Purasana organic protéine chanvre

30 mai 2021

Purasana organic proteine chanvre scannuts

Purasana organic protéine chanvre: description du produit

Purasana – chanvre biologique

Poids : 400 g
Calories /100 grammes : 351
Fibres /100 grammes : 18
Protéines /100 grammes : 50
Lipides /100 grammes : 11
Glucides /100 grammes : 4
Sucres /100 grammes : 4
Facteur de satiété : 5

Purasana organic protéine chanvre : liste des ingrédients : Protéine de chanvre 100% biologique

Purasana organic protéine chanvre : ingrédients controversés : N/A

Purasana organic protéine chanvre : allégations du produit (marketing) : La protéine de chanvre en poudre est une poudre végétale fabriquée à partir de l’une des plantes les plus polyvalentes et les plus utiles au monde. Il est produit après un pressage à froid de graines de chanvre pelées. La protéine de chanvre a une teneur en protéines de 50% et est pauvre en glucides, en lipides et en sucres. La poudre de chanvre pur a une texture fine et un goût de noisette. La poudre de protéine de chanvre au goût naturel convient à tous ceux qui recherchent des protéines végétales.

Purasana organic protéine chanvre : note sanitaire : 9,8/10

Indice de transformation : indice NOVA 3
Risque cardiovasculaire : le produit ne contient pas de substance connue comme possiblement à risque
Risque de diabète : le produit ne contient pas de substance connue comme possiblement à risque
Cancérogénicité/Mutagénicité : le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques : le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies : le produit ne contient aucun allergène probable
Irritations : le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs : le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques

Purasana organic protéine chanvre : note environnementale : 6,8/10

Bioaccumulation : le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou matière première principale : produit ou matière première principale à faible émission de GES (=<1 kg CO2 eq/kg)
Alerte environnementale de la matière première : on utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnementales (ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable ET/OU les matières premières animales utilisées sont couvertes par une certification durable
Origine géographique de la matière première : on ne connait pas l’origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : le pays de vente du produit fini n’est pas le même que celui de production – avec vente sur internet (plus de 50% du CA)
Portion de l’emballage : produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages : l’emballage est recyclé en France
Label sur le produit fini : le produit fini est certifié durable via un label environnemental public

Purasana organic protéine chanvre : note éthique : 7,5/10

Impacts sociétaux de la matière première : on utilise des matières premières non associées à des alertes sociales (ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable (ex : commerce équitable)
Origine géographique et label éthique : le pays d’origine de la matière première principale est considéré comme à risque mais un label éthique certifie le produit fini
Transparence sur les procédés de transformation : les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l’entreprise communique ouvertement dessus
Perceptions sociétales : le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires : les substances ou matières premières présentes ne font l’objet d’aucune restriction
Communication responsable : les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit

Purasana organic protéine chanvre : note nutritionnelle : 10/10

Facteurs antinutritionnels : le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritionnel (re)connu
Quantité de sucre par portion : en dessous de 10% des recommandations
Nutri-Score : pas d’affichage du Nutri-Score
Quantité de lipides par portion : en dessous de 5% des apports quotidiens recommandés
Concentration en acides gras saturés de la portion : en dessous de 10%
Quantité de protéines dans une portion : supérieur à 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale : score PDCAA entre 0,6 et 0,8
Quantité de fibres par portion : entre 20% et 25% des apports quotidiens recommandés
Quantité de sel par portion : en dessous de 5% des apports quotidiens recommandés
Charge glycémique composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : produit composé essentiellement d’ingrédients à IG bas (<55)
Facteur de satiété : facteur de 4 à 5