★ 4.7 (88) ★ 4.5 (76)
Shake Repas Chocolat
NG Nutrition

Shake Repas Chocolat

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L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

Plaisir

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Le Shake Repas est un délicieux repas complet et équilibré pour bien manger. Il contient tous les nutriments dont votre corps a besoin quotidiennement : protéines, glucides, fibres + 26 vitamines et minéraux. Prêt en 15 secondes, le Shake Repas est pratique et vous accompagnera partout. Fabriqué en France. Approuvé Pharmafood. Sans édulcorant et sans gluten.

🥣 Ingrédients

Farine d’avoine sans gluten 51,5 %, préparation d’huile végétale (huile de tournesol, sirop de glucose, épaississant : amidon modifié), dextrose, mélange de protéines (protéine de soja, protéine de lait 0,75 % (émulsifiant : lécithine de tournesol)), sucre de canne brun, arôme naturel, correcteur d’acidité : citrate de potassium, farine de lin*, graines de psyllium, sel, épaississants : amidon et gomme xanthane, concentré de minéraux de lait, mélange de vitamines et minéraux (oxyde de magnésium marin, acide L-ascorbique (vit. C), acétate de D-alpha-tocophéryle (vit. E), nicotinamide (vit. B3), sulfate ferreux, D-pantothénate de calcium (vit. B5), oxyde de zinc, fluorure de sodium, sulfate de manganèse, chlorhydrate de pyridoxine (vit. B6), riboflavine (vit. B2), chlorhydrate de thiamine (vit. B1), gluconate de cuivre, acétate de rétinyle (vit. A), acide ptéroylmonoglutamique (vit. B9), iodure de potassium, phylloquinone (phytoménadione) (vit. K), sélénite de sodium, D-biotine (vit. B8), molybdate de sodium, chlorure de chrome, ergocalciférol (vit. D), cyanocobalamine (vit. B)).

⚠️ Points de vigilance

▼

Amidon

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation hyperglycémie
    • - Diabète de type 2
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Issu de l'agriculture intensive
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Cellulose végétale

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Présence de nanoparticules
    • - Maladies cardiovasculaires
🔬Sources scientifiques en cours de référencement
9

Dextrose

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Diabète de type 2
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Issu de l'agriculture intensive
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬 9 sources scientifiques
🏅 Sources prioritaires (niveau de preuve, puis annee)
4
Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose toleranceJotham SuezYotam Cohen Rafael Valdés-MasUria MorMally Dori-BachashSara FedericiNiv ZmoraAvner LeshemMelina HeinemannRaquel LinevskyMaya ZurRotem Ben-Zeev BrikAurelie BukimerShimrit Eliyahu-MillerAlona MetzRuthy FischbeinOlga SharovSergey MalitskyMaxim ItkinNoa StettnerAlon HarmelinHagit ShapiroChristoph K. Stein-ThoeringerEran SegalEran Elinav2022CellEssai cliniqueCette étude a examiné les effets personnalisés des édulcorants non nutritifs sur la tolérance au glucose chez l'homme, en se basant sur le microbiote.
5
The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
6
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai cliniqueCette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
7
The metabolic response to ingested glycineMary C Gannon, Jennifer A Nuttall, Frank Q Nuttall2002Am J Clin NutrEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de l'ingestion de glycine seule ou avec du glucose sur les réponses métaboliques chez des sujets sains. Les résultats suggèrent que la glycine orale stimule la sécrétion d'une hormone intestinale qui potentialise l'effet de l'insuline sur l'élimination du glucose de la circulation.
8
The effects of equal-energy portions of different breads on blood glucose levels, feelings of fullness and subsequent food intakeS H Holt 1, J C Brand-Miller, P A Stitt2001PubMedEssai cliniqueCette etude examine les effets de differentes varietes de pain, apportant la meme quantite d'energie, sur les niveaux de glucose dans le sang, la sensation de satiete et la consommation alimentaire ulterieure.
9
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animalCette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.

Ergocalciférol

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Déplétion en vitamine D3
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Faible efficacité
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Oxyde de zinc

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Présnece de nanoparticules
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Sirop de glucose

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
    • - Diabète de type 2
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence des process industriels
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Perte de biodiversité
    • - Utilisation massive de pesticides
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Sucre de canne brun

 ▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Utilisation massive de pesticides
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 401.0 kcal
Fibres /100g : 5.7 g
Protéines /100g : 15.0 g
Lipides /100g : 11.6 g
Glucides /100g : 56.4 g
Sucres /100g : 16.4 g
Facteur de satiété : 2.10

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_BRONZE

SANTÉ

Score : 0/100
▼
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit contient une ou des substances potentiellement PE
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
NUTS ENV_ARGENT

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
▼
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : On utilise des matières premières végétales associées à des alertes environnementales (Ex : palme, coco, soja) et couvertes par une certification durable (ex : Bon Sucro, RSPO, RTRS)
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage : Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
NUTS ETHIQUE_BRONZE

