BBQ
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BBQ

Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

PlaisirPrise de masseRécupération

🧬 Caractéristiques

🌱 Vegan🌾 Sans Gluten🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Retrouvez l'esprit authentique d'un barbecue avec notre barre salée saveur BBQ. Laissez-vous surprendre par ses notes fumées et subtilement épicées pour un goût riche et intense.

Vous y retrouverez une texture satisfaisante, à la fois dense et moelleuse, agrémentée d'un léger croquant.

Naturellement riche en protéines et en fibres, cette barre gourmande est faible en sucre. Conçue avec des ingrédients 100% d'origine végétale, elle est garantie sans gluten, sans soja, sans huile de palme et sans édulcorants artificiels.

Le plaisir sain et savoureux, parfaitement adapté aux vegans.


🥣 Ingrédients

Flocons d'avoine (sans gluten), fibre de maïs soluble, mélange de protéines Reify (protéine de pois, protéine de riz, protéine de levure), protéine de pois texturée (protéine de pois, extrait de pois, farine de riz), humectant : glycérol végétal, huile de colza, tomate (concentré de tomate, tomates séchées), graines de tournesol, vinaigre de cidre de pomme, paprika fumé, quinoa soufflé, émulsifiant : lécithine de tournesol, oignon séché, arôme naturel, extrait de levure, fibre d'agrumes, ail séché, sel, piment de cayenne.

⚠️ Points de vigilance

Glycérol

  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Changement d'affectation des terres
    • - Utilisation massive de pesticides
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Extrait de levure

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Nausées et maux de tête
    • - Effets reprotoxiques
    • - Lien avec maladies neurodégénératives
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 350.0 kcal
Fibres /100g : 18.2 g
Protéines /100g : 24.0 g
Lipides /100g : 14.2 g
Glucides /100g : 25.4 g
Sucres /100g : 2.4 g
Facteur de satiété : 5.00

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_OR

SANTÉ

Score : 0/100
Risque de diabète : Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies : Le produit contient une ou des substances potentiellement allergènes
Irritations : Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques
Risque cardiovasculaire : Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Indice de transformation : Indice NOVA 4
NUTS ENV_BRONZE

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnmentales MAIS non couvertes par une certification durable
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclable mais non recyclé en France (ou biodégradable)
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage : Portion individuelle
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
NUTS ETHIQUE_OR

ÉTHIQUE

Score : 0/100
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la matière première principale n'est pas considéré comme à risque en matière risque social / éthique (ex : respect des droits humains)
Impacts sociaux de la matière première : On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales mais non couvertes par une certification durable
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus
Perception sociétale : Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires : Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable : Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
NUTS NUTRI_OR

NUTRITION

Score : 0/100
Quantité de protéines dans une portion : Entre 20 et 25%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.8 et 1
Quantité de fibres par portion : Supérieur à 30% des AQR (>=9g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé essentiellement d'ingrédients à IG bas (<55)
Facteur de satiété / Fullness factor : Facteur de 4 à 5
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 10% et 20%
Nutri-Score : Le produit est noté A
Quantité de sucres dans la portion : En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Quantité de sel par portion : Entre 5% et 10% des AQR (0,25g<x<0,5g)
Facteurs antinutritionnels : Le produit contient un ingrédient suspecté d'être un facteur antinutritonnel
Quantité de Lipides par portion : Entre 5% et 10% des AQR (5g<x<10g)
💡 En savoir plus

Tout savoir sur Reify – BBQ

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un consommateur engagé dans une pratique sportive régulière peut se trouver en quête d'options nutritionnelles variées pour soutenir sa récupération ou maintenir son énergie. Face à la monotonie des saveurs sucrées, il recherche une **alternative pratique** et gourmande. L'objectif est de concilier performance sportive et plaisir gustatif au quotidien.

La catégorie des produits diététiques pour sportifs répond à ce besoin en proposant des solutions formulées pour des objectifs précis. Ces produits offrent généralement un **apport équilibré** en macronutriments, que ce soit pour la construction musculaire, l'apport énergétique rapide ou le soutien de l'endurance. Ils sont conçus pour une consommation aisée, souvent en déplacement.

Le produit « BBQ » se positionne comme une **option savoureuse et originale** dans ce paysage. Il s'adresse aux athlètes désireux de rompre avec les traditionnelles saveurs sucrées, offrant une expérience gustative différente. Son score Argent suggère un **profil nutritionnel intéressant**, adapté à une consommation variée et régulière.

