Vegan Vanilla
Yfood

Vegan Vanilla

Score ScanNuts®
L'avis de l'expert

🚀 Objectifs

Perte de poidsPrise de masse

🧬 Caractéristiques

🌱 Vegan🏅 Anti-Dopage

🏷️ Allégations

Boisson-repas équilibrée, saine et délicieuse. Remplie de tous les nutriments essentiels dont ton corps a besoin au quotidien. Te maintient rassasié longtemps et est ultra pratique. Aussi disponible en version Vegan.


🥣 Ingrédients

Eau, Protéines de soja, Huile de colza, Huile de tournesol, Amidon de maïs, Protéine de pois, Protéine de tournesol, Avoine sans gluten, Farine de quinoa, Amidon de tapioca, Amidon de riz, Vitamine A, Vitamine C, Vitamine D, Vitamine B3, Vitamine B6, D-pantothénate de calcium (B5), Biotine, Acide folique, Vitamine B12, Thiamine, Minéraux, Maltodextrine, Sucralose, Arôme, Colorant, Gomme gellane, Lécithines de soja, Acérola en poudre, Jus de myrtille en poudre, Sel

⚠️ Points de vigilance

8

Sucralose

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation de cancer
    • - Diabète de type 2
    • - Perturbation de la flore intestinale
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Bioaccumulation
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Alerte sur le contrôle du poids
🔬 8 sources scientifiques
1
Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit Rev
2
Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.
3
Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.
4
Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018Nutrition
5
Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .
6
Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA Journal
7
Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA Journal
8
Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes Care

Lécithine de soja

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Suspicion de perturbation endocrinienne
  • 🤝 Risques Sociaux
    • - Faible transparence des process industriels
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Utilisation massive de pesticides
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Dégradation des acides gras
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Amidon de maïs

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation hyperglycémie
    • - Diabète de type 2
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Issu de l'agriculture intensive
    • - OGM
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Amidon de riz

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation hyperglycémie
    • - Diabète de type 2
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Issu de l'agriculture intensive
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Amidon de tapioca

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Favorisation hyperglycémie
    • - Diabète de type 2
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Issu de l'agriculture intensive
  • 🍎 Risques Nutritionnels
    • - Ingrédient cracké ultra
    • - transformé
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

Protéines de soja

  • 🏥 Risques Sanitaires
    • - Allergie
    • - Suspicion de perturbation endocrinienne
  • 🌱 Risques Environnementaux
    • - Utilisation massive de pesticides
🔬Sources scientifiques en cours de référencement

📊 Valeurs Nutritionnelles

Calories /100g : 100.0 kcal
Fibres /100g : 2.6 g
Protéines /100g : 5.5 g
Lipides /100g : 5.5 g
Glucides /100g : 5.8 g
Sucres /100g : 0.3 g
Facteur de satiété : 2.56

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Critères détaillés

Voici l'ensemble des éléments d'analyses du produit, compilés par notre 🔬 Méthodologie et notre 📚 Bibliographie.

NUTS SANITAIRE_BRONZE

SANTÉ

Score : 0/100
Indice de transformation : Indice NOVA 4
Risque cardiovasculaire : Le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
Risque de diabète : Le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
Cancérogénicité, Mutagénicité : Le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l'Homme
Troubles neurologiques : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Reprotoxicité : Le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
Perturbateur endocrinien : Le produit contient une ou des substances potentiellement PE
Allergies : Le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, célerie, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
Irritations : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
Troubles digestifs : Le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
NUTS ENV_BRONZE

ÉCOLOGIE

Score : 0/100
Bioaccumulation : Le produit contient des susbtances inclassables quant à leur bioaccumulation
Empreinte carbone du produit ou de la matière première principale (Bilan Carbone) : Produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
Alertes environnementales de la Matière Première : Les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
Origine géographique de la Matière Première : On ne connait pas l'origine géographique de la matière première (principale)
Lieu de vente / consommation estimée : Le pays de vente du produit fini n'est pas le même que celui de production - avec vente sur internet (plus de 50% du CA)
Portion de l'emballage : Portion individuelle
Recyclabilité des emballages : L'emballage est recyclé en France
Labels sur produit fini : Pas de certification environnementale
NUTS ETHIQUE_CHARBON

