✓ Récupérez 2x plus vite grâce au mélange innovant Whey & Pois
✓ Lait issu des fermes françaises (Bretagne)
✓ Pure protéine sérique
✓ Digestion optimale: Score PDCAAS de 94%
✓ Efficace pour la prise de masse
✓ Très complète : 19 acides aminés
✓ Goût et arômes naturels
✓ Eco-friendly: doypack recyclé & recyclable
🥣 Ingrédients
Concentré et isolat de protéines de lactosérum (émulsifiant: lécithine de soja et tournesol), protéines de pois, jus de betterave rouge, arôme naturel, édulcorant sucralose.
Calories /100g : 375.0 kcal
Fibres /100g : 0.2 g
Protéines /100g : 80.9 g
Lipides /100g : 4.2 g
Glucides /100g : 3.2 g
Sucres /100g : 2.5 g
Facteur de satiété : 5.00
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Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète :
Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Cancérogénicité, Mutagénicité :
Le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l'Homme
Troubles neurologiques :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien :
Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies :
Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations :
Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs :
Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques
ÉCOLOGIE
Score : 0/100
▼
Bioaccumulation :
Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) :
Produit ou matière première principale à très forte émission de GES (>=10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première :
On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnmentales MAIS non couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première :
La MP vient de France et le produit y est transformé également
Lieu de vente / consommation estimée :
Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage :
Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages :
L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini :
Pas de certification environnementale
ÉTHIQUE
Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première :
On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales (Ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable (ex : commerce équitable)
Origine géographique et label éthique :
Le pays d'origine de la matière première principale est considéré comme à risque mais un label éthique certifie le produit fini
Transparence sur les procédés de transformation :
Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus
Perception sociétale :
Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires :
Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable :
Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
NUTRITION
Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels :
Le produit contient un ingrédient suspecté d'être un facteur antinutritonnel
Quantité de sucres dans la portion :
En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score :
Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion :
Entre 20% et 40%
Quantité de protéines dans une portion :
Supérieur à 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) :
Score PDCAA = 1
Quantité de fibres par portion :
En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion :
Entre 5% et 10% des AQR (0,25g<x<0,5g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie :
Produit composé en majorité d'ingrédients à IG bas avec d'autres à IG moyen
Facteur de satiété / Fullness factor :
Facteur de 4 à 5
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Tout savoir sur Pur Vitaé – Protéine Whey & Pois Fraise
Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.
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Cadre de consommation
Un consommateur actif cherche à optimiser sa récupération musculaire ou à compléter son apport protéique quotidien. Il peut s'agir d'un sportif régulier, désireux de soutenir sa masse musculaire après l'effort, ou d'une personne souhaitant enrichir son alimentation en protéines de manière pratique.
Les protéines en poudre, comme la whey et les protéines végétales, constituent une solution pratique pour atteindre ces objectifs. Elles fournissent un apport concentré en acides aminés essentiels, favorisant la synthèse protéique et la récupération. Leur format permet une consommation facile à tout moment.
Le produit « Protéine Whey & Pois Fraise » se distingue par sa double source protéique, associant whey et pois. Cette combinaison vise à offrir un profil d'acides aminés complet. Son SCORE ScanNuts® BRONZE indique une formulation convenable pour un usage régulier.
📅
Apparition sur le marché français
Les compléments protéinés, initialement prisés par les culturistes, ont commencé à se démocratiser en France au début des années 2000. L'essor de la nutrition sportive et la vague "healthy" ont progressivement intégré ces produits dans la consommation courante. La protéine de whey, en particulier, a ouvert la voie, suivie par des alternatives végétales comme la protéine de pois. Cette évolution a marqué un tournant dans la perception des compléments alimentaires.
