Purasana organic protéine pois

31 mai 2021

Purasana organic protéine pois : description du produit

Poids : 400 g
Calories /100 grammes : 380
Fibres /100 grammes : 0,1
Protéines /100 grammes : 80
Lipides /100 grammes : 5,4
Glucides /100 grammes : 4,8
Sucres /100 grammes : 0,1
Facteur de satiété : 5

Purasana organic protéine pois : liste des ingrédients : Protéine de pois 100% biologique

Purasana organic protéine pois : ingrédients controversés : N/A

Purasana organic protéine pois : allégations du produit (marketing) : La poudre de protéines de pois de Purasana est fabriquée à partir d’isolat de protéines de pois pur (80%) provenant de pois. C’est un excellent substitut aux sources de protéines animales telles que les protéines de lactosérum et convient donc à tous ceux qui recherchent des protéines végétales. Il a un profil très concentré d’acides aminés et est 100% végétal et convient donc aux végans. En outre, la poudre de protéines de pois de Purasana est également idéale pour les personnes allergiques au soja, au gluten ou au lactose.

Purasana organic protéine pois : note sanitaire : 9,8/10

Indice de transformation : indice NOVA 3
Risque cardiovasculaire : le produit ne contient pas de substance connue comme possiblement à risque
Risque de diabète : le produit ne contient pas de substance connue comme possiblement à risque
Cancérogénicité/Mutagénicité : le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques : le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies : le produit ne contient aucun allergène probable
Irritations : le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs : le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques

Purasana organic protéine pois : note environnementale : 6,8/10

Bioaccumulation : le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou matière première principale : produit ou matière première principale à faible émission de GES (=<1 kg CO2 eq/kg)
Alerte environnementale de la matière première : on utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnementales (ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable ET/OU les matières premières animales utilisées sont couvertes par une certification durable
Origine géographique de la matière première : on ne connait pas l’origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : le pays de vente du produit fini n’est pas le même que celui de production – avec vente sur internet (plus de 50% du CA)
Portion de l’emballage : produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages : l’emballage est recyclé en France
Label sur le produit fini : le produit fini est certifié durable via un label environnemental public

Purasana organic protéine pois : note éthique : 7,5/10

Impacts sociétaux de la matière première : on utilise des matières premières non associées à des alertes sociales (ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable (ex : commerce équitable)
Origine géographique et label éthique : le pays d’origine de la matière première principale est considéré comme à risque mais un label éthique certifie le produit fini
Transparence sur les procédés de transformation : les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l’entreprise communique ouvertement dessus
Perceptions sociétales : le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires : les substances ou matières premières présentes ne font l’objet d’aucune restriction
Communication responsable : les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit

Purasana organic protéine pois : note nutritionnelle : 7,9/10

Facteurs antinutritionnels : le produit contient un ingrédient suspecté d’être un facteur antinutritionnel
Quantité de sucre par portion : en dessous de 10% des recommandations
Nutri-Score : pas d’affichage du Nutri-Score
Quantité de lipides par portion : en dessous de 5% des apports quotidiens recommandés
Concentration en acides gras saturés de la portion : entre 20% et 40%
Quantité de protéines dans une portion : supérieur à 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale : score PDCAA entre 0,8 et 1
Quantité de fibres par portion : en dessous de 10% des apports quotidiens recommandés
Quantité de sel par portion : entre 20% et 25% des apports quotidiens recommandés
Charge glycémique composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : produit composé essentiellement d’ingrédients à IG bas (<55)
Facteur de satiété : facteur de 4 à 5