Fit Protein Bar
Nu3

Fit Protein Bar

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Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

Perte de poidsPlaisirPrise de masseRécupération

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Vous êtes fan de brownie au chocolat ? Alors vous allez succomber à la Fit Protein Bar saveur brownie au chocolat ! Une couche de protéines fondantes, un biscuit croustillant, le tout recouvert de chocolat au lait délicatement fondant. Notre barre fitness est super croquante et pourtant agréablement douce et fondante.

Un snack healthy imbattable qui se combine parfaitement avec vos objectifs fitness.


🥣 Ingrédients

Chocolat au lait (28%) (Edulcorant: (Maltitol), Beurre de cacao, Lait entier en poudre, Masse de cacao, Emulsifiant: (Lécithine de tournesol), arôme naturel), Mélange de protéines (Protéines du lait, Protéine de soja), Humectant: (glycérine), oligofructose, Peptides de collagène, Poudre de cacao maigre, Agent de remplissage: (Polydextrose), Beurre de cacao, Huile de tournesol, Emulsifiant: (Lécithine de tournesol), Amidon de tapioca, arôme naturel, Sel, Extrait de Thé Vert, Edulcorant: (stevioglycoside)

⚠️ Points de vigilance

▼

Amidon de tapioca

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation hyperglycémie
    • - Diabète de type 2
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Issu de l'agriculture intensive
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Beurre de cacao

▼
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Chocolat au lait

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
🔬Sources scientifiques en cours de référencement
5

Collagène

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Alerte de transparence des pratiques industrielles
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Elevage intensif
🔬 5 sources scientifiques
2
Oral Supplementation of Specific Collagen Peptides Combined with Calf-Strengthening Exercises Enhances Function and Reduces Pain in Achilles Tendinopathy Patients. NutrientsStephan F E Praet, Craig R Purdam, Marijke Welvaert, Nicole Vlahovich, Gregg Lovell, Louise M Burke, Jamie E Gaida, Silvia Manzanero, David Hughes, Gordon Waddington2019NutrientsEssai cliniqueCette étude pilote a examiné si la supplémentation orale en peptides de collagène spécifiques, combinée à des exercices de renforcement du mollet, améliorait les symptômes et la vascularisation tendineuse chez des patients atteints de tendinopathie chronique du tendon d'Achille. Les résultats suggèrent que cette supplémentation peut accélérer les bénéfices cliniques d'un programme d'exercices structuré.
3
Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men: a randomised controlled trial.Denise Zdzieblik, Steffen Oesser, Manfred W Baumstark, Albert Gollhofer, Daniel König2015Br J NutrEssai cliniqueCette étude examine les effets d'une supplémentation en peptides de collagène combinée à un entraînement en résistance sur la composition corporelle et la force musculaire chez des hommes âgés atteints de sarcopénie.
4
A weak link in metabolism: the metabolic capacity for glycine biosynthesis does not satisfy the need for collagen synthesisMeléndez-Hevia E, De Paz-Lugo P, Cornish-Bowden A, Cárdenas ML.2009J BiosciIn vitro / animalCette étude examine la capacité métabolique de la biosynthèse de la glycine par rapport aux besoins en synthèse de collagène. Elle suggère que la production de glycine pourrait ne pas suffire pour la synthèse du collagène.
5
Matrices fibrillaires denses de collagène : matériaux pour la réparation osseuse et l'étude d'ostéoblastes en trois dimensionsSylvain Vigier2008Université de SherbrookeIn vitro / animalCette étude explore l'utilisation de matrices fibrillaires denses de collagène comme matériaux pour la réparation osseuse et l'étude d'ostéoblastes en trois dimensions.
6
Faut-il se supplémenter en glycine ou en collagène ?Julien Venesson2019https://www.julienvenesson.fr/AutreCet écrit examine la problématique de l'apport complémentaire d'acide aminoéthanoïque ou de protéine fibreuse, en considérant leur possible intérêt. Il traite des arguments et des réflexions relatifs à la consommation de ces éléments.