Historiquement, les protéines se trouvaient principalement dans les magasins spécialisés sport-nutrition et via l'e-commerce dédié, avec des acteurs comme Myprotein. Aujourd'hui, la distribution s'est considérablement élargie. On les retrouve en grandes surfaces, dans les magasins bio comme La Vie Claire, en pharmacie et parapharmacie, et sur des marketplaces généralistes. Cette diversification des canaux reflète l'intégration du produit dans un mode de vie actif.
La catégorie a considérablement évolué, passant de formulations basiques à des produits plus sophistiqués. Les attentes des consommateurs se sont orientées vers des formules "clean label", avec moins d'additifs et des dosages plus précis. La demande pour des certifications (AB, Vegan, sans gluten) et une traçabilité accrue est forte. Le mélange whey et pois, tel que dans ce produit, illustre cette recherche de complétude et de naturalité, répondant à une conscience nutritionnelle grandissante.
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Questions fréquentes
📋 4 questions
Comment intégrer Protéine Whey & Pois Fraise dans ma routine quotidienne d'entraînement ?
Ce produit, combinant whey et protéine de pois, est idéal pour soutenir la récupération musculaire après l'effort. Il est recommandé de consommer une portion de 30g à 40g, mélangée à de l'eau ou du lait végétal, dans les 30 à 45 minutes suivant votre séance d'entraînement, afin de maximiser la synthèse protéique.
Pour une utilisation optimale, vous pouvez également prendre une demi-portion en collation entre les repas, notamment si vos apports protéiques sont insuffisants ou pour favoriser la satiété. Adaptez le dosage à vos besoins spécifiques et à l'intensité de votre activité physique, en consultant un professionnel de santé si nécessaire pour un plan nutritionnel personnalisé.
Quel est le dosage recommandé de Protéine Whey & Pois Fraise et à quelle fréquence puis-je le consommer ?
Le dosage standard de 30 à 40 grammes par portion de Protéine Whey & Pois Fraise apporte une quantité significative de protéines pour vos muscles. La fréquence de consommation dépend de vos objectifs et de votre régime alimentaire global, mais une prise quotidienne est courante, notamment les jours d'entraînement intense.
Il est possible de consommer ce produit une à deux fois par jour, par exemple un shake après l'entraînement et éventuellement un autre en collation. Veillez à ne pas dépasser les apports protéiques totaux recommandés pour votre poids et votre niveau d'activité, qui se situent généralement entre 1,6 et 2,2g de protéines par kg de poids corporel par jour pour les sportifs, pour éviter toute surcharge rénale.
Protéine Whey & Pois Fraise contient-il des additifs ou ingrédients qui pourraient être optimisés pour une composition plus « clean » ?
Le produit « Protéine Whey & Pois Fraise » contient des arômes et des édulcorants, des éléments courants dans les compléments alimentaires. Bien qu'ils soient autorisés, certains consommateurs préfèrent des formules plus minimalistes, sans édulcorants artificiels comme le sucralose ou des arômes de synthèse, pour une composition plus naturelle.
Pour améliorer son SCORE ScanNuts®, le fabricant pourrait envisager de réduire ou de remplacer ces additifs par des alternatives plus naturelles, comme la stévia ou des extraits de fruits, et des arômes naturels uniquement. Cela permettrait d'offrir une option avec une liste d'ingrédients simplifiée et plus en ligne avec les attentes d'une clientèle soucieuse de la « naturalité » des produits.
Le ratio entre les protéines et les glucides de Protéine Whey & Pois Fraise est-il idéal pour tous les objectifs sportifs ?
Le ratio protéines/glucides de Protéine Whey & Pois Fraise est adapté pour la récupérationpost-entraînement, en fournissant des protéines pour la réparation musculaire et des glucides pour reconstituer les réserves de glycogène. Cependant, pour des objectifs de sèche ou de perte de poids stricte, un produit avec un ratio glucides encore plus bas pourrait être plus pertinent.
