Absolut whey chocolat
Therascience

Absolut whey chocolat

Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

Perte de poidsPrise de masseRécupération

🧬 Caractéristiques

🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Grâce à sa vitesse d’assimilation très rapide (45 minutes) et à sa richesse en acides aminés essentiels et en acides aminés branchés (BCAA), Absolut Whey est la formule idéale des sportifs pour :

- maximiser la croissance et la définition musculaire en période de séchage ;

- entretenir la masse musculaire en période d’entraînements intensifs et de compétition.


🥣 Ingrédients

Complexe protéique (concentrat de protéines de lactosérum, isolat de protéines de lactosérum), arômes (soja), épaississant : gomme xanthane, poudre de cacao maigre (2,6%), valine, sel, maltodextrine, vitamine C, édulcorant : sucralose, anti-agglomérant : phosphate tricalcique, vitamines E, B3, B5, D3, B12, B6, B2, B1, B9 et B8.

⚠️ Points de vigilance

Gomme xanthane

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Diabète de type 2
    • - Inconfort digestif
🔬Sources scientifiques en cours de référencement
8

Sucralose

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation de cancer
    • - Diabète de type 2
    • - Perturbation de la flore intestinale
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Bioaccumulation
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Alerte sur le contrôle du poids
🔬 8 sources scientifiques
1
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit Rev
2
Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.
3
Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.
4
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018Nutrition
5
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .
6
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA Journal
7
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA Journal
8
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes Care

Phosphate tricalcique

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation de maladies cardiovasculaires
    • - Suspicion de perturbation endocrinienne
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Cyanocobalamine

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Exposition faible au cyanure
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Biodisponibilité moyenne
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Poudre de cacao maigre

  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Travail d'enfants
    • - Non respect des droits humains
    • - Faible redistribution au producteur
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Déforestation
    • - Forte empreinte carbone
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Riche en acides gras saturés
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 372.5 kcal
Fibres /100g : 3.6 g
Protéines /100g : 71.4 g
Lipides /100g : 4.7 g
Glucides /100g : 10.3 g
Sucres /100g : 5.6 g
Facteur de satiété : 4.88

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_BRONZE

SANTÉ

Score : 0/100
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit contient une ou des substances potentiellement PE
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
NUTS ENV_BRONZE

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
Bioaccumulation : Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à très forte émission de GES (>=10 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
Portion de l'emballage : Produit en large format / multi-utilisation
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
NUTS ETHIQUE_CHARBON

ÉTHIQUE

Score : 0/100
Impacts sociaux de la matière première : On utilise des matières premières non associées à des alertes sociales mais non couvertes par une certification durable
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation : Aucune communication / explication sur les procédés de transformation
Perception sociétale : Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires : Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable : La réalité du produit / service semble contredire le discours marketing associé
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
Facteurs antinutritionnels : Le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritonnel (re)connu
Quantité de sucres dans la portion : En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score : Pas d'affichage du Nutri-Score
Quantité de Lipides par portion : En dessous de 5% des AQR (=<5g)
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : Entre 60% et 80%
Quantité de protéines dans une portion : Supérieur à 30%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA = 1
Quantité de fibres par portion : En dessous de 10% des AQR (=<3g)
Quantité de sel par portion : Entre 5% et 10% des AQR (0,25g<x<0,5g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé en majorité d'ingrédients à IG bas avec d'autres à IG moyen
Facteur de satiété / Fullness factor : Facteur de 4 à 5
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Tout savoir sur Therascience – Absolut whey chocolat

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un consommateur peut se tourner vers une protéine en poudre lorsqu'il vise un objectif sportif précis, comme le développement musculaire ou une récupération optimale. Face à la difficulté d'atteindre ses apports protéiques via l'alimentation seule, particulièrement après l'effort ou en collation, une solution pratique est recherchée.

La catégorie des protéines de lactosérum, ou whey, offre une réponse nutritionnelle rapide et efficace. Grâce à son profil complet en acides aminés essentiels, elle favorise la synthèse protéique et soutient l'entretien de la masse musculaire. Ce type de produit est conçu pour compléter l'alimentation quotidienne des athlètes.

« Absolut whey chocolat » se positionne comme une option pour ceux qui privilégient une expérience gustative agréable avec un apport protéique. La saveur chocolat, très appréciée, vise à faciliter l'intégration de la supplémentation dans la routine sportive. Ce produit cible un public en quête de praticité et de plaisir.

