Une nouvelle version estivale de notre populaire Protéine Whey
🥣 Ingrédients
Créatine monohydrate creapure, Isolat de protéine de petit-lait, Acide citrique, Sucralose, Glycosides de stéviol issus de stévia, Maltodextrine, Huile de colza, Dioxyde de silicium, Framboises, Poudre de jus de betterave, Menthe, Arôme naturel
Calories /100g : 375.0 kcal
Fibres /100g : 0.3 g
Protéines /100g : 85.0 g
Lipides /100g : 0.4 g
Glucides /100g : 3.0 g
Sucres /100g : 0.5 g
Facteur de satiété : 5.00
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Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Risque de diabète :
Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Cancérogénicité, Mutagénicité :
Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Troubles neurologiques :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité :
Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien :
Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies :
Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations :
Le produit contient une ou plusieurs substances irritantes avérées
Troubles digestifs :
Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
ÉCOLOGIE
Score : 0/100
▼
Bioaccumulation :
Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) :
Produit ou matière première principale à très forte émission de GES (>=10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première :
Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première :
On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée :
Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec vente sur internet (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage :
Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages :
L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini :
Pas de certification environnementale
ÉTHIQUE
Score : 0/100
▼
Impacts sociaux de la matière première :
Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique :
Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation :
Les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
Perception sociétale :
Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires :
Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable :
La communication autour du produit est floue au profit du produit / service sans réalité avérée
NUTRITION
Score : 0/100
▼
Facteurs antinutritionnels :
Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion :
En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score :
Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion :
Entre 40 et 60%
Quantité de protéines dans une portion :
Supérieur à 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) :
Score PDCAA = 1
Quantité de fibres par portion :
En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion :
En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie :
Produit composé essentiellement d'ingrédients à IG bas (<55)
Facteur de satiété / Fullness factor :
Facteur de 4 à 5
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Tout savoir sur Foodspring – Clear Whey Mojito à la framboise
Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.
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Cadre de consommation
Un sportif engagé, cherchant à optimiser sa récupération ou à soutenir son développement musculaire, peut envisager un apport protéique ciblé. Ce besoin se manifeste souvent après une séance intense ou comme collation équilibrée. L'objectif est de fournir aux muscles les nutriments essentiels sans alourdir la digestion.
La catégorie des "Clear Whey" répond à cette quête de légèreté. Elle propose une alternative rafraîchissante aux shakers protéinés classiques, souvent perçus comme trop épais ou lactés. Leur texture claire et désaltérante facilite la consommation, notamment pour les individus sensibles aux produits laitiers ou en période de chaleur.
Le « Clear Whey Mojito à la framboise » se distingue par sa saveur originale et audacieuse, cherchant à transformer l'apport protéique en expérience gustative. Son positionnement vise un public en quête de nouveauté, désireux d'éviter la monotonie des arômes classiques. C'est un choix pour ceux qui privilégient le plaisir dans leur routine sportive.
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Apparition sur le marché français
La catégorie des protéines en poudre, à laquelle appartient la « Clear Whey Mojito à la framboise », a connu une expansion significative en France depuis le début des années 2000. Initialement réservés aux athlètes de force, ces produits se sont démocratisés avec l'essor d'une vague « healthy » et la recherche d'une meilleure nutrition. L'ouverture du marché parapharmaceutique et l'intérêt croissant pour les compléments ont favorisé cette acceptation. La whey protein est devenue un incontournable pour la récupération.
Historiquement, les compléments protéiques étaient principalement disponibles via les réseaux sport-nutrition spécialisés et les salles de sport. Aujourd'hui, leur distribution s'est largement étendue, englobant les plateformes d'e-commerce dédiées comme MyProtein, ainsi que les grandes enseignes de sport telles que Decathlon. On les trouve également dans les pharmacies et parapharmacies, les supermarchés (GMS) et même certaines boutiques bio. Cette diversification témoigne de leur intégration progressive dans le quotidien des consommateurs.
L'évolution de la catégorie des protéines s'est caractérisée par une recherche constante de qualité et de diversité. Les formulations ont progressé vers des produits « clean label », avec des dosages plus précis et moins d'additifs. Les attentes des consommateurs incluent désormais des certifications comme Vegan ou sans gluten, et une traçabilité accrue. L'apparition de la « Clear Whey » elle-même, aux saveurs innovantes, illustre cette tendance vers une expérience gustative améliorée. Le marché valorise les formats pratiques.
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Questions fréquentes
📋 4 questions
Comment utiliser la Clear Whey Mojito à la framboise pour optimiser mes apports en protéines quotidiennes ?
