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🥣 Ingrédients
acides aminés branchés (L-leucine, L-valine, L-isoleucine), L-glutamine, correcteurs d'acidité (acide malique et acide citrique), arômes, vitamines (C, B6, B9), édulcorants (sucralose et acésulfame de potassium), colorant (jus concentré de betterave rouge).
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Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Risque de diabète :
Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Cancérogénicité, Mutagénicité :
Le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l'Homme
Troubles neurologiques :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien :
Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies :
Le produit ne contient aucun allergène probable
Irritations :
Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
ÉCOLOGIE
Score : 0/100
▼
Bioaccumulation :
Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) :
Produit ou matière première principale à faible émission de GES (=<1 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première :
On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnmentales MAIS non couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première :
On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée :
Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage :
Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages :
L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini :
Pas de certification environnementale
ÉTHIQUE
Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première :
On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales mais non couvertes par une certification durable
Origine géographique et label éthique :
Le pays d'origine de la matière première principale est considéré comme à risque mais un label éthique certifie le produit fini
Perception sociétale :
Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Communication responsable :
La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée
Transparence sur les procédés de transformation :
Aucune communication / explication sur les procédés de transformation
Alertes réglementaires :
Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
💡 En savoir plus
Tout savoir sur Decathlon – BCAA 2.1.1 Fruits rouges
Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.
🎯
Cadre de consommation
Un consommateur réalisant des efforts intenses et prolongés, comme des séances de musculation régulières ou des sports d'endurance, peut rechercher un soutien pour la récupération musculaire. L'objectif est de minimiser la dégradation des fibres et de maintenir la performance sur le long terme. Ce besoin se manifeste typiquement avant, pendant, ou après l'entraînement.
Les BCAA, ou acides aminés à chaîne ramifiée, sont couramment utilisés pour limiter le catabolisme musculaire durant l'exercice et favoriser la synthèse protéique post-effort. Ils sont particulièrement pertinents lorsque l'apport protéique global est insuffisant ou pour compléter une alimentation équilibrée. Leur consommation vise à optimiser la récupération.
Le produit « BCAA 2.1.1 Fruits rouges » se positionne comme une solution pratique pour l'hydratation et l'apport en BCAA. Sa saveur fruits rouges peut rendre la boisson plus agréable à consommer pendant l'effort, encourageant ainsi une meilleure observance. Ce format poudre est destiné à une dilution facile.
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Apparition sur le marché français
La catégorie des BCAA (acides aminés à chaîne ramifiée), représentée par des produits comme « BCAA 2.1.1 Fruits rouges », a vu son émergence significative sur le marché français au début des années 2000. Cette période a été marquée par un essor généralisé de la nutrition sportive et une démocratisation progressive des compléments alimentaires. Initialement prisés par les athlètes de haut niveau, ces acides aminés ont rapidement trouvé leur place auprès d'un public plus vaste, soucieux de performance et de récupération. L'intérêt croissant pour le bien-être et la forme physique a catalysé cette adoption.
Historiquement, les BCAA étaient principalement distribués via les réseaux sport-nutrition spécialisés, physiques et en ligne, tels que Decathlon ou les plateformes dédiées comme Myprotein. L'évolution du marché a vu ces produits intégrer de nouveaux canaux. Désormais, ils sont largement disponibles en pharmacies et parapharmacies, en grandes et moyennes surfaces (GMS), et sur de nombreuses marketplaces généralistes. Cette diversification témoigne d'une accessibilité accrue pour le consommateur.
L'évolution de la catégorie BCAA a été marquée par une exigence croissante des consommateurs. Il y a 10-15 ans, les formulations étaient plus basiques; aujourd'hui, la demande pour des produits « clean label » est forte, avec des dosages précis et une traçabilité améliorée. Les certifications comme AB ou Vegan sont désormais recherchées. Des formats innovants, tels que les sticks unidoses ou les shots prêts à boire, ont également émergé, répondant à un besoin de praticité et de transparence.
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Questions fréquentes
📋 4 questions
Comment doser et quand prendre les BCAA 2.1.1 Fruits rouges pour optimiser mes séances d'entraînement ?
Pour une utilisation optimale, il est généralement recommandé de prendre 5 à 10 grammes de BCAA 2.1.1 Fruits rouges. Cette quantité peut être fractionnée, avec une portion prise 30 à 45 minutes avant l'effort pour préparer les muscles, et une autre pendant ou juste après l'entraînement pour favoriser la récupération.
Le dosage précis dépend de l'intensité et de la durée de votre exercice, ainsi que de votre poids corporel. Pour les sports d'endurance ou les séances très longues, une prise continue pendant l'effort peut être bénéfique pour limiter le catabolisme musculaire et aider à maintenir les niveaux d'énergie.