ÉTHIQUE

Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première : Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la matière première principale est considéré comme à risque mais un label éthique certifie le produit fini
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
Perception sociétale : Le produit contient au moins une substance interdite dans le CDC d'un distributeur
Alertes réglementaires : Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable : La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée
NUTS NUTRI_BRONZE

NUTRITION

Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels : Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion : Supérieur à 30% des recommandations (>=7,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : Entre 5% et 10% des AQR (5g<x<10g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 10% et 20%
Quantité de protéines dans une portion : Entre 10% et 15%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.6 et 0.8
Quantité de fibres par portion : Entre 10% et 15% des AQR (3g<x<4,5g)
Quantité de sel par portion : Entre 10% et 15% des AQR (0,5g<x<0,75g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit essentiellement composé d'ingrédients à IG moyen avec d'autre à fort IG
Facteur de satiété / Fullness factor : De 2 à 3
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Tout savoir sur NG Nutrition – Shake Repas Chocolat

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un consommateur peut se tourner vers un shake repas lorsque le temps manque, notamment entre deux séances d'entraînement ou lors de déplacements professionnels. L'objectif est souvent de maintenir un apport énergétique constant, sans compromettre la qualité perçue de l'alimentation. Cela répond à un besoin de praticité immédiate pour soutenir la récupération ou la performance sportive.

Les shakes repas offrent une solution pour un apport nutritionnel rapide et contrôlé, suppléant un repas classique. Ils sont formulés pour fournir un équilibre de macronutriments (protéines, glucides, lipides) et parfois de micronutriments essentiels. Ces produits visent à éviter les repas déséquilibrés ou les sauts de repas, fréquents dans un mode de vie actif.

Le « Shake Repas Chocolat » s'adresse spécifiquement à ceux qui recherchent une option au goût familier et réconfortant, potentiellement plus agréable qu'une saveur neutre. Son format en poudre, à mélanger, est typique de ces produits. Il se positionne comme un substitut de repas rapide, ciblant un public soucieux de sa nutrition mais également du plaisir gustatif dans sa routine quotidienne.

Apparition sur le marché français

Les shakes repas, en particulier les formulations à base de protéines comme le « Shake Repas Chocolat », ont commencé à gagner en popularité en France dès le début des années 2000. Cette période a été marquée par une démocratisation progressive de la nutrition sportive, s'étendant au-delà des cercles d'athlètes professionnels. L'émergence d'une vague "healthy" et la recherche de solutions pratiques pour la gestion du poids ont également contribué à l'ouverture de ce marché, initialement de niche. Les consommateurs cherchaient des options faciles à intégrer dans un mode de vie actif.

Historiquement, ces produits étaient principalement distribués via les magasins spécialisés en nutrition sportive ou par vente à distance. Aujourd'hui, leur accessibilité s'est considérablement diversifiée. On les trouve dans les rayons dédiés des grandes surfaces, en pharmacie et parapharmacie, ainsi que sur de nombreuses plateformes de e-commerce généralistes et spécialisées. Des enseignes bio comme La Vie Claire proposent également des alternatives, attestant de l'intégration de ces produits dans des circuits de distribution variés pour répondre à une demande élargie.

L'évolution de la catégorie a vu une nette montée en gamme et une quête de formulations plus transparentes. Les consommateurs actuels privilégient les produits "clean label", avec des listes d'ingrédients courtes et une traçabilité claire. Les certifications comme le label AB, ou les mentions Vegan et sans gluten, sont devenues des critères de choix essentiels. Les dosages sont plus précis et de nouveaux formats innovants, tels que les sticks unidoses, sont apparus pour offrir une praticité accrue. Cette sophistication répond à des attentes consommateurs toujours plus exigeantes.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Quelle est la meilleure façon d'utiliser le Shake Repas Chocolat au quotidien ?

Pour une utilisation optimale du Shake Repas Chocolat, il est généralement recommandé de mélanger une portion, typiquement 30 à 50 grammes de poudre, avec 200 à 300 ml d'eau ou de boisson végétale. Utilisez un shaker pour obtenir une consistance homogène et éviter les grumeaux.

Ce produit peut servir de collation d'appoint ou de complément à un repas léger. Cependant, en raison de son SCORE ScanNuts® CHARBON, il est préférable de ne pas l'utiliser comme substitut unique et régulier à une alimentation variée et équilibrée.

À quel moment de la journée est-il recommandé de consommer le Shake Repas Chocolat ?

Le Shake Repas Chocolat peut être consommé à des moments stratégiques selon vos besoins. Une prise après un entraînement sportif peut aider à reconstituer les réserves énergétiques et soutenir la récupération musculaire. Il peut aussi être une option pratique en milieu de matinée ou d'après-midi comme en-cas.