Lait entier en poudre

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Inconfort digestif
    • - Problèmes articulaires
    • - Possible augmentation de la perméabilité intestinale
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence de la bientraitance animale
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Maltitol

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible traçabilité des conditions de travail
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Faible transparence des pratiques agricoles
    • - Origine lointaine
    • - OGM
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Alerte sur le contrôle du poids
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Masse de cacao

▼
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
🔬Sources scientifiques en cours de référencement
2

Peptides de collagène

▼
  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Inconfort digestif
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Alerte de transparence des pratiques industrielles
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Elevage intensif

Poudre de cacao maigre

▼
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 351.8 kcal
Fibres /100g : 11.0 g
Protéines /100g : 33.0 g
Lipides /100g : 13.0 g
Glucides /100g : 30.0 g
Sucres /100g : 3.7 g
Facteur de satiété : 3.76

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_ARGENT

SANTÉ

Score : 0/100
▼
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit contient une ou des substances potentiellement PE
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
NUTS ENV_CHARBON

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
▼
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à forte émission de GES (5<x<10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec vente sur internet (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage : Portion individuelle
Recyclabilité des emballages : L'emballage n'est ni recyclable, ni recyclé en France (ni biodégradable)
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
NUTS ETHIQUE_CHARBON

ÉTHIQUE

Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première : Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation : Aucune communication / explication sur les procédés de transformation
Perception sociétale : Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires : Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable : La réalité du produit / service semble contredire le discours marketing associé
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels : Le produit contient un ingrédient suspecté d'être un facteur antinutritonnel
Quantité de sucres dans la portion : En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score : Le produit est noté C
Quantité de Lipides par portion : Entre 5% et 10% des AQR (5g<x<10g)
Quantité de protéines dans une portion : En dessous de 10%
Quantité de protéines dans une portion : Supérieur à 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.8 et 1
Quantité de fibres par portion : Entre 15% et 20% des AQR (4,5g<x<6g)
Quantité de sel par portion : Entre 5% et 10% des AQR (0,25g<x<0,5g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé en majorité d'ingrédients à IG bas avec d'autres à IG moyen
Facteur de satiété / Fullness factor : De 3 à 4
💡 En savoir plus

Tout savoir sur Nu3 – Fit Protein Bar

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un sportif en quête de prise de masse musculaire ou de récupération post-effort recherche souvent un apport protéique pratique et rapide. Les contraintes de temps, comme un emploi du temps chargé, nécessitent une solution nutritionnelle facile à transporter. Il s'agit de combler un besoin précis, sans préparation complexe, idéalement comme collation ou après une séance intensive.

La catégorie des barres protéinées offre une réponse nomade pour ces situations. Elles promettent un apport concentré en protéines, essentiel à la réparation musculaire ou au maintien de la masse. Leur format compact permet de les consommer facilement, à tout moment de la journée, que ce soit comme collation équilibrée ou complément après l'activité physique.

La Fit Protein Bar se positionne comme un encas protéiné ciblant les personnes actives soucieuses de leur nutrition. Elle vise à fournir une option rapide pour gérer les fringales ou compléter l'apport après un entraînement. Son nom même, "Fit", suggère une formule adaptée aux objectifs de remise en forme et de bien-être.

Apparition sur le marché français

L'apparition des barres protéinées en France s'inscrit dans l'essor de la nutrition sportive, particulièrement visible dès le début des années 2000. Ce type de produit, initialement réservé aux athlètes de haut niveau, a progressivement gagné en popularité avec la démocratisation des pratiques fitness. La vague healthy et l'intérêt croissant pour les compléments alimentaires ont contribué à son acceptation. Il est devenu un incontournable pour la récupération et l'apport protéique rapide. Cette tendance s'est accélérée au cours de la décennie 2010.

Historiquement, les barres protéinées étaient principalement disponibles dans les magasins spécialisés en compléments alimentaires et quelques salles de sport. L'évolution du marché les a rendues accessibles via de multiples canaux. Aujourd'hui, on les trouve couramment en ligne sur des plateformes comme MyProtein, dans les rayons des grandes et moyennes surfaces (GMS), et même en pharmacies ou parapharmacies. Des enseignes comme Decathlon ou des réseaux bio comme La Vie Claire proposent aussi leurs sélections. L'e-commerce demeure un canal de distribution majeur.

Les formulations des barres protéinées ont significativement évolué pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs français. Il y a 10-15 ans, l'accent était sur la teneur brute en protéines ; désormais, le clean label et la qualité des ingrédients sont primordiaux. On observe une demande accrue pour des certifications comme AB, Vegan ou sans gluten, et une meilleure traçabilité des composants. Les dosages sont plus précis et les saveurs plus élaborées. Cette diversification reflète une quête de naturalité et de transparence accrue.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Comment intégrer la Fit Protein Bar dans ma routine quotidienne ?

