Comparateur ScanNuts® · Viande végétale
BeyondMeat vs Hari & Co
Le comparatif indépendant, critère par critère
BeyondMeat
Beyond Burger
52
/100
❤️
Sanitaire50/100
🌱
Écologie45/100
🤝
Éthique57/100
🥪
Nutrition58/100
VS
Hari & Co
Galettes de lentilles corail
83
/100
❤️
Sanitaire81/100
🌱
Écologie89/100
🤝
Éthique100/100
🥪
Nutrition48/100
🏆 Vainqueur
👑 Vainqueur : Hari & Co Galettes de lentilles corail
Score global pondéré :
51.6 contre
82.8
Départagé sur le score global pondéré (santé, environnement, social, nutrition).
💪 Les atouts de Hari & Co
✅🌱Écologie+44
✅🤝Éthique+43
✅❤️Sanitaire+31
📈 À améliorer pour BeyondMeat
🟥🌱Écologie📉 -44
🟥🤝Éthique📉 -43
🟥❤️Sanitaire📉 -31
Reprend l'avantage sur : Nutrition
Face à face, critère par critère
Hari & Co remporte 3 critères sur 4. Chaque barre montre le rapport de force : la part colorée revient au produit qui mène.
❤️Sanitaire35%Hari & Co +31
BeyondMeat50/100
Hari & Co81/100
Hari & Co gagne 31 points sur ce critère|BeyondMeat y perd donc l'avantage
Le détail par sous-critère ce qui les sépare
| Sous-critère | BeyondMeat | Hari & Coavantage |
|---|---|---|
| Risque cardiovasculaire : | Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel | Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité |
| Risque de diabète : | Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité | Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque |
| Cancérogénicité, Mutagénicité : | Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité | Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC) |
| Troubles neurologiques : | Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité | Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques |
| Troubles digestifs : | Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes | Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques |
5 sous-critères identiques pour les deux
| Indice de transformation : | Indice NOVA 4 | |
|---|---|---|
| Reprotoxicité : | Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques | |
| Perturbateur endocrinien : | Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques | |
| Allergies : | Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques) | |
| Irritations : | Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes | |
🌱Écologie25%Hari & Co +44
BeyondMeat45/100
Hari & Co89/100
Hari & Co gagne 44 points sur ce critère|BeyondMeat y perd donc l'avantage
Le détail par sous-critère ce qui les sépare
| Sous-critère | BeyondMeat | Hari & Coavantage |
|---|---|---|
| Bioaccumulation : | Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation | Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable |
| Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : | Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg) | Produit ou matière première principale à faible émission de GES (=<1 kg CO2 eq/kg) |
| Alertes environnementales de la Matière Première : | On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnmentales MAIS non couvertes par une certification durable | On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnementales (Ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable ET/OU les matières premières animales utilisées sont couvertes par une certification durable |
| Origine géographique de la Matière Première : | On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale) | La MP vient de France et le produit y est transformé également |
| Lieu de vente / consommation estimée : | Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec vente sur internet (plus de 50% du CA) | Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production |
| Labels sur produit fini : | Pas de certification environnementale | Le produit fini est certifié durable via un label environnemental public |
2 sous-critères identiques pour les deux
| Portion de l'emballage : | Produit en large format / multi-utilisation | |
|---|---|---|
| Recyclabilité des emballages : | L'emballage est fabriqué à partir de matériaux recyclés | |
🤝Éthique25%Hari & Co +43
BeyondMeat57/100
Hari & Co100/100
Hari & Co gagne 43 points sur ce critère|BeyondMeat y perd donc l'avantage
Le détail par sous-critère ce qui les sépare
| Sous-critère | BeyondMeat | Hari & Coavantage |
|---|---|---|
| Impacts sociaux de la matière première : | On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales mais non couvertes par une certification durable | On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales (Ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable (ex : commerce équitable) |
| Origine géographique et label éthique : | Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique | Le pays d'origine de la matière première principale n'est pas considéré comme à risque en matière risque social / éthique (ex : respect des droits humains) |
| Transparence sur les procédés de transformation : | Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus | Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus |
| Alertes réglementaires : | Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs | Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction |
2 sous-critères identiques pour les deux
| Perception sociétale : | Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG | |
|---|---|---|
| Communication responsable : | Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit | |
🥪Nutrition15%BeyondMeat +10
BeyondMeat58/100
Hari & Co48/100
BeyondMeat gagne 10 points sur ce critère|Hari & Co y perd donc l'avantage
Le détail par sous-critère ce qui les sépare
| Sous-critère | BeyondMeatavantage | Hari & Co |
|---|---|---|
| Nutri-Score : | Le produit est noté D | Le produit est noté A |
| Quantité de Lipides par portion : | Entre 15% et 20% des AQR (15g<x<20g) | Entre 10% et 15% des AQR (10g<x<15g) |
| Quantité de protéines dans une portion : | Entre 20 et 25% | En dessous de 10% |
| Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : | Score PDCAA entre 0.8 et 1 | Score PDCAA entre 0.4 et 0.6 |
| Quantité de fibres par portion : | En dessous de 10% des AQR (=<3g) | Entre 15% et 20% des AQR (4,5g<x<6g) |
| Quantité de sel par portion : | Entre 5% et 10% des AQR (0,25g<x<0,5g) | Entre 15% et 20% des AQR (0,75g<x<1g) |
| Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : | Produit essentiellement composé d'ingrédients à IG moyen (56<x<69) | Produit essentiellement composé d'ingrédients à IG moyen avec d'autre à fort IG |
| Facteur de satiété / Fullness factor : | De 2 à 3 | De 1 à 2 |
3 sous-critères identiques pour les deux
| Facteurs antinutritionnels : | Le produit contient plus d'un ingrédient suspecté facteur antinutritonnel (ou avéré) | |
|---|---|---|
| Quantité de sucres dans la portion : | En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g) | |
| Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : | Entre 10% et 20% | |
En savoir plus sur les marques
Derrière chaque produit, il y a une marque. Sur sa page dédiée : son score global, son pays d'origine, ses engagements, la liste complète de ses produits évalués et les points de vigilance relevés par nos analyses.
Les matchs les plus consultés
Ce sont les duels que la communauté ScanNuts® sollicite le plus. Voici le podium des trois comparatifs les plus consultés du moment.