Pour optimiser vos apports protéiques avec la Clear Whey Mojito à la framboise, il est généralement recommandé de consommer une portion (environ 25 à 30 grammes de poudre) mélangée à 300-400 ml d'eau. Cette quantité apporte environ 20 à 25 grammes de protéines, contribuant ainsi à vos besoins journaliers.
Le dosage précis dépendra de vos besoins protéiques quotidiens individuels, de votre poids corporel, de votre niveau d'activité physique et de vos objectifs. Il est conseillé de consulter un professionnel de la nutrition pour une recommandation personnalisée, afin d'intégrer ce produit de manière cohérente à votre régime alimentaire global.
Quel est le meilleur moment pour consommer la Clear Whey Mojito à la framboise dans ma routine sportive ?
Le moment le plus stratégique pour consommer la Clear Whey Mojito à la framboise est après l'entraînement, idéalement dans les 30 à 45 minutes après l'effort. Cette période est cruciale pour la récupération musculaire et la synthèse protéique, car l'organisme est plus réceptif aux nutriments.
Cependant, ce produit peut également être consommé en collation entre les repas pour maintenir un apport protéique régulier tout au long de la journée, ou le matin au petit-déjeuner. L'important est d'assurer un apport suffisant en protéines pour soutenir vos muscles et votre récupération, quel que soit le moment privilégié pour votre shake post-entraînement ou quotidien.
Pourquoi trouve-t-on des formulations supérieures à celle de Clear Whey Mojito à la framboise sur le marché ?
Des formulations supérieures existent principalement en raison de la qualité des matières premières et des processus de fabrication. Un SCORE ScanNuts® CHARBON pour un produit comme la Clear Whey Mojito à la framboise peut indiquer une pureté moindre ou la présence d'additifs qui ne sont pas optimaux pour la santé ou la performance.
Les produits mieux formulés utilisent souvent des isolats de lactosérum avec une filtration plus poussée, réduisant ainsi les graisses et les glucides, et contiennent moins d'arômes artificiels, de colorants ou d'édulcorants. Ces choix impactent directement le profil nutritionnel plus propre et l'efficacité globale du produit, justifiant ainsi un meilleur SCORE.
Quels critères distinguent un produit mieux formulé que Clear Whey Mojito à la framboise dans cette catégorie ?
Les critères clés pour distinguer un produit mieux formulé incluent la pureté du produit, c'est-à-dire sa teneur élevée en protéines et faible en glucides et lipides. Un produit de qualité supérieure affichera également une liste d'ingrédients courte et transparente, minimisant les arômes, colorants et édulcorants artificiels, et privilégiant des sources naturelles si possible.
De plus, la traçabilité des ingrédients, l'absence de substances controversées, et parfois des certifications (comme les labels anti-dopage ou de production durable) peuvent attester d'une formulation plus rigoureuse et d'un engagement qualité supérieur, se traduisant par un meilleur SCORE ScanNuts®.
🔬 Science
Bibliographie scientifique
Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit
📌 Sucralose
17 sources
🏅 Top 6 prioritaires, puis sources complémentaires
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Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.Essai clinique💡Cette étude explore les effets de la consommation chronique de sucralose sur les niveaux d'insuline sérique chez de jeunes adultes en bonne santé. Il s'agit d'une étude contrôlée et randomisée.
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA JournalAvis officiel💡L'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) a évalué la sécurité de l'extension d'utilisation du sucralose (E 955) dans les aliments destinés à des fins médicales spéciales pour les jeunes enfants. Le comité ANS a conclu que l'utilisation proposée ne devrait pas soulever de préoccupations en matière de sécurité.
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA JournalAvis officiel💡Ce rapport évalue certains additifs alimentaires, y compris les édulcorants comme le sucralose, dans le cadre d'une expertise conjointe de la FAO et de l'OMS. Il se concentre sur les aspects réglementaires et la sécurité de ces substances.
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The effects of non-nutritive artificial sweeteners, aspartame and sucralose, on the gut microbiome in healthy adults: secondary outcomes of a randomized double-blinded crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J, Mackay D.2020NutrientsEssai clinique💡Cette étude est un essai clinique qui examine les effets d’édulcorants artificiels, l’aspartame et le sucralose, sur le microbiote intestinal d’adultes en bonne santé. L’étude explore des critères d’évaluation secondaires.
The effect of the artificial sweeteners on glucose metabolism in healthy adults: a randomized, double-blinded, crossover clinical trial.Ahmad S.Y, Friel J.K, MacKay D.S.2020Appl Physiol Nutr MetabEssai clinique💡Cette étude a examiné l'effet de la consommation quotidienne de sucralose et d'aspartame sur le métabolisme du glucose chez des adultes en bonne santé. Les résultats suggèrent que la consommation de ces édulcorants pendant deux semaines n'a pas eu d'effet sur le métabolisme du glucose.