ÉTHIQUE

Score : 0/100
Impacts sociaux de la matière première : Les matières premières végétales ou animales utilisées ne sont pas couvertes par une certification éthique / sociale
Origine géographique et label éthique : Le pays d'origine de la MP principale est considéré comme à risque et le produit n'a aucun label éthique
Transparence sur les procédés de transformation : Aucune communication / explication sur les procédés de transformation
Perception sociétale : Le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
Alertes réglementaires : Au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
Communication responsable : La réalité du produit / service semble contredire le discours marketing associé
NUTS NUTRI_ARGENT

NUTRITION

Score : 0/100
Facteurs antinutritionnels : Le produit contient plus d'un ingrédient suspecté facteur antinutritonnel (ou avéré)
Quantité de sucres dans la portion : En dessous de 10% des recommandations (=<2,5g)
Nutri-Score : Le produit est noté A
Quantité de Lipides par portion : Supérieur à 25% des AQR (>=25g)
Quantité de protéines dans une portion : En dessous de 10%
Quantité de protéines dans une portion : En dessous de 10%
Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale (PDCAAs) : Score PDCAA entre 0.8 et 1
Quantité de fibres par portion : Supérieur à 30% des AQR (>=9g)
Quantité de sel par portion : Supérieur à 25% des AQR (>=1,25g)
Charge glycémique / Composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : Produit composé essentiellement d'ingrédients à IG bas (<55)
Facteur de satiété / Fullness factor : De 2 à 3
Concentration en Acide Gras Saturés de la portion : En dessous de 10%
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Tout savoir sur Yfood – Vegan Vanilla

Découvrez son cadre d'usage, son apparition sur le marché français et les réponses aux questions les plus fréquentes.

Cadre de consommation

Un sportif végétalien cherche à compléter son apport protéique quotidien, notamment après l'entraînement. Il souhaite optimiser sa récupération musculaire et maintenir sa masse maigre, tout en respectant ses choix alimentaires. La contrainte de temps le pousse vers des solutions rapides et pratiques.

Les protéines végétales en poudre offrent une solution pratique pour atteindre les objectifs nutritionnels des athlètes. Elles représentent une alternative aux protéines laitières, répondant aux régimes végétaliens ou aux intolérances spécifiques. Leur format permet une consommation rapide, essentielle pour la fenêtre anabolique post-exercice, ou comme supplément quotidien.

« Vegan Vanilla » se positionne comme une option pour les consommateurs végétaliens recherchant une saveur vanille prononcée. Son format en poudre standard s'intègre facilement. Cependant, son SCORE ScanNuts® CHARBON indique un profil nutritionnel particulier, suggérant une consommation plus occasionnelle ou dans un cadre où la priorité n'est pas l'optimisation maximale de l'apport pur.

Apparition sur le marché français

La catégorie des protéines végétales, telle que le « Vegan Vanilla », a connu un essor notable en France à partir du début des années 2010. Elle s'inscrit dans la tendance plus large de la démocratisation de la nutrition sportive et de la vague "healthy". L'intérêt croissant pour l'alimentation végétale et les régimes sans produits laitiers a significativement contribué à son développement. Ces compléments sont désormais un pilier de l'offre du marché.

Initialement, les protéines en poudre étaient distribuées via des boutiques spécialisées en sport-nutrition ou des salles de sport. Aujourd'hui, leur accessibilité est bien plus large. On les trouve dans les réseaux e-commerce dédiés, chez des détaillants bio tels que La Vie Claire, et progressivement en grande distribution. Les pharmacies et parapharmacies commencent également à référencer ces produits, preuve de leur intégration.

L'évolution de la catégorie a été marquée par une exigence accrue des consommateurs. Les formulations clean label, avec moins d'additifs et des ingrédients plus naturels, sont devenues la norme. On observe une recherche de dosages précis et de certifications spécifiques, comme le label Vegan ou sans gluten. La traçabilité est également un critère important, tout comme l'apparition de formats innovants pour répondre à divers usages quotidiens.

Questions fréquentes

📋 4 questions

Comment intégrer Vegan Vanilla à une routine sportive quotidienne ?

L’intégration de Vegan Vanilla dans une routine sportive dépend de vos objectifs. Généralement, la prise d’une portion est conseillée après l’entraînement pour soutenir la récupération musculaire. Ce produit peut être mélangé avec de l’eau ou une boisson végétale pour un shake rapide.

Il est important de rappeler que les protéines en poudre sont des compléments. Elles ne doivent pas remplacer une alimentation équilibrée et variée. Pour une efficacité optimale, ajustez la consommation selon votre activité physique et vos besoins spécifiques.

Quel est le dosage recommandé pour Vegan Vanilla afin d’optimiser l’apport en protéines ?

