Stimule la prise de masse musculaire sèche
Contribue à la récupération musculaire
Absorption très rapide
21 gr de protéines de lactosérum par dose de 30gr
Haute valeur biologique
Sans sucres ajoutés
Dissolution instantanée des protéines de lactosérum (supérieure à celle des protéines regular)
Pourcentage élevé de protéines
Le meilleur rapport qualité/prix
Goût délicieux
Haute teneur en L-glutamine et BCAA
Sans aspartame
Convient à tous sportifs
🥣 Ingrédients
Concentré de protéines de lactosérum, Cacao en poudre maigre, Lécithine de tournesol, Arôme, Sucralose
Calories /100g : 410.0 kcal
Fibres /100g : 0.1 g
Protéines /100g : 70.0 g
Lipides /100g : 9.0 g
Glucides /100g : 11.1 g
Sucres /100g : 8.0 g
Facteur de satiété : 4.73
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Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Troubles neurologiques :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Indice de transformation :
Indice NOVA 4
Reprotoxicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien :
Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies :
Le produit contient une ou des substances potentiellement allergènes
Irritations :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Risque cardiovasculaire :
Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Cancérogénicité, Mutagénicité :
Le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l'Homme
ÉCOLOGIE
Score : 0/100
▼
Bioaccumulation :
Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Lieu de vente / consommation estimée :
Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec points de vente (plus de 50% du CA)
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) :
Produit ou matière première principale à très forte émission de GES (>=10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première :
Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première :
On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Portion de l'emballage :
Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages :
L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini :
Pas de certification environnementale
ÉTHIQUE
Score : 0/100
▼
Communication responsable :
Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
Impacts sociaux de la matière première :
On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales mais non couvertes par une certification durable
Origine géographique et label éthique :
Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Perception sociétale :
Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires :
Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Transparence sur les procédés de transformation :
Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
NUTRITION
Score : 0/100
▼
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion :
Entre 40 et 60%
Quantité de protéines dans une portion :
Supérieur à 30%
Quantité de fibres par portion :
En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie :
Produit composé en majorité d'ingrédients à IG bas avec d'autres à IG moyen
Facteur de satiété / Fullness factor :
Facteur de 4 à 5
Nutri-Score :
Pas d'affichage du Nutri-Score
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) :
Score PDCAA = 1
Facteurs antinutritionnels :
Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion :
En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Quantité de Lipides par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<5g)
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Tout savoir sur Bodymass – Whey Protein Muscle Mass Chocolate
Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.
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Cadre de consommation
Un consommateur envisage ce produit s'il cherche à optimiser sa prise de masse musculaire ou sa récupération après des entraînements intenses. L'objectif est souvent d'augmenter son apport protéique quotidien de manière pratique, surtout lorsque l'alimentation seule ne suffit pas à couvrir les besoins accrus liés à une activité physique régulière et exigeante. Il s'agit d'un besoin de soutien nutritionnel ciblé.
Les protéines de lactosérum, ou whey, répondent à ce besoin grâce à leur assimilation rapide et leur richesse en acides aminés essentiels. Elles sont idéales pour une consommation post-entraînement, facilitant la réparation et la croissance des fibres musculaires. C'est une solution efficace pour compléter l'apport protéique sans alourdir le système digestif, essentielle pour la performance.
La « Whey Protein Muscle Mass Chocolate » se positionne spécifiquement pour la prise de volume musculaire, suggérant un profil nutritionnel orienté vers le gain de poids. Son goût chocolat offre une option agréable. Cependant, le ScanNuts® attribue un SCORE CHARBON, ce qui invite le consommateur à une analyse approfondie de sa composition pour comprendre ce positionnement.
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Apparition sur le marché français
La catégorie des compléments protéiques, notamment la whey protein, a commencé à émerger en France au cours des années 1990. D'abord prisée par les athlètes de force, elle s'est démocratisée avec l'essor de la nutrition sportive. Les années 2000 ont consolidé cette tendance, intégrant les protéines aux régimes de récupération et de développement musculaire pour un public plus large. Cette évolution s'inscrit dans une vague "healthy" générale, où l'alimentation fonctionnelle prend de l'importance. Le produit « Whey Protein Muscle Mass Chocolate » est représentatif de cette offre actuelle.
Historiquement, la whey protein était principalement distribuée via des boutiques spécialisées en nutrition sportive ou directement dans les salles de sport. L'e-commerce, avec des plateformes dédiées, a ensuite ouvert de nouveaux horizons. Aujourd'hui, la distribution s'est considérablement élargie : on la trouve dans les enseignes sportives comme Decathlon, en grandes et moyennes surfaces, en parapharmacie, et même dans certains magasins bio. Cette diversification témoigne d'une intégration progressive au marché de masse français.
