Kanyon Marque Partenaire

Jerky Porc Ail des Ours

Q: Comment intégrer le Jerky Porc Ail des Ours dans mon alimentation sportive quotidienne ?

Le Jerky Porc Ail des Ours constitue une collation protéinée idéale pour les sportifs, offrant un apport énergétique rapide et soutenant la récupération musculaire. Il permet de remplacer les en-cas moins nutritifs entre les repas ou de disposer d’une source de protéines pratique en déplacement.Son format compact le rend particulièrement pertinent pour les athlètes nécessitant une source de protéines facilement transportable. Il s’intègre parfaitement durant les entraînements prolongés ou comme recharge rapide après une activité physique modérée, offrant une alternative salée aux barres sucrées.

Q: Quel est le meilleur moment pour consommer le Jerky Porc Ail des Ours ?

Le Jerky Porc Ail des Ours est optimal en tant que collation protéinée. Il peut être consommé avant une activité physique pour un apport énergétique durable, ou après l’entraînement pour contribuer à la récupération musculaire. Son profil nutritionnel en fait un choix polyvalent.Pour un effet maximal, privilégiez une prise 30 à 60 minutes avant l’effort pour préparer l’organisme, ou dans les 30 minutes suivant l’effort pour optimiser la synthèse protéique. Il est également adapté en collation entre les repas pour maintenir un apport constant en protéines.

Q: Quelle quantité de Jerky Porc Ail des Ours est recommandée par jour ?

La quantité recommandée de Jerky Porc Ail des Ours dépend des besoins individuels en protéines et du niveau d’activité physique. Généralement, une portion de 30 à 50 grammes (environ un sachet) est suffisante pour une collation ou un complément protéique ponctuel.Il est possible de consommer ce jerky une à deux fois par jour, en fonction de votre régime alimentaire global et de vos autres sources de protéines. Ajustez la consommation pour rester dans vos objectifs caloriques et protéiques quotidiens, en évitant un apport excessif.

Q: Comment conserver au mieux le Jerky Porc Ail des Ours et avec quoi l’associer ?

Pour une conservation optimale, le Jerky Porc Ail des Ours doit être stocké dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. Une fois le sachet ouvert, il est impératif de le consommer rapidement, idéalement dans les 24 à 48 heures, afin de préserver sa saveur et sa texture.Ce jerky peut être associé à une source de glucides complexes, comme des fruits secs ou une petite portion de pain complet, pour un apport énergétique équilibré. Il se marie également bien avec des crudités pour une collation plus complète et hydratante, diversifiant ainsi les plaisirs.

Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

Acheter le produit 🛒

🚀 Objectifs

Perte de poidsPrise de masseRécupération

🧬 Caractéristiques

🌾 Sans Gluten🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Découvrez le Jerky de Porc à l’Ail des Ours Kanyon, un snack sain, local et naturellement délicieux.
Riche en protéines (59%), en sels minéraux et entièrement sans additifs, c’est l’en-cas salé idéal pour celles et ceux qui veulent allier plaisir et qualité.

Préparé à partir de viande de porc 100% française, notre jerky est mariné dans une sauce soja bio sans gluten, relevé d’une touche de Sel de Guérande, puis séché lentement pour préserver le goût authentique de la viande.

🥣 Ingrédients

Viande de Porc (FR), Sauce soja BIO & sans gluten, Sel de Guérande, Sel Nitrité, Ail des Ours, Ail.

⚠️ Points de vigilance

▼

Sel nitrité

▼

🏥 Risques Sanitaires
- - Risque de cancer du colon
- - Augmentation de méthémoglobinémie

🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 286.0 kcal
Fibres /100g : 0.5 g
Protéines /100g : 59.0 g
Lipides /100g : 3.4 g
Glucides /100g : 4.5 g
Sucres /100g : 3.5 g
Facteur de satiété : 4.36

🪙 Est-ce que ce produit vaut le coût/coup ?

Informations sur l'utilité de ce produit à venir.

📲

Bientôt disponible

Cette section accueillera prochainement les avis des utilisateurs ScanNuts^® sur ce produit, recueillis directement depuis l'application mobile pour vous offrir un retour authentique de la communauté.

Télécharger l'application

Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

SANTÉ

Score : 0/100

▼

Allergies :	Le produit ne contient aucun allergène probable
Troubles digestifs :	Le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques
Irritations :	Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Indice de transformation :	Indice NOVA 3
Risque cardiovasculaire :	Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Troubles neurologiques :	Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Risque de diabète :	Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Cancérogénicité, Mutagénicité :	Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Reprotoxicité :	Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien :	Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques

ÉCOLOGIE

Score : 0/100

▼

Lieu de vente / consommation estimée :	Le lieu de vente du produit fini est à moins de 200 km du lieu de production du produit fini
Recyclabilité des emballages :	L'emballage est recyclable mais non recyclé en France (ou biodégradable)
Labels sur produit fini :	Le produit fini n'est pas certifié mais certaines de ses matières premières le sont
Bioaccumulation :	Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) :	Produit ou matière première principale à très forte émission de GES (>=10 kg CO2 eq/kg)
Portion de l'emballage :	Produit en large format / multi-utilisation
Alertes environnementales de la Matière Première :	On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnmentales MAIS non couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première :	La MP vient de France et le produit y est transformé également

ÉTHIQUE

Score : 0/100

▼

Communication responsable :	Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
Alertes réglementaires :	Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Perception sociétale :	Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Transparence sur les procédés de transformation :	Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus
Origine géographique et label éthique :	Le pays d'origine de la matière première principale n'est pas considéré comme à risque en matière risque social / éthique (ex : respect des droits humains)
Impacts sociaux de la matière première :	On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales (Ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable (ex : commerce équitable)