Apparition sur le marché français

La catégorie des protéines de lactosérum, communément appelée whey, a commencé à se démocratiser en France au début des années 2000. Initialement réservée aux pratiquants de musculation, elle a progressivement touché un public plus large avec l'essor de la nutrition sportive et la vague "healthy". Ce type de produit s'est inscrit dans la tendance générale de l'ouverture du marché des compléments alimentaires. Les consommateurs ont découvert l'intérêt d'une supplémentation protéique pour divers objectifs de performance ou de bien-être.

Initialement distribuée via des circuits spécialisés, comme les magasins de suppléments ou les salles de sport, ainsi que l'e-commerce dédié, la whey protéine est désormais accessible plus largement. On la trouve dans les grandes surfaces spécialisées comme Decathlon, sur des plateformes e-commerce généralistes ou dédiées. Les pharmacies et parapharmacies ont également intégré ces produits à leur offre, tandis que les supermarchés traditionnels commencent à proposer des références. Cette évolution marque une démocratisation accrue de la catégorie.

L'évolution de la catégorie a été marquée par une exigence croissante en matière de qualité et de transparence. Les consommateurs privilégient désormais le "clean label", recherchant des formules aux ingrédients minimaux et traçables. Les certifications spécifiques, comme le bio, les allégations sans gluten ou vegan, sont devenues des critères importants. Les formats ont aussi évolué, avec des dosettes pratiques ou des saveurs plus sophistiquées, loin des standards d'il y a quinze ans.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Comment utiliser Absolut whey chocolat au quotidien ?

Pour une utilisation optimale d’Absolut whey chocolat, il est généralement recommandé de consommer une portion après l'entraînement afin de favoriser la récupération musculaire. La protéine de lactosérum contribue à la croissance et au maintien de la masse musculaire, surtout dans les 30 à 60 minutes post-effort.

Il est aussi possible d'intégrer cette whey en collation entre les repas pour augmenter son apport protéique journalier, selon ses besoins nutritionnels spécifiques. Veillez à bien respecter les dosages indiqués sur l'emballage du produit et à l'adapter à votre activité physique.

Quel est le meilleur moment pour prendre Absolut whey chocolat et comment le préparer ?

Le moment le plus propice pour la consommation d’Absolut whey chocolat est souvent considéré comme étant immédiatement après une séance d'exercice intense. C'est durant cette fenêtre anabolique que le corps est le plus réceptif aux nutriments pour la réparation et la croissance musculaire.

Pour la préparation, mélangez une dose (généralement 30 grammes) avec 200 à 250 ml d'eau ou de lait, selon vos préférences, dans un shaker. Agitez vigoureusement jusqu'à obtenir une consistance homogène. Il est conseillé de ne pas dépasser la dose recommandée pour éviter tout désagrément digestif.

Pourquoi certaines formulations de whey sont-elles considérées comme supérieures à Absolut whey chocolat ?

Des formulations de whey peuvent être jugées supérieures en raison de la qualité de leurs ingrédients bruts et de leurs procédés de fabrication. Les whey isolats, par exemple, subissent une filtration plus poussée pour éliminer davantage de lactose et de matières grasses, offrant ainsi une teneur en protéines plus élevée et une meilleure pureté.

Le profil nutritionnel global joue également un rôle clé. Un produit supérieur présentera souvent moins d'additifs inutiles, de sucres ajoutés ou d'édulcorants artificiels, et un profil d'acides aminés plus complet. Le ScanNuts® attribue un SCORE en fonction de ces critères.

Quels critères objectifs distinguent un produit de whey mieux formulé que Absolut whey chocolat ?

Un produit de whey mieux formulé se distingue par plusieurs critères objectifs, notamment une liste d'ingrédients courte et transparente, privilégiant des sources de protéines de haute qualité comme l'isolat ou l'hydrolysat. La présence minimale, voire l'absence, de sucres ajoutés, d'arômes artificiels ou de colorants est également un indicateur clé.

La traçabilité des matières premières, les certifications (bio, sans OGM, etc.) et des analyses de laboratoire indépendantes attestant de la pureté et de la teneur en protéines sont des gages de qualité. Un produit avec un meilleur SCORE ScanNuts® reflétera un profil nutritionnel plus propre et des dosages mieux calibrés.

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Sucralose

8 sources
  1. [1]
    Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit Rev
  2. [2]
    Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.
  3. [3]
    Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.
  4. [4]
    Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018Nutrition
  5. [5]
    Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .
  6. [6]
    Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA Journal
  7. [7]
    Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA Journal
  8. [8]
    Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes Care