Les formulations de whey protein ont considérablement évolué. Il y a quinze ans, l'accent était souvent mis sur la teneur brute. Aujourd'hui, les consommateurs recherchent une transparence accrue et des produits "clean label", avec des dosages précis et l'absence d'additifs controversés. Des certifications (AB, Vegan, sans gluten) et la traçabilité des ingrédients sont devenues essentielles. Le marché s'est clairement orienté vers des offres plus qualitatives et diversifiées, incluant des formats innovants.
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Questions fréquentes
📋 4 questions
Quel dosage de « Whey Protein Muscle Mass Chocolate » est recommandé par prise ?
Pour la « Whey Protein Muscle Mass Chocolate », un dosage standard se situe généralement entre 25 et 35 grammes par prise. Cela correspond à un apport d'environ 15 à 20 grammes de protéines, ce qui est une quantité adéquate pour soutenir la récupération musculaire ou compléter l'apport protéique d'un repas.
Il est crucial d'ajuster ce dosage en fonction de vos besoins protéiques individuels, déterminés par votre poids, votre niveau d'activité physique et vos objectifs. Une consultation avec un professionnel de la nutrition peut aider à définir un plan précis pour votre apport quotidien total en protéines.
Quel est le meilleur moment pour consommer « Whey Protein Muscle Mass Chocolate » ?
Le moment le plus traditionnellement privilégié pour la consommation de protéine de lactosérum est dans les 30 à 60 minutes suivant un entraînement, afin d'optimiser la récupération et la synthèse protéique musculaire. On parle souvent de la « fenêtre anabolique » pour cette période post-effort.
Cependant, la prise de protéines est également bénéfique à d'autres moments de la journée, comme au petit-déjeuner pour rompre le jeûne nocturne, ou en collation entre les repas pour maintenir un apport protéique régulier. L'important est d'atteindre votre objectif protéique journalier de manière constante.
Pourquoi existe-t-il souvent des protéines de lactosérum mieux formulées que « Whey Protein Muscle Mass Chocolate » sur le marché ?
Des formulations supérieures de protéines de lactosérum se distinguent par plusieurs aspects clés. Elles offrent généralement une concentration plus élevée en protéines par portion, avec une proportion réduite de glucides, de lipides et d'additifs. La qualité des matières premières, souvent issues de filières plus traçables ou de méthodes de filtration plus poussées, joue aussi un rôle prépondérant.
Ces produits tendent à privilégier la pureté des ingrédients et un profil d'acides aminés plus complet et équilibré, essentiel pour l'efficacité. Ils minimisent les ingrédients de remplissage, les édulcorants artificiels ou les arômes en excès, ce qui contribue à un produit final plus « propre » et potentiellement mieux assimilé par l'organisme.
Quels critères permettent de distinguer une protéine de lactosérum mieux formulée que « Whey Protein Muscle Mass Chocolate » ?
Pour identifier une protéine de lactosérum mieux formulée, examinez d'abord le pourcentage de protéines par portion, qui devrait être élevé (souvent supérieur à 70-80%). Vérifiez la liste des ingrédients pour une minimisation des sucres ajoutés, des graisses, des édulcorants artificiels et des épaississants. La présence de certifications (par exemple, bio, sans OGM) peut également être un indicateur de qualité.
Un autre critère important est la transparence concernant la source du lactosérum (par exemple, lait de vaches nourries à l'herbe) et la méthode de filtration (isolat, hydrolysat). Un produit bien formulé mettra en avant un aminogramme détaillé, garantissant un apport suffisant en acides aminés essentiels et branchés (BCAA), cruciaux pour la performance et la récupération musculaire.
🔬 Science
Bibliographie scientifique
Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit
📌 Sucralose
17 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
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Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.Essai clinique💡Cette étude explore les effets de la consommation chronique de sucralose sur les niveaux d'insuline sérique chez de jeunes adultes en bonne santé. Il s'agit d'une étude contrôlée et randomisée.
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA JournalAvis officiel💡L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a évalué la sécurité de l'extension d'utilisation du sucralose (E 955) dans les aliments destinés à des fins médicales spéciales pour les jeunes enfants. Le comité ANS a conclu que l'utilisation proposée ne devrait pas soulever de préoccupations en matière de sécurité.
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA JournalAvis officiel💡Ce rapport évalue certains additifs alimentaires, y compris les édulcorants comme le sucralose, dans le cadre d'une expertise conjointe de la FAO et de l'OMS. Il se concentre sur les aspects réglementaires et la sécurité de ces substances.