Puis-je intégrer les BCAA 2.1.1 Fruits rouges à ma routine quotidienne en dehors des jours d'entraînement ?
Oui, il est possible d'intégrer les BCAA 2.1.1 Fruits rouges à votre routine quotidienne, même les jours de repos. Cela peut contribuer à soutenir la récupération musculaire et à maintenir un bilan azoté positif, particulièrement si votre apport en protéines est faible ou si vous êtes en phase de sèche.
Un dosage plus léger, par exemple 5 grammes, peut être pris le matin ou entre les repas. Cependant, leur bénéfice est maximal autour des périodes d'activité physique intense, et leur consommation les jours sans entraînement doit rester ponctuelle et adaptée à vos besoins spécifiques.
Quels sont les additifs présents dans BCAA 2.1.1 Fruits rouges et pourraient-ils être améliorés ?
Le produit BCAA 2.1.1 Fruits rouges contient des additifs tels que des édulcorants et des colorants. Parmi eux, le sucralose est un édulcorant artificiel couramment utilisé, et le colorant rouge de betterave est d'origine naturelle. La présence de certains arômes artificiels est également à noter.
Pour un profil plus « clean », une formule pourrait privilégier des édulcorants naturels comme le stévia et des colorants exclusivement issus de fruits ou légumes, sans arômes artificiels. L'objectif serait de réduire la liste des ingrédients non essentiels pour une composition plus épurée.
Le ratio 2.1.1 des BCAA Fruits rouges est-il le plus efficace, ou existe-t-il des alternatives plus performantes ?
Le ratio 2.1.1 des BCAA (deux parts de leucine pour une part d'isoleucine et une part de valine) est un ratio classique et reconnu pour son efficacité à soutenir la synthèse protéique. Il est pertinent pour la récupération musculaire et la prévention du catabolisme.
Cependant, certains produits proposent des ratios comme 4.1.1, 8.1.1 ou même 12.1.1, qui augmentent la proportion de leucine, l'acide aminé clé pour l'initiation de la synthèse protéique. Ces ratios plus élevés pourraient offrir un avantage pour la stimulation de la mTor, bien que le bénéfice additionnel ne soit pas toujours significatif pour tous les pratiquants. Une formule avec une leucine légèrement plus élevée pourrait être envisagée pour certains objectifs.
🔬 Science
Bibliographie scientifique
Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit
📌 Sucralose
17 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
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Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.Essai clinique💡Cette étude explore les effets de la consommation chronique de sucralose sur les niveaux d'insuline sérique chez de jeunes adultes en bonne santé. Il s'agit d'une étude contrôlée et randomisée.
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA JournalAvis officiel💡L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a évalué la sécurité de l'extension d'utilisation du sucralose (E 955) dans les aliments destinés à des fins médicales spéciales pour les jeunes enfants. Le comité ANS a conclu que l'utilisation proposée ne devrait pas soulever de préoccupations en matière de sécurité.
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA JournalAvis officiel💡Ce rapport évalue certains additifs alimentaires, y compris les édulcorants comme le sucralose, dans le cadre d'une expertise conjointe de la FAO et de l'OMS. Il se concentre sur les aspects réglementaires et la sécurité de ces substances.
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The effects of non-nutritive artificial sweeteners, aspartame and sucralose, on the gut microbiome in healthy adults: secondary outcomes of a randomized double-blinded crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J, Mackay D.2020NutrientsEssai clinique💡Cette étude est un essai clinique qui examine les effets d’édulcorants artificiels, l’aspartame et le sucralose, sur le microbiote intestinal d’adultes en bonne santé. L’étude explore des critères d’évaluation secondaires.
The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai clinique💡Cette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018NutritionEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets d'une exposition continue au sucralose sur la réponse glycémique, la sécrétion d'insuline et la sensibilité à l'insuline, ainsi que la libération de GLP-1 chez des sujets sains. Les résultats ont montré que le sucralose réduisait la réponse insulinique aiguë, diminuait la sensibilité à l'insuline et augmentait la libération de GLP-1.
Sucralose decreases insulin sensitivity in healthy subjects: a randomized controlled trialRomo-Romo, A et al2018The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 108Essai clinique💡Cette étude examine l’effet du sucralose sur la sensibilité à l’insuline chez des sujets sains. Il s’agit d’un essai contrôlé randomisé.
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Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit RevRevue narrative💡Cette publication présente une analyse des problèmes biologiques associés au sucralose, un édulcorant organochloré synthétique. Elle aborde les diverses questions liées à cet ingrédient, notamment ses effets sur la santé.
