Whey Protéine Vanille Sans sucres ajoutés
Protéalpes Marque Partenaire

Whey Protéine Vanille Sans sucres ajoutés

Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

Perte de poidsPrise de masseRécupération

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Riche en protéines, certifié sans substances dopantes et sans gluten

Les protéines contribuent au maintien et au renforcement des fibres musculaires

Récupération optimale, source de glucides en post-entraînement, équivalent sucre d'une demi-pomme

Isolat de protéines obtenu mécaniquement par microfiltration/ultrafiltration à froid, pas de réchauffage avant le séchage

Issu d’un lait de pâturages de Rhône-Alpes, produit fabriqué et conditionné par Protéalpes à Albertville


🥣 Ingrédients

Isolat de protéines de lactosérum* (90 %), arôme naturel de vanille, poudre de noix de coco**, poudre de vanille brute non épuisée (1 %)**

⚠️ Points de vigilance

Arôme naturel de vanille

  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Changement d'affectation des terres
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Isolat de protéines de lactosérum

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Inconfort digestif
    • - Problèmes articulaires
    • - Possible augmentation de la perméabilité intestinale
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 379.0 kcal
Fibres /100g : 0.0 g
Protéines /100g : 74.5 g
Lipides /100g : 3.3 g
Glucides /100g : 14.2 g
Sucres /100g : 7.0 g
Facteur de satiété : 5.00

🪙 Est-ce que ce produit vaut le coût/coup ?

Informations sur l'utilité de ce produit à venir.
📲

Bientôt disponible

Cette section accueillera prochainement les avis des utilisateurs ScanNuts® sur ce produit, recueillis directement depuis l'application mobile pour vous offrir un retour authentique de la communauté.

Télécharger l'application
SCANNEZ ET DÉCRYPTEZ
📲 Installe l’APP
Pour une meilleure expérience utilisateur et pour choisir le meilleur complément FR
Télécharger ScanNuts®
SIGNALEZ
🔍 Une erreur sur cette fiche ? Soyez acteur du référentiel.

Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_OR

SANTÉ

Score : 0/100
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Risque de diabète : Le produit ne contient pas de susbtance connue comme possiblement à risque
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
NUTS ENV_ARGENT

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
Bioaccumulation : Le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à très forte émission de GES (>=10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : On utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnmentales MAIS non couvertes par une certification durable
Lieu de vente / consommation estimée : Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage : Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini : Le produit fini n'est pas certifié mais certaines de ses matières premières le sont
Origine géographique de la Matière Première : On connait le lieu d'origine de la matière première et le produit est transformé à moins de 200 km
NUTS ETHIQUE_OR

ÉTHIQUE

Score : 0/100
Impacts sociaux de la matière première : On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales (Ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable (ex : commerce équitable)
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la matière première principale n'est pas considéré comme à risque en matière risque social / éthique (ex : respect des droits humains)
Perception sociétale : Le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
Alertes réglementaires : Les susbtances ou matières premières présentes ne font l'objet d'aucune restriction
Communication responsable : Les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
Transparence sur les procédés de transformation : Les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l'entreprise communique ouvertement dessus
NUTS NUTRI_OR

NUTRITION

Score : 0/100
Facteurs antinutritionnels : Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion : En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 60% et 80%
Quantité de protéines dans une portion : Supérieur à 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA = 1
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion : En dessous de 5% des AQR (=<0,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé essentiellement d'ingrédients à IG bas (<55)
Facteur de satiété / Fullness factor : Facteur de 4 à 5
💡 En savoir plus

Tout savoir sur Protéalpes – Whey Protéine Vanille Sans sucres ajoutés

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un consommateur peut envisager ce type de produit s'il cherche à optimiser sa récupération musculaire après l'effort ou à compléter un apport protéique jugé insuffisant au quotidien. La nécessité d'un apport protéique rapide se fait souvent sentir post-entraînement, ou lorsque le temps manque pour préparer un repas équilibré. La commodité est alors un facteur clé.

La catégorie des protéines en poudre, comme la whey, offre une solution efficace grâce à sa rapidité d'assimilation et sa richesse en acides aminés essentiels. Ce complément alimentaire soutient la réparation des fibres musculaires et favorise la synthèse protéique, contribuant ainsi aux objectifs de développement ou de maintien musculaire. C'est un complément alimentaire polyvalent.

Ce produit spécifique, "Whey Protéine Vanille Sans sucres ajoutés", s'adresse particulièrement aux personnes soucieuses de leur apport calorique global. Son profil sans sucres permet de maîtriser l'apport glucidique, tout en offrant une saveur vanille appréciée. C'est un choix pertinent pour une alimentation contrôlée et savoureuse.

Apparition sur le marché français

Les protéines de lactosérum, ou whey, ont commencé à apparaître sur le marché français dès la fin des années 1990, mais leur véritable essor s'est manifesté au début des années 2000. Cette période a coïncidé avec la démocratisation progressive de la nutrition sportive et une meilleure compréhension des besoins protéiques. L'intérêt pour les compléments alimentaires s'est accru, porté par une vague healthy et une conscience grandissante de l'importance de l'alimentation. Initialement réservés aux culturistes, ces produits ont peu à peu touché un public plus large.