La Fit Protein Bar peut être utilisée comme un apport complémentaire en protéines, idéalement en collation entre les repas principaux pour maintenir un apport protéique régulier. Elle n’est pas conçue pour remplacer un repas équilibré, mais plutôt pour soutenir les besoins spécifiques liés à l’activité physique ou à un objectif de maintien musculaire.

Il est préférable de la consommer soit environ une heure avant l’entraînement pour fournir de l’énergie et des acides aminés, soit dans les 30 à 60 minutes après l’effort pour aider à la récupération musculaire. Veillez toujours à l’intégrer dans une alimentation variée et équilibrée, et non comme unique source de macronutriments.

Quel est le dosage recommandé et le meilleur moment pour consommer la Fit Protein Bar ?

En règle générale, la consommation d’une seule Fit Protein Bar par jour est suffisante pour la plupart des sportifs amateurs, en fonction de leurs besoins protéiques globaux et de leur alimentation. Le moment optimal dépend de votre objectif : avant l’effort pour l’énergie, ou après pour la récupération.

Pour optimiser la récupération, il est souvent conseillé de la prendre dans la fenêtre post-entraînement, soit dans les 30 à 60 minutes suivant l’exercice. Si vous l’utilisez comme collation, adaptez la prise à votre sensation de faim et à votre planning nutritionnel, en veillant à ne pas dépasser vos besoins protéiques journaliers globaux.

Pourquoi existe-t-il des barres protéinées avec une formulation supérieure à celle de la Fit Protein Bar ?

Des formulations supérieures dans la catégorie des barres protéinées se distinguent souvent par la qualité des protéines utilisées (isolats, hydrolysats), une teneur plus faible en sucres ajoutés ou en édulcorants intenses, et une composition plus riche en fibres. Le Score ScanNuts® CHARBON indique que la Fit Protein Bar présente des axes d’amélioration sur ces points.

Ces différences résultent d’un choix d’ingrédients plus coûteux et d’un processus de fabrication plus exigeant, visant à offrir un profil nutritionnel plus propre et plus en adéquation avec les objectifs de performance ou de santé des sportifs soucieux de leur alimentation. Les produits mieux formulés minimisent également les additifs controversés.

Quels critères permettent de distinguer une barre protéinée mieux formulée que la Fit Protein Bar ?

Pour identifier une barre protéinée mieux formulée, examinez d’abord la source et la pureté des protéines : privilégiez les isolats ou hydrolysats de lactosérum, ou des protéines végétales de haute qualité. Ensuite, vérifiez la teneur en sucre et en édulcorants ; une bonne barre aura une faible teneur en sucres simples et utilisera des édulcorants naturels ou en quantité modérée.

D’autres critères incluent une teneur élevée en fibres pour la satiété, l’absence d’additifs superflus ou controversés, et la transparence de la composition. Les certifications de qualité, la traçabilité des ingrédients et l’équilibre des macronutriments sont également des indicateurs d’un produit de meilleure qualité, souvent reflété par un meilleur Score ScanNuts®.

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Protéines de lait

1 source
  1. [1]
    Values for digestible indispensable amino acid scores (DIAAS) for some dairy and plant proteins may better describe protein quality than values calculated using the concept for protein digestibility-corrected amino acid scores (PDCAAS)Mathai JK, Liu Y, Stein HH.2017Br J NutrIn vitro / animalCette étude a comparé les scores DIAAS et PDCAAS pour des protéines laitières et végétales chez des porcs, concluant que les valeurs PDCAAS pourraient surestimer la qualité des protéines végétales comme le soja.

