiNiv ZmoraAvner LeshemMelina HeinemannRaquel LinevskyMaya ZurRotem Ben-Zeev BrikAurelie BukimerShimrit Eliyahu-MillerAlona MetzRuthy FischbeinOlga SharovSergey MalitskyMaxim ItkinNoa StettnerAlon HarmelinHagit ShapiroChristoph K. Stein-ThoeringerEran SegalEran Elinav2022CellEssai cliniqueCette étude a examiné les effets personnalisés des édulcorants non nutritifs sur la tolérance au glucose chez l'homme, en se basant sur le microbiote.
5
The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
6
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai cliniqueCette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
7
The metabolic response to ingested glycineMary C Gannon, Jennifer A Nuttall, Frank Q Nuttall2002Am J Clin NutrEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de l'ingestion de glycine seule ou avec du glucose sur les réponses métaboliques chez des sujets sains. Les résultats suggèrent que la glycine orale stimule la sécrétion d'une hormone intestinale qui potentialise l'effet de l'insuline sur l'élimination du glucose de la circulation.
8
The effects of equal-energy portions of different breads on blood glucose levels, feelings of fullness and subsequent food intakeS H Holt 1, J C Brand-Miller, P A Stitt2001PubMedEssai cliniqueCette etude examine les effets de differentes varietes de pain, apportant la meme quantite d'energie, sur les niveaux de glucose dans le sang, la sensation de satiete et la consommation alimentaire ulterieure.
9
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animalCette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.

Ergocalciférol

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Déplétion en vitamine D3
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Faible efficacité
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Oxyde de zinc

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Présnece de nanoparticules
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Sirop de glucose

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
    • - Diabète de type 2
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence des process industriels
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Perte de biodiversité
    • - Utilisation massive de pesticides
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Sucre de canne brun

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Utilisation massive de pesticides
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 401.0 kcal
Fibres /100g : 5.6 g
Protéines /100g : 15.0 g
Lipides /100g : 11.3 g
Glucides /100g : 57.0 g
Sucres /100g : 16.0 g
Facteur de satiété : 2.09

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_BRONZE

SANTÉ

Score : 0/100
▼
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit contient une ou des substances potentiellement PE
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
NUTS ENV_ARGENT

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
▼
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : On utilise des matières premières végétales associées à des alertes environnementales (Ex : palme, coco, soja) et couvertes par une certification durable (ex : Bon Sucro, RSPO, RTRS)
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage : Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
NUTS ETHIQUE_BRONZE

ÉTHIQUE

Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première : Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la matière première principale est considéré comme à risque mais un label éthique certifie le produit fini
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
Perception sociétale : Le produit contient au moins une substance interdite dans le CDC d'un distributeur
Alertes réglementaires : Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable : La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée
NUTS NUTRI_BRONZE

NUTRITION

Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels : Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion : Supérieur à 30% des recommandations (>=7,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : Entre 5% et 10% des AQR (5g<x<10g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 10% et 20%
Quantité de protéines dans une portion : Entre 10% et 15%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.6 et 0.8
Quantité de fibres par portion : Entre 10% et 15% des AQR (3g<x<4,5g)
Quantité de sel par portion : Entre 10% et 15% des AQR (0,5g<x<0,75g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit essentiellement composé d'ingrédients à IG moyen avec d'autre à fort IG
Facteur de satiété / Fullness factor : De 2 à 3
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Tout savoir sur NG Nutrition – Shake Repas Fraise

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un sportif confronté à un emploi du temps serré cherche souvent une solution pour un apport nutritionnel rapide. Que ce soit entre deux séances d'entraînement intenses ou lors de déplacements, le besoin d'un repas pratique et facile à consommer se fait sentir. L'objectif est de soutenir l'effort physique ou la récupération sans sacrifier un repas.

Les shakes repas se positionnent comme des substituts pratiques, conçus pour remplacer un repas traditionnel. Ils promettent un profil de macronutriments censé être équilibré, avec des protéines, glucides et parfois lipides, ainsi que des vitamines et minéraux. Leur facilité de préparation en fait une option privilégiée pour gérer l'apport calorique.

