Calories /100g : 374.0 kcal
Fibres /100g : 0.1 g
Protéines /100g : 85.0 g
Lipides /100g : 0.4 g
Glucides /100g : 2.2 g
Sucres /100g : 0.5 g
Facteur de satiété : 5.00
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Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Risque de diabète :
Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Cancérogénicité, Mutagénicité :
Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Troubles neurologiques :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien :
Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies :
Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations :
Le produit contient une ou plusieurs substances irritantes avérées
Troubles digestifs :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
ÉCOLOGIE
Score : 0/100
▼
Bioaccumulation :
Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) :
Produit ou matière première principale à très forte émission de GES (>=10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première :
Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première :
On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée :
Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec vente sur internet (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage :
Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages :
L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini :
Pas de certification environnementale
ÉTHIQUE
Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première :
Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique :
Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation :
Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
Perception sociétale :
Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires :
Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable :
La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée
NUTRITION
Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels :
Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion :
En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score :
Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion :
Entre 40 et 60%
Quantité de protéines dans une portion :
Supérieur à 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) :
Score PDCAA = 1
Quantité de fibres par portion :
En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie :
Produit composé essentiellement d'ingrédients à IG bas (<55)
Facteur de satiété / Fullness factor :
Facteur de 4 à 5
💡 En savoir plus
Tout savoir sur Foodspring – Clear Whey Thé glacé à la pêche et hibiscus
Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.
🎯
Cadre de consommation
Un sportif cherche souvent à optimiser sa récupération post-entraînement ou à compléter ses apports protéiques quotidiens. Ce besoin est crucial pour la synthèse musculaire et pour le maintien de la masse maigre, surtout lors de périodes d'activité intense. Il lui faut une solution pratique pour un apport protéique rapide.
Les produits de type "Clear Whey" offrent une alternative rafraîchissante aux shakers protéinés classiques, souvent perçus comme lourds. Basés sur un isolat de protéines de lactosérum, ils assurent un apport en acides aminés essentiels avec une digestion rapide. Leur texture légère est un atout apprécié.
Le « Clear Whey Thé glacé à la pêche et hibiscus » se distingue par son profil aromatique spécifique, offrant une expérience gustative proche d'une boisson estivale. Il vise un public cherchant à allier apport protéique et plaisir des saveurs fruitées. Son format est pratique pour une consommation discrète.
📅
Apparition sur le marché français
L'émergence des compléments protéinés en France s'est accélérée avec l'essor de la nutrition sportive dès les années 2000, mais la catégorie des « Clear Whey » représente une évolution plus récente. Ce type de produit, offrant une alternative légère et rafraîchissante aux shakers opaques, a véritablement commencé à se démocratiser vers la fin des années 2010. Il s'inscrit dans une tendance plus large de la vague healthy et de la recherche de formats innovants. Cette diversification répond à des attentes consommateurs grandissantes pour des produits moins "techniques" et plus agréables à consommer.
Initialement cantonnés aux réseaux sport-nutrition spécialisés et aux sites d'e-commerce dédiés comme MyProtein, les compléments protéinés ont progressivement élargi leur présence. Aujourd'hui, on les retrouve dans une multitude de canaux : les grandes surfaces alimentaires, les pharmacies et parapharmacies, ainsi que les magasins bio tel La Vie Claire pour certaines références. L'e-commerce demeure un pilier, avec des marketplaces généralistes rejoignant les acteurs historiques. Cette diversification témoigne d'une accessibilité accrue pour le grand public.
La catégorie des protéines a considérablement évolué, passant de formulations basiques à des produits plus sophistiqués. Les attentes se sont déplacées vers le clean label, avec une demande accrue pour des ingrédients naturels et une liste réduite d'additifs. On observe une recherche de dosages plus précis et de certifications spécifiques, comme le sans gluten ou le végan, même pour des produits à base de lactosérum avec des allégations "sans lactose". De plus, les formats innovants tels que les sticks ou les shots gagnent en popularité, reflétant un souci de praticité et de qualité perçue.
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Questions fréquentes
📋 4 questions
Comment utiliser correctement la Clear Whey Thé glacé à la pêche et hibiscus ?