📌 Collagène

5 sources
  1. [2]
    Oral Supplementation of Specific Collagen Peptides Combined with Calf-Strengthening Exercises Enhances Function and Reduces Pain in Achilles Tendinopathy Patients. NutrientsStephan F E Praet, Craig R Purdam, Marijke Welvaert, Nicole Vlahovich, Gregg Lovell, Louise M Burke, Jamie E Gaida, Silvia Manzanero, David Hughes, Gordon Waddington2019NutrientsEssai cliniqueCette étude pilote a examiné si la supplémentation orale en peptides de collagène spécifiques, combinée à des exercices de renforcement du mollet, améliorait les symptômes et la vascularisation tendineuse chez des patients atteints de tendinopathie chronique du tendon d'Achille. Les résultats suggèrent que cette supplémentation peut accélérer les bénéfices cliniques d'un programme d'exercices structuré.
  2. [3]
    Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men: a randomised controlled trial.Denise Zdzieblik, Steffen Oesser, Manfred W Baumstark, Albert Gollhofer, Daniel König2015Br J NutrEssai cliniqueCette étude examine les effets d'une supplémentation en peptides de collagène combinée à un entraînement en résistance sur la composition corporelle et la force musculaire chez des hommes âgés atteints de sarcopénie.
  3. [4]
    A weak link in metabolism: the metabolic capacity for glycine biosynthesis does not satisfy the need for collagen synthesisMeléndez-Hevia E, De Paz-Lugo P, Cornish-Bowden A, Cárdenas ML.2009J BiosciIn vitro / animalCette étude examine la capacité métabolique de la biosynthèse de la glycine par rapport aux besoins en synthèse de collagène. Elle suggère que la production de glycine pourrait ne pas suffire pour la synthèse du collagène.
  4. [5]
    Matrices fibrillaires denses de collagène : matériaux pour la réparation osseuse et l'étude d'ostéoblastes en trois dimensionsSylvain Vigier2008Université de SherbrookeIn vitro / animalCette étude explore l'utilisation de matrices fibrillaires denses de collagène comme matériaux pour la réparation osseuse et l'étude d'ostéoblastes en trois dimensions.
  5. [6]
    Faut-il se supplémenter en glycine ou en collagène ?Julien Venesson2019https://www.julienvenesson.fr/AutreCet écrit examine la problématique de l'apport complémentaire d'acide aminoéthanoïque ou de protéine fibreuse, en considérant leur possible intérêt. Il traite des arguments et des réflexions relatifs à la consommation de ces éléments.

📌 Lécithines

1 source
  1. [7]
    Comparative absorption of a standardized curcuminoid mixture and its lecithin formulationCuomo J, Appendino G, Dern AS, Schneider E, McKinnon TP, Brown MJ, Togni S, Dixon BM2011Journal of natural productsEssai cliniqueCet essai croisé randomisé en double aveugle chez l'humain évalue l'absorption de curcuminoïdes sous forme standardisée ou associée à des phospholipides de lécithine. La formulation avec lécithine multiplie par environ 29 l'absorption totale des curcuminoïdes, augmentant particulièrement les taux plasmatiques de déméthoxycurcumine.

📌 Isolat de protéines de soja

2 sources
  1. [8]
    Protein quality of soy and the effect of processing: A quantitative reviewLisa A. van den Berg, Jurriaan J. Mes, Marco Mensink, and Anne J. Wanderscorresponding2022Front Nutr.Méta-analyseCette revue quantitative a étudié l'effet des méthodes de transformation sur la qualité des protéines de soja, en analysant la composition en acides aminés indispensables et la digestibilité de divers produits à base de soja. L'étude conclut que la majorité des produits de soja ont une qualité protéique élevée, mais que les conditions de transformation peuvent l'augmenter ou la diminuer.
  2. [9]
    Life Cycle Assessment of Soy Protein IsolateAndrew Berardy, Christine Costello, Thomas P Seager2015AutreCette étude a réalisé une analyse du cycle de vie de l'isolat de protéines de soja (SPI) afin d'estimer son impact environnemental. Les résultats indiquent que le SPI a un potentiel de réchauffement climatique plus élevé que le poulet et le porc non transformés, et similaire au bœuf, mais qu'il est plus performant en matière d'eutrophisation de l'eau douce et d'occupation des terres.

📌 Peptides de collagène

2 sources
  1. [10]
    Oral Supplementation of Specific Collagen Peptides Combined with Calf-Strengthening Exercises Enhances Function and Reduces Pain in Achilles Tendinopathy Patients. NutrientsStephan F E Praet, Craig R Purdam, Marijke Welvaert, Nicole Vlahovich, Gregg Lovell, Louise M Burke, Jamie E Gaida, Silvia Manzanero, David Hughes, Gordon Waddington2019NutrientsEssai cliniqueCette étude pilote a examiné si la supplémentation orale en peptides de collagène spécifiques, combinée à des exercices de renforcement du mollet, améliorait les symptômes et la vascularisation tendineuse chez des patients atteints de tendinopathie chronique du tendon d'Achille. Les résultats suggèrent que cette supplémentation peut accélérer les bénéfices cliniques d'un programme d'exercices structuré.
  2. [11]
    Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men: a randomised controlled trial.Denise Zdzieblik, Steffen Oesser, Manfred W Baumstark, Albert Gollhofer, Daniel König2015Br J NutrEssai cliniqueCette étude examine les effets d'une supplémentation en peptides de collagène combinée à un entraînement en résistance sur la composition corporelle et la force musculaire chez des hommes âgés atteints de sarcopénie.