Historiquement, la whey protéine était principalement disponible dans les magasins spécialisés en nutrition sportive ou par correspondance. L'évolution du marché a diversifié ces canaux de distribution de manière significative. Aujourd'hui, on les trouve aisément sur les plateformes e-commerce dédiées comme MyProtein, chez des enseignes sportives grand public tel Decathlon, et même en grandes et moyennes surfaces. Les pharmacies et parapharmacies proposent également une sélection, reflétant leur acceptation plus large dans le quotidien.

La catégorie a considérablement évolué, passant de formules basiques à des produits plus sophistiqués. Il y a 10-15 ans, l'accent était sur la teneur en protéines, tandis qu'aujourd'hui, le consommateur recherche un clean label et une meilleure digestibilité. L'apparition de la mention "sans sucres ajoutés" illustre cette quête de pureté. Des certifications comme AB, Vegan, ou sans gluten sont désormais courantes, et la traçabilité des ingrédients est une exigence forte.

Questions fréquentes

📋 4 questions

À quel moment de la journée est-il le plus efficace de consommer la Whey Protéine Vanille Sans sucres ajoutés ?

Le moment optimal pour consommer la Whey Protéine Vanille Sans sucres ajoutés est généralement après l'entraînement, afin de favoriser la récupération musculaire et la synthèse protéique. Une prise dans les 30 à 60 minutes suivant l'effort physique permet d'optimiser l'apport en acides aminés essentiels aux muscles sollicités.

Elle peut également être consommée le matin au petit-déjeuner pour compléter l'apport protéique ou en collation entre les repas pour maintenir une satiété et soutenir les objectifs de développement musculaire. L'important est d'adapter la prise à votre emploi du temps et vos besoins nutritionnels spécifiques.

Quelle est la dose recommandée de Whey Protéine Vanille Sans sucres ajoutés et à quelle fréquence la prendre ?

La dose standard de Whey Protéine Vanille Sans sucres ajoutés est généralement de 20 à 30 grammes par portion, ce qui correspond souvent à une mesure fournie avec le produit. Cette quantité est suffisante pour stimuler efficacement la synthèse protéique après un entraînement ou pour compléter un repas.

La fréquence dépend de vos besoins protéiques quotidiens, de votre niveau d'activité physique et de vos objectifs. Pour la plupart des sportifs, une à deux prises par jour sont courantes, en complément d'une alimentation équilibrée. Il est conseillé de ne pas dépasser 2,2 grammes de protéines par kilo de poids corporel par jour, toutes sources confondues.

Comment puis-je intégrer la Whey Protéine Vanille Sans sucres ajoutés dans mes repas au-delà du simple shake ?

La Whey Protéine Vanille Sans sucres ajoutés offre une grande polyvalence pour enrichir vos repas. Sa saveur vanille discrète permet de l'incorporer facilement dans des préparations sucrées comme les porridges, les yaourts nature, les smoothies aux fruits ou même des recettes de pancakes et de gaufres protéinées pour un petit-déjeuner nutritif.

Vous pouvez aussi l'ajouter à vos pâtisseries maison, comme des muffins ou des barres énergétiques, pour augmenter leur teneur en protéines sans altérer significativement le goût. Veillez à l'incorporer à des préparations froides ou tièdes pour préserver l'intégrité des protéines.

Quelle est la meilleure façon de conserver la Whey Protéine Vanille Sans sucres ajoutés pour maintenir sa qualité ?

Pour préserver la qualité de la Whey Protéine Vanille Sans sucres ajoutés, il est essentiel de la stocker dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Assurez-vous que le sachet ou le pot est toujours hermétiquement fermé après chaque utilisation pour éviter l'oxydation et l'agglomération.

Une bonne conservation garantit la stabilité de son profil nutritionnel et sa texture poudreuse. La durée de vie indiquée sur l'emballage, souvent sous forme de date limite d'utilisation optimale (DLUO), doit être respectée. Une fois ouverte, elle reste généralement bonne pendant plusieurs mois si les conditions de stockage sont idéales.

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Noix de coco

8 sources
  1. [1]
    Is Sushi ‘Healthy’? What About Granola? Where Americans and Nutritionists DisagreeK. Quealy, M. Sanger-Katz2016New York Times Article
  2. [2]
    Coconut oil, conservation and the conscientious consumerMeijaard, Erik & Abrams, Jesse Frank & Juffe-Bignoli, Diego & Voigt, Maria & Sheil, Douglas2020Center for Open Science
  3. [3]
    COMPLÉMENT ALIMENTAIRE : TRIGLYCÉRIDES À CHAÎNE MOYENNE (TCM)VIDAL2014DM & Pharmacie
  4. [4]
    Memento de l'AgronomeCIRAD2009Editions Quae
  5. [5]
    Coconut oil consumption and cardiovascular risk factors in humansLaurence Eyres, Michael F Eyres, Alexandra Chisholm, Rachel C Brown2016Nutr. Rev
  6. [6]
    Coconut confusion reveals consumer conundrumErik Meijaard2020Communiqué
  7. [7]
    Coconut OilHarvard TH Chan2018The Nutrition Source
  8. [8]
    The Effect of Coconut Oil Consumption on Cardiovascular Risk Factors: A Systematic Review and Meta-Analysis of Clinical TrialsNithya Neelakantan, Jowy Yi Hoong Seah, Rob M van Dam2020Circulation