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018NutritionEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets d'une exposition continue au sucralose sur la réponse glycémique, la sécrétion d'insuline et la sensibilité à l'insuline, ainsi que la libération de GLP-1 chez des sujets sains. Les résultats ont montré que le sucralose réduisait la réponse insulinique aiguë, diminuait la sensibilité à l'insuline et augmentait la libération de GLP-1.
Sucralose decreases insulin sensitivity in healthy subjects: a randomized controlled trialRomo-Romo, A et al2018The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 108Essai clinique💡Cette étude examine l’effet du sucralose sur la sensibilité à l’insuline chez des sujets sains. Il s’agit d’un essai contrôlé randomisé.
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Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes CareEssai clinique💡Cette étude a examiné les effets de la sucralose sur la réponse métabolique à une charge orale de glucose chez des sujets obèses, montrant que la sucralose augmente les niveaux de glucose et d'insuline dans le sang et diminue la sensibilité à l'insuline.
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit RevRevue narrative💡Cette publication présente une analyse des problèmes biologiques associés au sucralose, un édulcorant organochloré synthétique. Elle aborde les diverses questions liées à cet ingrédient, notamment ses effets sur la santé.
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Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort studyCharlotte Debras ,Eloi Chazelas,Bernard Srour,Nathalie Druesne-Pecollo,Younes Esseddik,Fabien Szabo de Edelenyi,Cédric Agaësse,Alexandre De Sa,Rebecca Lutchia,Stéphane Gigandet,Inge Huybrechts,Chantal Julia,Emmanuelle Kesse-Guyot,Benjamin Allès,Valentina A. Andreeva,Pilar Galan,Serge Hercberg,Mélanie Deschasaux-Tanguy,Mathilde Touvier2022PLoS MedecineObservationnelle💡Cette étude de cohorte française a examiné l'association entre la consommation d'édulcorants artificiels (aspartame, acésulfame-K, sucralose) et le risque de cancer, et a trouvé une association positive entre une consommation plus élevée d'édulcorants artificiels et un risque accru de cancer global, en particulier le cancer du sein et les cancers liés à l'obésité.
Plasma concentrations of sucralose in children and adultsPoulos, S2017Toxicological & Environmental ChemistryObservationnelle💡Cette étude examine les concentrations de sucralose dans le plasma sanguin chez les enfants et les adultes. Elle s’intéresse à la manière dont cet édulcorant est présent dans le corps humain selon l’âge.
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Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.In vitro / animal💡Cette étude a examiné l'effet du sucralose sur la colite induite par le dextran sulfate de sodium chez des souris. Les résultats suggèrent que le sucralose pourrait augmenter la susceptibilité à la colite en perturbant le microbiote intestinal et en endommageant la barrière intestinale.
Low-calorie sweeteners augment tissue-specific insulin sensitivity in a large animal model of obesityCharles-Henri Malbert, Michael Horowitz, Richard L Young2019Eur J Nucl Med Mol ImagingIn vitro / animal💡Cette étude a examiné les effets des édulcorants hypocaloriques (sucralose et acésulfame K) sur le métabolisme du glucose et la sensibilité à l'insuline chez des mini-porcs obèses. Les résultats montrent que les édulcorants augmentent la sensibilité à l'insuline et l'absorption du glucose dans certains tissus comme le duodénum, le foie et le cerveau, sans affecter la résistance à l'insuline globale.
Intestinal Metabolism and Bioaccumulation of Sucralose In Adipose Tissue In The RatVolker Bornemann, Stephen C Werness, Lauren Buslinger, Susan S Schiffman2018J Toxicol. Environ. Health A.In vitro / animal💡Cette étude explore le métabolisme intestinal et la bioaccumulation du sucralose dans les tissus adipeux chez le rat. Elle vise à comprendre comment le sucralose est traité par l'organisme et s'il s'accumule dans le gras corporel.
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .In vitro / animal💡Cette étude explore les effets du sucralose sur la résistance antimicrobienne et la stimulation de la récupération de mutants d'Escherichia coli. Elle examine comment cet édulcorant peut influencer ces processus.
Sucralose administered in feed, beginning prenatally through lifespan, induces hematopoietic neoplasias in male swiss miceSoffritti, M et al2016International journal of occupational and environmental healthIn vitro / animal💡Cette étude préclinique examine les effets du sucralose, administré dès la période prénatale et tout au long de la vie, sur l’apparition de néoplasies hématopoïétiques chez des souris mâles.
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Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiotaSuez, J2014NatureIn vitro / animal💡Cette étude explore comment les édulcorants artificiels peuvent induire une intolérance au glucose en modifiant le microbiote intestinal.