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The effects of non-nutritive artificial sweeteners, aspartame and sucralose, on the gut microbiome in healthy adults: secondary outcomes of a randomized double-blinded crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J, Mackay D.2020NutrientsEssai clinique💡Cette étude est un essai clinique qui examine les effets d’édulcorants artificiels, l’aspartame et le sucralose, sur le microbiote intestinal d’adultes en bonne santé. L’étude explore des critères d’évaluation secondaires.
The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai clinique💡Cette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018NutritionEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets d'une exposition continue au sucralose sur la réponse glycémique, la sécrétion d'insuline et la sensibilité à l'insuline, ainsi que la libération de GLP-1 chez des sujets sains. Les résultats ont montré que le sucralose réduisait la réponse insulinique aiguë, diminuait la sensibilité à l'insuline et augmentait la libération de GLP-1.
Sucralose decreases insulin sensitivity in healthy subjects: a randomized controlled trialRomo-Romo, A et al2018The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 108Essai clinique💡Cette étude examine l’effet du sucralose sur la sensibilité à l’insuline chez des sujets sains. Il s’agit d’un essai contrôlé randomisé.
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Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit RevRevue narrative💡Cette publication présente une analyse des problèmes biologiques associés au sucralose, un édulcorant organochloré synthétique. Elle aborde les diverses questions liées à cet ingrédient, notamment ses effets sur la santé.
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Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort studyCharlotte Debras ,Eloi Chazelas,Bernard Srour,Nathalie Druesne-Pecollo,Younes Esseddik,Fabien Szabo de Edelenyi,Cédric Agaësse,Alexandre De Sa,Rebecca Lutchia,Stéphane Gigandet,Inge Huybrechts,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allès,Valentina A. Andreeva,Pilar Galan,Serge Hercberg,Mélanie Deschasaux-Tanguy,Mathilde Touvier2022PLoS MedecineObservationnelle💡Cette étude de cohorte française a examiné l'association entre la consommation d'édulcorants artificiels (aspartame, acésulfame-K, sucralose) et le risque de cancer, et a trouvé une association positive entre une consommation plus élevée d'édulcorants artificiels et un risque accru de cancer global, en particulier le cancer du sein et les cancers liés à l'obésité.
Plasma concentrations of sucralose in children and adultsPoulos, S2017Toxicological & Environmental ChemistryObservationnelle💡Cette étude examine les concentrations de sucralose dans le plasma sanguin chez les enfants et les adultes. Elle s’intéresse à la manière dont cet édulcorant est présent dans le corps humain selon l’âge.
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Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.In vitro / animal💡Cette étude a examiné l'effet du sucralose sur la colite induite par le dextran sulfate de sodium chez des souris. Les résultats suggèrent que le sucralose pourrait augmenter la susceptibilité à la colite en perturbant le microbiote intestinal et en endommageant la barrière intestinale.
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animal💡Cette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
Intestinal Metabolism and Bioaccumulation of Sucralose In Adipose Tissue In The RatVolker Bornemann, Stephen C Werness, Lauren Buslinger, Susan S Schiffman2018J Toxicol. Environ. Health A.In vitro / animal💡Cette étude explore le métabolisme intestinal et la bioaccumulation du sucralose dans les tissus adipeux chez le rat. Elle vise à comprendre comment le sucralose est traité par l'organisme et s'il s'accumule dans le gras corporel.
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .In vitro / animal💡Cette étude explore les effets du sucralose sur la résistance antimicrobienne et la stimulation de la récupération de mutants d'Escherichia coli. Elle examine comment cet édulcorant peut influencer ces processus.
Sucralose administered in feed, beginning prenatally through lifespan, induces hematopoietic neoplasias in male swiss miceSoffritti, M et al2016International journal of occupational and environmental healthIn vitro / animal💡Cette étude préclinique examine les effets du sucralose, administré dès la période prénatale et tout au long de la vie, sur l’apparition de néoplasies hématopoïétiques chez des souris mâles.
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Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiotaSuez, J2014NatureIn vitro / animal💡Cette étude explore comment les édulcorants artificiels peuvent induire une intolérance au glucose en modifiant le microbiote intestinal.
Ingredients and pH are key to clear beverages that contain whey proteinCaitlin E LaClair, Mark R Etzel2010J Food SciIn vitro / animal💡Cette étude explore les ingrédients et le niveau de pH nécessaires pour obtenir des boissons claires contenant des protéines de lactosérum. Elle se concentre sur les facteurs qui contribuent à la clarté de ces boissons.