Un apport en glucides, même modéré, reste bénéfique pour la récupération. Néanmoins, une formule avec une concentration protéique légèrement supérieure et une teneur en glucides minimisée serait perçue comme un avantage pour les sportifs visant une définition musculaire maximale. Cela offrirait plus de flexibilité pour ajuster l'apport glucidique via l'alimentation.
🔬 Science
Bibliographie scientifique
Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit
📌 Sucralose
14 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complementaires
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Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.Essai clinique💡Cette étude explore les effets de la consommation chronique de sucralose sur les niveaux d'insuline sérique chez de jeunes adultes en bonne santé. Il s'agit d'une étude contrôlée et randomisée.
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA JournalAvis officiel💡L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a évalué la sécurité de l'extension d'utilisation du sucralose (E 955) dans les aliments destinés à des fins médicales spéciales pour les jeunes enfants. Le comité ANS a conclu que l'utilisation proposée ne devrait pas soulever de préoccupations en matière de sécurité.
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA JournalAvis officiel💡Ce rapport évalue certains additifs alimentaires, y compris les édulcorants comme le sucralose, dans le cadre d'une expertise conjointe de la FAO et de l'OMS. Il se concentre sur les aspects réglementaires et la sécurité de ces substances.
[4]
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018NutritionEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets d'une exposition continue au sucralose sur la réponse glycémique, la sécrétion d'insuline et la sensibilité à l'insuline, ainsi que la libération de GLP-1 chez des sujets sains. Les résultats ont montré que le sucralose réduisait la réponse insulinique aiguë, diminuait la sensibilité à l'insuline et augmentait la libération de GLP-1.
Sucralose decreases insulin sensitivity in healthy subjects: a randomized controlled trialRomo-Romo, A et al2018The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 108Essai clinique💡Cette etude examine l'effet du sucralose sur la sensibilite a l'insuline chez des sujets sains. Il s'agit d'un essai controle randomise.
[6]
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit RevRevue narrative💡Cette publication presente une analyse des problemes biologiques associes au sucralose, un edulcorant organochlore synthetique. Elle aborde les diverses questions liees a cet ingredient, notamment ses effets sur la sante.
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Plasma concentrations of sucralose in children and adultsPoulos, S2017Toxicological & Environmental ChemistryObservationnelle💡Cette etude examine les concentrations de sucralose dans le plasma sanguin chez les enfants et les adultes. Elle s'interesse a la maniere dont cet edulcorant est present dans le corps humain selon l'age.
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Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.In vitro / animal💡Cette étude a examiné l'effet du sucralose sur la colite induite par le dextran sulfate de sodium chez des souris. Les résultats suggèrent que le sucralose pourrait augmenter la susceptibilité à la colite en perturbant le microbiote intestinal et en endommageant la barrière intestinale.
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animal💡Cette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
Intestinal Metabolism and Bioaccumulation of Sucralose In Adipose Tissue In The RatVolker Bornemann, Stephen C Werness, Lauren Buslinger, Susan S Schiffman2018J Toxicol. Environ. Health A.In vitro / animal💡Cette étude explore le métabolisme intestinal et la bioaccumulation du sucralose dans les tissus adipeux chez le rat. Elle vise à comprendre comment le sucralose est traité par l'organisme et s'il s'accumule dans le gras corporel.
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .In vitro / animal💡Cette étude explore les effets du sucralose sur la résistance antimicrobienne et la stimulation de la récupération de mutants d'Escherichia coli. Elle examine comment cet édulcorant peut influencer ces processus.
Sucralose administered in feed, beginning prenatally through lifespan, induces hematopoietic neoplasias in male swiss miceSoffritti, M et al2016International journal of occupational and environmental healthIn vitro / animal💡Cette etude preclinique examine les effets du sucralose, administre des la periode prenatale et tout au long de la vie, sur l'apparition de neoplasies hematopoietiques chez des souris males.
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Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiotaSuez, J2014NatureIn vitro / animal💡Cette étude explore comment les édulcorants artificiels peuvent induire une intolérance au glucose en modifiant le microbiote intestinal.