Pour une utilisation optimale de la Clear Whey Thé glacé à la pêche et hibiscus, il est généralement recommandé de mélanger une portion, souvent autour de 25 à 30 grammes de poudre, avec 300 à 400 ml d’eau fraîche. Utilisez un shaker pour obtenir un mélange homogène et sans grumeaux. Il est crucial de respecter les dosages indiqués par le fabricant sur l’emballage du produit afin d’éviter une dilution excessive ou une concentration trop importante qui pourrait altérer le goût ou l’assimilation.
La préparation doit être consommée immédiatement après mélange. Assurez-vous de bien agiter le shaker pendant 20 à 30 secondes pour dissoudre complètement la poudre. Les instructions peuvent varier légèrement d’un lot à l’autre, donc une vérification de l’étiquette est toujours conseillée pour une expérience optimale.
À quel moment de la journée est-il préférable de consommer cette Clear Whey ?
La Clear Whey est idéalement consommée pour compléter votre apport protéique quotidien, notamment après une séance d’entraînement. La période post-effort est souvent privilégiée pour favoriser la récupération musculaire et la synthèse protéique, en tirant parti de la « fenêtre anabolique ». Elle peut aussi être prise entre les repas comme collation hyperprotéinée pour aider à maintenir la masse musculaire ou à atteindre vos objectifs nutritionnels.
Le moment précis de la prise dépendra de vos objectifs personnels et de votre régime alimentaire global. Si votre alimentation ne vous apporte pas suffisamment de protéines, une Clear Whey peut être un complément utile à différents moments de la journée pour équilibrer vos macro-nutriments.
Pourquoi trouve-t-on des formulations supérieures à celle de Clear Whey Thé glacé à la pêche et hibiscus ?
Des formulations supérieures existent car la qualité des matières premières et le processus de fabrication varient significativement entre les produits. Les whey de meilleure qualité utilisent souvent des isolats de protéines natives, obtenues par microfiltration à froid, garantissant une plus grande pureté et un meilleur profil d’acides aminés, avec moins d’ingrédients superflus comme des édulcorants ou colorants artificiels en excès. Ces produits sont conçus pour offrir une biodisponibilité maximale et une digestibilité optimale, des critères essentiels pour un SCORE ScanNuts® élevé.
Le SCORE CHARBON attribué à ce produit indique qu’il présente des aspects qui peuvent être améliorés. Les produits mieux formulés minimisent les additifs, ont une liste d’ingrédients plus courte et plus transparente, et affichent souvent des analyses nutritionnelles plus favorables, notamment en termes de teneur en sucres, graisses et substances non protéiques.
Quels critères distinguent un produit mieux formulé que Clear Whey Thé glacé à la pêche et hibiscus dans cette catégorie ?
Un produit mieux formulé se distingue par plusieurs critères essentiels. Premièrement, la pureté de la protéine est primordiale, avec une préférence pour les isolats de lactosérum natifs ou hydrolysés, à faible teneur en lactose, graisses et glucides. Deuxièmement, une liste d’ingrédients courte et claire, minimisant les édulcorants artificiels, colorants, arômes et autres additifs non nécessaires, est un indicateur de qualité.
De plus, la transparence concernant la traçabilité des matières premières, l’existence de certifications tierces (comme Informed-Sport) et un profil d’acides aminés complet et bien dosé sont des signes d’une formulation supérieure. Ces éléments contribuent à un meilleur SCORE ScanNuts®, reflétant une composition nutritionnelle plus propre et plus efficace pour le consommateur.
🔬 Science
Bibliographie scientifique
Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit
📌 Sucralose
17 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
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Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.Essai clinique💡Cette étude explore les effets de la consommation chronique de sucralose sur les niveaux d'insuline sérique chez de jeunes adultes en bonne santé. Il s'agit d'une étude contrôlée et randomisée.
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA JournalAvis officiel💡L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a évalué la sécurité de l'extension d'utilisation du sucralose (E 955) dans les aliments destinés à des fins médicales spéciales pour les jeunes enfants. Le comité ANS a conclu que l'utilisation proposée ne devrait pas soulever de préoccupations en matière de sécurité.
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA JournalAvis officiel💡Ce rapport évalue certains additifs alimentaires, y compris les édulcorants comme le sucralose, dans le cadre d'une expertise conjointe de la FAO et de l'OMS. Il se concentre sur les aspects réglementaires et la sécurité de ces substances.