Le « Shake Repas Fraise » s'inscrit dans cette logique avec une saveur spécifique et un format pratique. Cependant, son SCORE ScanNuts® CHARBON indique que, malgré sa commodité, son profil nutritionnel est loin des attentes pour un substitut de repas. Le consommateur doit rester vigilant sur la composition réelle du produit.

Apparition sur le marché français

Les shakes repas, en tant que catégorie de produits diététiques, ont commencé à se démocratiser en France au début des années 2000. Leur essor s'inscrit dans une tendance plus large d'intérêt pour la nutrition sportive et la vague "healthy". Initialement prisés par les sportifs et pour la gestion du poids, ils sont devenus un complément alimentaire pratique pour les modes de vie actifs. Le marché a véritablement pris son envol avec l'ouverture des réseaux parapharmaceutiques.

Historiquement disponibles dans les magasins spécialisés en sport-nutrition ou via l'e-commerce, la distribution de ce type de produit a fortement évolué. Aujourd'hui, on les trouve aisément dans les réseaux sport-nutrition spécialisés comme Decathlon, mais aussi en grandes et moyennes surfaces (GMS). Les pharmacies, parapharmacies et les marketplaces en ligne dédiées complètent cette offre diversifiée. Cette expansion témoigne de leur intégration dans le quotidien.

Les formulations ont considérablement évolué, passant de mélanges basiques à des compositions plus complexes. Les consommateurs exigent désormais des ingrédients clean label, avec des dosages précis et une meilleure digestibilité. La demande pour des certifications comme AB, Vegan ou sans gluten s'est intensifiée. La traçabilité des composants est également un critère prépondérant, reflétant une quête de transparence accrue et une conscience écologique.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Comment utiliser le Shake Repas Fraise pour un apport optimal ?

Le Shake Repas Fraise est conçu comme un substitut de repas, apportant des macronutriments pour compléter l'alimentation. Pour une utilisation standard, il est généralement recommandé de mélanger une portion (souvent 30 à 40 grammes) avec 200 à 250 ml d'eau ou de lait, selon les indications spécifiques du fabricant. Il peut être consommé en remplacement d’un repas principal ou comme collation enrichie.

Cependant, compte tenu de son SCORE ScanNuts® « CHARBON », il est pertinent d'examiner attentivement sa composition avant une intégration régulière. Un apport excessif ou mal ciblé peut ne pas correspondre aux objectifs nutritionnels recherchés, notamment en termes de qualité des ingrédients et de densité nutritionnelle.

À quel moment de la journée consommer le Shake Repas Fraise ?

Ce type de shake est souvent pris en remplacement du petit-déjeuner, du déjeuner, ou comme collation entre les repas pour gérer l'apport calorique ou faciliter la prise de nutriments en déplacement. Il vise à fournir une solution rapide lorsque le temps manque pour préparer un repas équilibré.

Néanmoins, il est essentiel de considérer que le SCORE ScanNuts® « CHARBON » de ce produit indique des lacunes potentielles dans sa formulation globale. Pour une stratégie nutritionnelle saine, il est préférable de privilégier les repas complets et variés, et de n'utiliser ce type de substitut qu'occasionnellement, en complément d'une alimentation équilibrée.

Pourquoi trouve-t-on des formulations de shakes repas supérieures à celle du Shake Repas Fraise ?

Des formulations supérieures existent car elles intègrent des critères de qualité nutritionnelle plus exigeants. Cela inclut souvent un profil de macronutriments mieux équilibré, avec des sources de protéines de meilleure qualité (par exemple, isolat de lactosérum), des glucides complexes à faible indice glycémique, et des lipides sains comme les triglycérides à chaîne moyenne (MCT).

Ces produits se distinguent aussi par l'ajout de vitamines et minéraux essentiels sous des formes biodisponibles, l'absence d'édulcorants artificiels, de colorants, ou d'arômes de synthèse. La transparence sur l'origine des ingrédients et les processus de fabrication est également un gage de qualité, ce qui n'est pas toujours le cas avec des produits au SCORE « CHARBON ».