NUTRITION

Score : 0/100

▼

Quantité de fibres par portion :	En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion :	En dessous de 10%
Quantité de sel par portion :	Supérieur à 25% des AQR (>=1,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie :	Produit composé essentiellement d'ingrédients à IG bas (<55)
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) :	Score PDCAA = 1
Facteur de satiété / Fullness factor :	Facteur de 4 à 5
Facteurs antinutritionnels :	Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion :	En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score :	Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion :	En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Quantité de protéines dans une portion :	Supérieur à 30%

💡 En savoir plus

Tout savoir sur Kanyon – Jerky Porc Ail des Ours

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Le sportif en quête d'un apport protéique rapide et efficace se trouve souvent confronté à la gestion de sa nutrition. Que ce soit après une séance intense ou durant une activité prolongée, le besoin de limiter le catabolisme musculaire et de soutenir la récupération est primordial, sans contrainte logistique.

Dans ce contexte, la viande séchée comme le jerky offre une solution pertinente. Sa richesse en protéines contribue à la réparation musculaire, tandis que son format compact et sa longue conservation en font un en-cas idéal, facile à transporter. C'est une alternative intéressante aux barres classiques.

Le « Jerky Porc Ail des Ours » se distingue par son choix de viande et sa saveur spécifique. Il propose une alternative gustative originale au bœuf traditionnel, tout en offrant un profil nutritionnel adapté. Son score ScanNuts® ARGENT indique une composition équilibrée pour l'athlète exigeant.

Apparition sur le marché français

Le jerky, ou viande séchée, a commencé à se populariser en France surtout au début des années 2010, s'inscrivant dans une tendance croissante pour la nutrition sportive nomade. Avant cela, sa présence était marginale, souvent limitée aux épiceries spécialisées ou produits importés. L'intérêt pour les sources de protéines pratiques et naturelles, en lien avec la vague "healthy" et la démocratisation des activités physiques, a dynamisé ce segment. Cette catégorie a bénéficié de l'ouverture du marché des compléments alimentaires.

Initialement, le jerky était surtout distribué via des boutiques spécialisées en import ou des réseaux de distribution marginaux. Aujourd'hui, sa disponibilité s'est considérablement élargie. On le trouve couramment dans les réseaux sport-nutrition comme Decathlon ou des plateformes e-commerce dédiées. Les grandes surfaces alimentaires (GMS) intègrent progressivement ces références, de même que certaines enseignes bio et les marketplaces généralistes, reflétant une demande accrue pour des en-cas protéinés.

L'évolution de la catégorie a été marquée par une exigence accrue des consommateurs. Si les premières versions étaient basiques, les produits actuels mettent l'accent sur le clean label, avec des listes d'ingrédients courtes et compréhensibles. La traçabilité est devenue un argument de vente majeur, notamment pour le porc. De plus, on observe une diversification des saveurs et des formats, le "Porc Ail des Ours" illustrant cette quête de naturalité et d'originalité, bien loin des standards d'il y a une décennie.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Comment intégrer le Jerky Porc Ail des Ours dans mon alimentation sportive quotidienne ?

Le Jerky Porc Ail des Ours constitue une collation protéinée idéale pour les sportifs, offrant un apport énergétique rapide et soutenant la récupération musculaire. Il permet de remplacer les en-cas moins nutritifs entre les repas ou de disposer d’une source de protéines pratique en déplacement.

Son format compact le rend particulièrement pertinent pour les athlètes nécessitant une source de protéines facilement transportable. Il s’intègre parfaitement durant les entraînements prolongés ou comme recharge rapide après une activité physique modérée, offrant une alternative salée aux barres sucrées.

Quel est le meilleur moment pour consommer le Jerky Porc Ail des Ours ?

Le Jerky Porc Ail des Ours est optimal en tant que collation protéinée. Il peut être consommé avant une activité physique pour un apport énergétique durable, ou après l’entraînement pour contribuer à la récupération musculaire. Son profil nutritionnel en fait un choix polyvalent.

Pour un effet maximal, privilégiez une prise 30 à 60 minutes avant l’effort pour préparer l’organisme, ou dans les 30 minutes suivant l’effort pour optimiser la synthèse protéique. Il est également adapté en collation entre les repas pour maintenir un apport constant en protéines.

Quelle quantité de Jerky Porc Ail des Ours est recommandée par jour ?

La quantité recommandée de Jerky Porc Ail des Ours dépend des besoins individuels en protéines et du niveau d’activité physique. Généralement, une portion de 30 à 50 grammes (environ un sachet) est suffisante pour une collation ou un complément protéique ponctuel.

Il est possible de consommer ce jerky une à deux fois par jour, en fonction de votre régime alimentaire global et de vos autres sources de protéines. Ajustez la consommation pour rester dans vos objectifs caloriques et protéiques quotidiens, en évitant un apport excessif.

Comment conserver au mieux le Jerky Porc Ail des Ours et avec quoi l’associer ?

Pour une conservation optimale, le Jerky Porc Ail des Ours doit être stocké dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. Une fois le sachet ouvert, il est impératif de le consommer rapidement, idéalement dans les 24 à 48 heures, afin de préserver sa saveur et sa texture.

Ce jerky peut être associé à une source de glucides complexes, comme des fruits secs ou une petite portion de pain complet, pour un apport énergétique équilibré. Il se marie également bien avec des crudités pour une collation plus complète et hydratante, diversifiant ainsi les plaisirs.