Le dosage standard pour la plupart des protéines en poudre, y compris Vegan Vanilla, est d’environ 20 à 30 grammes par portion. Cela correspond généralement à une mesure (scoop) fournie avec le produit, apportant une quantité significative de protéines pour la synthèse musculaire.

Cependant, le dosage optimal de protéines dépend de facteurs individuels comme votre poids corporel, votre niveau d’activité et vos objectifs sportifs. Il est toujours recommandé de consulter un professionnel de santé ou un nutritionniste pour des conseils personnalisés, surtout si vous avez des besoins spécifiques.

Pourquoi certaines formulations de protéines végétales sont-elles considérées comme supérieures à Vegan Vanilla ?

Certaines formulations de protéines végétales sont souvent perçues comme supérieures en raison de leur profil nutritionnel plus complet et de la qualité de leurs ingrédients. Elles peuvent utiliser un mélange de plusieurs sources de protéines végétales (pois, riz, chanvre) pour offrir un spectre d’acides aminés plus équilibré, se rapprochant de celui des protéines animales.

De plus, des produits mieux formulés minimisent l’ajout d’édulcorants artificiels, d’agents de remplissage ou d’additifs superflus. La pureté des ingrédients et l’absence de substances controversées sont des critères importants qui contribuent à un SCORE ScanNuts® plus élevé pour d’autres compléments.

Quels critères permettent de distinguer une protéine végétale mieux formulée que Vegan Vanilla sur le marché ?

Plusieurs critères permettent de distinguer une protéine végétale mieux formulée que Vegan Vanilla. La transparence de l’étiquetage, indiquant précisément l’origine des ingrédients et l’absence d’allergènes majeurs, est un indicateur clé. Les certifications biologiques ou sans OGM peuvent également attester d’une meilleure qualité des matières premières.

Un autre critère est la présence de tests tiers garantissant la pureté du produit et l’absence de contaminants. Un produit avec un meilleur SCORE ScanNuts® aura souvent un apport en macronutriments optimisé et une liste d’ingrédients courte et compréhensible, privilégiant des composants naturels et efficaces.

Bibliographie scientifique

Sources scientifiques disponibles pour cette fiche produit

📌 Sucralose

8 sources
  1. [1]
    Sucralose, a synthetic organochlorine sweetener: overview of biological issues.Schiffman SS et al2013J Toxicol Environ Health B Crit Rev
  2. [2]
    Chronic sucralose consumption induces elevation of serum insulin in young healthy adults: a randomized, double blind, controlled trialNallely Bueno-Hernández, Marcela Esquivel-Velázquez, Raúl Alcántara-Suárez, Angélica Y Gómez-Arauz, Aranza J Espinosa-Flores, Karen L de León-Barrera, Viridiana M Mendoza-Martínez, Gabriela A Sánchez Medina, Mireya León-Hernández, Alejandra Ruiz-Barranco, Galileo Escobedo, Guillermo Meléndez2020Nutri. J.
  3. [3]
    Sucralose enhances the susceptibility to dextran sulfate sodium (DSS) induced colitis in mice with changes in gut microbiotaMengru Guo, Xinran Liu, Yiwei Tan, Fangyuan Kang, Xinghua Zhu, Xingguo Fan, Chenxi Wang, Rui Wang, Yuanli Liu, Xiaofa Qin, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2021Food Funct.
  4. [4]
    Effects of sucralose on insulin and glucagon-like peptide-1 secretion in healthy subjects: a randomized, double-blind, placebo-controlled trialAmornpan Lertrit, Sasinee Srimachai, Sunee Saetung, Suwannee Chanprasertyothin, La-Or Chailurkit, Chatvara Areevut, Pornalat Katekao, Boonsong Ongphiphadhanakul, Chutintorn Sriphrapradang2018Nutrition
  5. [5]
    Sucralose Increases Antimicrobial Resistance and Stimulates Recovery of Escherichia coli MutantsYilin Qu, Rongyan Li, Mingshan Jiang, Xiuhong Wang2017Curr Microbiol .
  6. [6]
    Evaluation of certain food additives thrity seventh report of the joint FAO/WHO expert committee on food additivesEFSA1991EFSA Journal
  7. [7]
    Safety of the proposed extension of use of sucralose (E 955) in foods for special medical purposes in young childrenEFSA2016EFSA Journal
  8. [8]
    Sucralose Affects Glycemic and Hormonal Responses to an Oral Glucose LoadPepino, M.Y et al2013Diabetes Care