[4]
The effects of non-nutritive artificial sweeteners, aspartame and sucralose, on the gut microbiome in healthy adults: secondary outcomes of a randomized double-blinded crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J, Mackay D.2020NutrientsEssai clinique💡Cette étude est un essai clinique qui examine les effets d’édulcorants artificiels, l’aspartame et le sucralose, sur le microbiote intestinal d’adultes en bonne santé. L’étude explore des critères d’évaluation secondaires.
The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai clinique💡Cette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018NutritionEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets d'une exposition continue au sucralose sur la réponse glycémique, la sécrétion d'insuline et la sensibilité à l'insuline, ainsi que la libération de GLP-1 chez des sujets sains. Les résultats ont montré que le sucralose réduisait la réponse insulinique aiguë, diminuait la sensibilité à l'insuline et augmentait la libération de GLP-1.
Sucralose decreases insulin sensitivity in healthy subjects: a randomized controlled trialRomo-Romo, A et al2018The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 108Essai clinique💡Cette étude examine l’effet du sucralose sur la sensibilité à l’insuline chez des sujets sains. Il s’agit d’un essai contrôlé randomisé.
[8]
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit RevRevue narrative💡Cette publication présente une analyse des problèmes biologiques associés au sucralose, un édulcorant organochloré synthétique. Elle aborde les diverses questions liées à cet ingrédient, notamment ses effets sur la santé.
[10]
Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort studyCharlotte Debras ,Eloi Chazelas,Bernard Srour,Nathalie Druesne-Pecollo,Younes Esseddik,Fabien Szabo de Edelenyi,Cédric Agaësse,Alexandre De Sa,Rebecca Lutchia,Stéphane Gigandet,Inge Huybrechts,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allès,Valentina A. Andreeva,Pilar Galan,Serge Hercberg,Mélanie Deschasaux-Tanguy,Mathilde Touvier2022PLoS MedecineObservationnelle💡Cette étude de cohorte française a examiné l'association entre la consommation d'édulcorants artificiels (aspartame, acésulfame-K, sucralose) et le risque de cancer, et a trouvé une association positive entre une consommation plus élevée d'édulcorants artificiels et un risque accru de cancer global, en particulier le cancer du sein et les cancers liés à l'obésité.
Plasma concentrations of sucralose in children and adultsPoulos, S2017Toxicological & Environmental ChemistryObservationnelle💡Cette étude examine les concentrations de sucralose dans le plasma sanguin chez les enfants et les adultes. Elle s’intéresse à la manière dont cet édulcorant est présent dans le corps humain selon l’âge.
[12]
Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.In vitro / animal💡Cette étude a examiné l'effet du sucralose sur la colite induite par le dextran sulfate de sodium chez des souris. Les résultats suggèrent que le sucralose pourrait augmenter la susceptibilité à la colite en perturbant le microbiote intestinal et en endommageant la barrière intestinale.
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animal💡Cette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
Intestinal Metabolism and Bioaccumulation of Sucralose In Adipose Tissue In The RatVolker Bornemann, Stephen C Werness, Lauren Buslinger, Susan S Schiffman2018J Toxicol. Environ. Health A.In vitro / animal💡Cette étude explore le métabolisme intestinal et la bioaccumulation du sucralose dans les tissus adipeux chez le rat. Elle vise à comprendre comment le sucralose est traité par l'organisme et s'il s'accumule dans le gras corporel.
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .In vitro / animal💡Cette étude explore les effets du sucralose sur la résistance antimicrobienne et la stimulation de la récupération de mutants d'Escherichia coli. Elle examine comment cet édulcorant peut influencer ces processus.
Sucralose administered in feed, beginning prenatally through lifespan, induces hematopoietic neoplasias in male swiss miceSoffritti, M et al2016International journal of occupational and environmental healthIn vitro / animal💡Cette étude préclinique examine les effets du sucralose, administré dès la période prénatale et tout au long de la vie, sur l’apparition de néoplasies hématopoïétiques chez des souris mâles.
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Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiotaSuez, J2014NatureIn vitro / animal💡Cette étude explore comment les édulcorants artificiels peuvent induire une intolérance au glucose en modifiant le microbiote intestinal.