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Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort studyCharlotte Debras ,Eloi Chazelas,Bernard Srour,Nathalie Druesne-Pecollo,Younes Esseddik,Fabien Szabo de Edelenyi,Cédric Agaësse,Alexandre De Sa,Rebecca Lutchia,Stéphane Gigandet,Inge Huybrechts,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allès,Valentina A. Andreeva,Pilar Galan,Serge Hercberg,Mélanie Deschasaux-Tanguy,Mathilde Touvier2022PLoS MedecineObservationnelle💡Cette étude de cohorte française a examiné l'association entre la consommation d'édulcorants artificiels (aspartame, acésulfame-K, sucralose) et le risque de cancer, et a trouvé une association positive entre une consommation plus élevée d'édulcorants artificiels et un risque accru de cancer global, en particulier le cancer du sein et les cancers liés à l'obésité.
Plasma concentrations of sucralose in children and adultsPoulos, S2017Toxicological & Environmental ChemistryObservationnelle💡Cette étude examine les concentrations de sucralose dans le plasma sanguin chez les enfants et les adultes. Elle s’intéresse à la manière dont cet édulcorant est présent dans le corps humain selon l’âge.
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Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.In vitro / animal💡Cette étude a examiné l'effet du sucralose sur la colite induite par le dextran sulfate de sodium chez des souris. Les résultats suggèrent que le sucralose pourrait augmenter la susceptibilité à la colite en perturbant le microbiote intestinal et en endommageant la barrière intestinale.
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animal💡Cette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
Intestinal Metabolism and Bioaccumulation of Sucralose In Adipose Tissue In The RatVolker Bornemann, Stephen C Werness, Lauren Buslinger, Susan S Schiffman2018J Toxicol. Environ. Health A.In vitro / animal💡Cette étude explore le métabolisme intestinal et la bioaccumulation du sucralose dans les tissus adipeux chez le rat. Elle vise à comprendre comment le sucralose est traité par l'organisme et s'il s'accumule dans le gras corporel.
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .In vitro / animal💡Cette étude explore les effets du sucralose sur la résistance antimicrobienne et la stimulation de la récupération de mutants d'Escherichia coli. Elle examine comment cet édulcorant peut influencer ces processus.
Sucralose administered in feed, beginning prenatally through lifespan, induces hematopoietic neoplasias in male swiss miceSoffritti, M et al2016International journal of occupational and environmental healthIn vitro / animal💡Cette étude préclinique examine les effets du sucralose, administré dès la période prénatale et tout au long de la vie, sur l’apparition de néoplasies hématopoïétiques chez des souris mâles.
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Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiotaSuez, J2014NatureIn vitro / animal💡Cette étude explore comment les édulcorants artificiels peuvent induire une intolérance au glucose en modifiant le microbiote intestinal.
Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort studyCharlotte Debras ,Eloi Chazelas,Bernard Srour,Nathalie Druesne-Pecollo,Younes Esseddik,Fabien Szabo de Edelenyi,Cédric Agaësse,Alexandre De Sa,Rebecca Lutchia,Stéphane Gigandet,Inge Huybrechts,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allès,Valentina A. Andreeva,Pilar Galan,Serge Hercberg,Mélanie Deschasaux-Tanguy,Mathilde Touvier2022PLoS MedecineObservationnelle💡Cette étude de cohorte française a examiné l'association entre la consommation d'édulcorants artificiels (aspartame, acésulfame-K, sucralose) et le risque de cancer, et a trouvé une association positive entre une consommation plus élevée d'édulcorants artificiels et un risque accru de cancer global, en particulier le cancer du sein et les cancers liés à l'obésité.
Acesulfame potassium induces dysbiosis and intestinal injury with enhanced lymphocyte migration to intestinal mucosaYoshinori Hanawa, Masaaki Higashiyama, Chie Kurihara, Rina Tanemoto, Suguru Ito, Akinori Mizoguchi, Shin Nishii, Akinori Wada, Kenichi Inaba, Nao Sugihara, Kazuki Horiuchi, Yoshikiyo Okada, Kazuyuki Narimatsu, Shunsuke Komoto, Kengo Tomita, Ryota Hokari2021J Gastroenterol HepatolIn vitro / animal💡Cette étude a examiné les effets de l'acésulfame potassium sur des souris, montrant qu'il induit une dysbiose intestinale et des lésions intestinales avec une migration accrue des lymphocytes vers la muqueuse intestinale.
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animal💡Cette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
The artificial sweetener acesulfame potassium affects the gut microbiome and body weight gain in CD-1 miceXiaoming Bian, Liang Chi, Bei Gao, Pengcheng Tu, Hongyu Ru, Kun Lu2017PLoS OneIn vitro / animal💡Cette étude examine les effets de l'édulcorant acésulfame potassium sur le microbiote intestinal et la prise de poids corporel chez des souris CD-1. Elle explore comment cet édulcorant peut influencer ces paramètres chez un modèle animal.