Apparition sur le marché français

Le marché français des produits de nutrition sportive a réellement commencé à prendre son essor à la fin des années 1990 et au début des années 2000. Cette période a vu la démocratisation des compléments alimentaires, portée par une conscience accrue de l'importance de la performance et de la récupération chez les athlètes et les sportifs amateurs. L'ouverture du marché parapharmaceutique a également favorisé leur apparition auprès d'un public plus large. Cette tendance s'inscrivait dans une vague "healthy" globale.

Historiquement, ces produits étaient principalement distribués via les réseaux sport-nutrition spécialisés, comme les magasins dédiés ou les sites e-commerce des marques. Aujourd'hui, la distribution s'est considérablement élargie. On les trouve dans les enseignes généralistes comme Decathlon, les grandes surfaces alimentaires, les pharmacies et parapharmacies, ainsi que les magasins bio comme La Vie Claire. L'e-commerce reste un canal majeur, offrant un accès diversifié et rapide aux consommateurs.

Les attentes des consommateurs ont profondément transformé les formulations de la catégorie. D'un côté, on observe une forte demande pour des produits "clean label", avec moins d'ingrédients artificiels et des dosages plus précis. Les certifications telles que Vegan, sans gluten ou biologiques sont également devenues des critères de choix importants. Les formats innovants, comme les sticks ou les shots, gagnent en popularité, témoignant d'une quête de praticité et de transparence accrue.

Questions fréquentes

📋 4 questions

À quel moment de la journée consommer le produit BBQ pour optimiser ses effets ?

Le produit BBQ peut être consommé à divers moments selon vos objectifs nutritionnels. Pour la récupération musculaire, une prise dans les 30 à 60 minutes après l’effort est pertinente, afin de fournir rapidement des nutriments essentiels aux muscles sollicités. Il peut également servir de collation protéinée entre les repas.

En dehors des périodes d’activité physique intense, le produit BBQ s’intègre bien comme apport protéique lors des repas principaux ou pour enrichir une préparation. Sa saveur spécifique permet des utilisations culinaires variées, par exemple dans des plats salés pour augmenter leur teneur en protéines.

Quelle est la portion recommandée de BBQ et comment l’ajuster à mes besoins ?

La portion standard du produit BBQ est généralement d’environ 25 à 30 grammes par prise, ce qui correspond souvent à une dosette fournie avec le produit. Cette quantité apporte une portion significative de protéines pour soutenir la masse musculaire et la récupération après l’exercice.

L’ajustement de cette portion dépend de plusieurs facteurs, notamment votre poids corporel, l’intensité de votre activité physique et vos objectifs spécifiques. Il est conseillé de consulter un professionnel de la nutrition pour une individualisation précise, mais un sportif peut consommer jusqu’à 1,6 à 2,2 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel par jour, réparties sur plusieurs prises.

Comment intégrer le produit BBQ dans mes repas quotidiens au-delà d’un simple shake ?

Grâce à sa saveur BBQ, ce produit offre des possibilités d’intégration culinaire intéressantes. Vous pouvez l’incorporer à des préparations salées comme des marinades pour viandes ou légumes, des sauces pour accompagner des plats, ou même des boulettes de viande protéinées. Il apporte un goût distinctif et une valeur nutritionnelle ajoutée.

Il est également possible de l’utiliser pour enrichir des plats plus inattendus, comme un bowl de légumes rôtis, une omelette, ou des galettes végétales faites maison. Veillez à ne pas le soumettre à des températures de cuisson trop élevées et prolongées si vous souhaitez préserver l’intégrité de ses nutriments thermolabiles.

Est-il recommandé de consommer le produit BBQ tous les jours et y a-t-il des précautions ?

La consommation quotidienne du produit BBQ est tout à fait envisageable, surtout si vos besoins en protéines sont élevés en raison d’une activité sportive régulière. Il peut servir de complément pour atteindre vos objectifs protéiques sans surcharger votre alimentation en d’autres macronutriments indésirables.

Cependant, il est important de maintenir une alimentation variée et équilibrée en parallèle. Le produit BBQ doit compléter, et non remplacer, des sources de protéines complètes issues de l’alimentation traditionnelle. Assurez-vous également de respecter les dosages recommandés et de consulter un professionnel de santé en cas de doute ou de conditions médicales spécifiques.