Étant donné son profil nutritionnel, caractérisé par un SCORE ScanNuts® CHARBON, il est conseillé de l'intégrer avec modération. Évitez une consommation excessive, surtout si vous avez des objectifs de contrôle du poids, et privilégiez-le en complément plutôt qu'en remplacement des repas principaux.

Pourquoi trouve-t-on des formulations généralement supérieures à celle de Shake Repas Chocolat ?

Les formulations de shakes repas affichant un meilleur SCORE ScanNuts® se distinguent souvent par la qualité des ingrédients utilisés. Elles privilégient des sources de protéines complètes et variées, des glucides à faible index glycémique et des lipides sains, tout en limitant les sucres ajoutés et les additifs artificiels.

Ces produits sont conçus avec une attention particulière à l'équilibre macro et micronutritionnel. Un SCORE supérieur indique une formulation plus propre, une meilleure densité nutritionnelle et une biodisponibilité optimisée des nutriments, ce qui n'est pas le cas des produits évalués CHARBON.

Quels critères distinguent un produit mieux formulé que le Shake Repas Chocolat dans cette catégorie ?

Un produit mieux formulé dans la catégorie des shakes repas se caractérise par un profil nutritionnel équilibré, avec un ratio adéquat de protéines, glucides complexes et graisses saines. Il présente une faible teneur en sucres simples, une richesse en fibres et l'absence d'ingrédients controversés, comme des édulcorants intenses ou des colorants artificiels.

Des critères supplémentaires incluent la traçabilité des matières premières, la présence de certifications (bio, sans OGM) et l'intégration de vitamines et minéraux essentiels sous des formes biodisponibles. Ces éléments contribuent à un SCORE ScanNuts® significativement plus élevé, reflétant une qualité globale supérieure.

🔬 Science

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Cyanocobalamine

3 sources
  1. [1]
    Oral Cyanocobalamin Supplementation in Older People With Vitamin B12 DeficiencySimone J. P. M. Eussen, MSc; Lisette C. P. G. M. de Groot, PhD; Robert Clarke, MD; et al2005JAMA Internal MedicineEssai cliniqueCette étude a évalué l'efficacité de la supplémentation orale en cyanocobalamine chez les personnes âgées présentant une carence en vitamine B12.
    🌍 Voir
  2. [2]
    Biochemical and clinical response to hydroxocobalamin versus cyanocobalamin treatment in patients with methylmalonic acidemia and homocystinuria (cblC)Andersson HC et al1998J Pediatr.Essai cliniqueCette etude compare la reponse biochimique et clinique de deux formes de vitamine B12, l'hydroxocobalamine et la cyanocobalamine, chez des patients atteints d'acidemie methylmalonique et d'homocystinurie (cblC).
  3. [3]
    Carence en vitamine B12Larry E. Johnson, MD, PhD, University of Arkansas for Medical Sciences2022Article MSDAutreCe texte des Manuels MSD traite du manque de cyanocobalamine. C'est une source d'information généraliste sur les affections nutritionnelles liées à cette substance, conçue pour un vaste lectorat.
    🌍 Voir

📌 Dextrose

9 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complementaires
  1. [4]
    Personalized microbiome-driven effects of non-nutritive sweeteners on human glucose toleranceJotham SuezYotam Cohen Rafael Valdés-MasUria MorMally Dori-BachashSara FedericiNiv ZmoraAvner LeshemMelina HeinemannRaquel LinevskyMaya ZurRotem Ben-Zeev BrikAurelie BukimerShimrit Eliyahu-MillerAlona MetzRuthy FischbeinOlga SharovSergey MalitskyMaxim ItkinNoa StettnerAlon HarmelinHagit ShapiroChristoph K. Stein-ThoeringerEran SegalEran Elinav2022CellEssai cliniqueCette étude a examiné les effets personnalisés des édulcorants non nutritifs sur la tolérance au glucose chez l'homme, en se basant sur le microbiote.
    🌍 Voir
  2. [5]
    The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
    🌍 Voir
  3. [6]
    Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai cliniqueCette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
    🌍 Voir
  4. [7]
    The metabolic response to ingested glycineMary C Gannon, Jennifer A Nuttall, Frank Q Nuttall2002Am J Clin NutrEssai cliniqueCette étude a examiné l'effet de l'ingestion de glycine seule ou avec du glucose sur les réponses métaboliques chez des sujets sains. Les résultats suggèrent que la glycine orale stimule la sécrétion d'une hormone intestinale qui potentialise l'effet de l'insuline sur l'élimination du glucose de la circulation.
    🌍 Voir
  5. [8]
    The effects of equal-energy portions of different breads on blood glucose levels, feelings of fullness and subsequent food intakeS H Holt 1, J C Brand-Miller, P A Stitt2001PubMedEssai cliniqueCette etude examine les effets de differentes varietes de pain, apportant la meme quantite d'energie, sur les niveaux de glucose dans le sang, la sensation de satiete et la consommation alimentaire ulterieure.
    🌍 Voir
  6. [9]
    Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animalCette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
    🌍 Voir