Quels critères peuvent distinguer un produit mieux formulé que le Shake Repas Fraise dans cette catégorie ?

Un produit mieux formulé se distingue par plusieurs aspects. Il présentera un ratio protéines/glucides/lipides optimisé pour la satiété et l'énergie durable, avec des sources de protéines complètes et des fibres alimentaires suffisantes. La présence de sucres ajoutés sera minimisée, et les graisses proviendront de sources bénéfiques.

De plus, les certifications (bio, sans OGM, etc.), la traçabilité des ingrédients, et l'absence d'allergènes ou d'additifs controversés sont des indicateurs clés d'une qualité supérieure. Un ScanNuts® SCORE élevé refléterait une formulation plus propre, des dosages calibrés et une densité nutritionnelle globale bien plus favorable pour l'utilisateur.

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Cyanocobalamine

3 sources
  1. [1]
    Oral Cyanocobalamin Supplementation in Older People With Vitamin B12 DeficiencySimone J. P. M. Eussen, MSc; Lisette C. P. G. M. de Groot, PhD; Robert Clarke, MD; et al2005JAMA Internal MedicineEssai cliniqueCette étude a évalué l'efficacité de la supplémentation orale en cyanocobalamine chez les personnes âgées présentant une carence en vitamine B12.
  2. [2]
    Biochemical and clinical response to hydroxocobalamin versus cyanocobalamin treatment in patients with methylmalonic acidemia and homocystinuria (cblC)Andersson HC et al1998J Pediatr.Essai cliniqueCette etude compare la reponse biochimique et clinique de deux formes de vitamine B12, l'hydroxocobalamine et la cyanocobalamine, chez des patients atteints d'acidemie methylmalonique et d'homocystinurie (cblC).
  3. [3]
    Carence en vitamine B12Larry E. Johnson, MD, PhD, University of Arkansas for Medical Sciences2022Article MSDAutreCe texte des Manuels MSD traite du manque de cyanocobalamine. C'est une source d'information généraliste sur les affections nutritionnelles liées à cette substance, conçue pour un vaste lectorat.

📌 Dextrose

9 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complementaires
  1. [4]
    Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose toleranceJotham SuezYotam Cohen Rafael Valdés-MasUria MorMally Dori-BachashSara FedericiNiv ZmoraAvner LeshemMelina HeinemannRaquel LinevskyMaya ZurRotem Ben-Zeev BrikAurelie BukimerShimrit Eliyahu-MillerAlona MetzRuthy FischbeinOlga SharovSergey MalitskyMaxim ItkinNoa StettnerAlon HarmelinHagit ShapiroChristoph K. Stein-ThoeringerEran SegalEran Elinav2022CellEssai cliniqueCette étude a examiné les effets personnalisés des édulcorants non nutritifs sur la tolérance au glucose chez l'homme, en se basant sur le microbiote.
  2. [5]
    The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
  3. [6]
    Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai cliniqueCette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
  4. [7]
    The metabolic response to ingested glycineMary C Gannon, Jennifer A Nuttall, Frank Q Nuttall2002Am J Clin NutrEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de l'ingestion de glycine seule ou avec du glucose sur les réponses métaboliques chez des sujets sains. Les résultats suggèrent que la glycine orale stimule la sécrétion d'une hormone intestinale qui potentialise l'effet de l'insuline sur l'élimination du glucose de la circulation.
  5. [8]
    The effects of equal-energy portions of different breads on blood glucose levels, feelings of fullness and subsequent food intakeS H Holt 1, J C Brand-Miller, P A Stitt2001PubMedEssai cliniqueCette etude examine les effets de differentes varietes de pain, apportant la meme quantite d'energie, sur les niveaux de glucose dans le sang, la sensation de satiete et la consommation alimentaire ulterieure.
  6. [9]
    Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animalCette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.