Alpro soja sans sucres

29 septembre 2021

Alpro soja sans sucres : description du produit

Alpro – Boisson végétale

Poids : 1 L
Calories /100 grammes : 33
Fibres /100 grammes : 0,6 g
Protéines /100 grammes : 3,3 g
Lipides /100 grammes : 1,8 g
Glucides /100 grammes : 0 g
Sucres /100 grammes :  0 g
Facteur de satiété : 4,38

Alpro soja sans sucres boisson végétale : liste des ingrédients : base de soja (eau, fèves de soja sans OGM décortiquées (8,7%)), correcteurs d’acidité (phosphates de potassium), carbonate de calcium, arômes, sel marin de table, stabilisant (gomme gellane), vitamines (B2, B12, D2).

Alpro soja sans sucres boisson végétale : ingrédients controversés : Phosphate tricalcique; ergocalciférol, Cyanocobalamine

Alpro soja sans sucres boisson végétale : allégations du produit (marketing) : Choisir la boisson Alpro Soja Sans Sucres c’est faire DEUX bons choix. Vous savez pourquoi ? 1, car cette boisson est riche en protéines. Et 2, elle ne contient aucun sucre ! Ah oui, on allait oublier: le soja qu’on utilise est issu d’une agriculture durable, sans déforestation. Attendez…Ca ne ferait pas 3 bons choix ça ?

 
Score scannuts note sanitaire

Alpro soja sans sucres boisson végétale : note sanitaire : 4,9/10

  • Indice de transformation : indice NOVA 4
  • Risque cardiovasculaire : le produit contient une ou plusieurs substances présentant un risque potentiel
  • Risque de diabète : le produit ne contient pas de substance connue comme possiblement à risque
  • Cancérogénicité/Mutagénicité : le produit contient une ou plusieurs substances préoccupantes pour l’Homme
  • Troubles neurologiques : le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
  • Reprotoxicité : le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
  • Perturbateur endocrinien : le produit contient une ou des substances potentiellement PE
  • Allergies : le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
  • Irritations : le produit contient une ou plusieurs substances potentiellement irritantes
  • Troubles digestifs : le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques
Score scannuts note environnementale

Alpro soja sans sucres boisson végétale : note environnementale : 7,1/10

  • Bioaccumulation : le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
  • Empreinte carbone du produit ou matière première principale : produit ou matière première principale à faible émission de GES (=<1 kg CO2 eq/kg)
  • Alerte environnementale de la matière première : les matières premières utilisées sont à risque et ne sont pas couvertes par une certification durable
  • Origine géographique de la matière première : la matière première est produite dans un pays en UE mais le produit n’est pas transformé dans le même
  • Lieu de vente / consommation estimée : le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
  • Portion de l’emballage : produit en large format / multi-utilisation
  • Recyclabilité des emballages : l’emballage est recyclé en France
  • Label sur le produit fini : pas de certification environnementale
Score scannuts note éthique

Alpro soja sans sucres boisson végétale : note éthique : 6,3/10

  • Impacts sociétaux de la matière première : on utilise des matières premières végétales associées à des alertes sociales (ex : palme, coco, soja) et couvertes par une certification étique (ex : commerce équitable)
  • Origine géographique et label éthique : le pays d’origine de la matière première principale n’est pas considéré comme à risque en matière risque social / éthique (ex : respect des droits humains)
  • Transparence sur les procédés de transformation : les procédés sont flous, il y a un manque de communication dessus
  • Perceptions sociétales : le produit contient au moins une substance décriée par une ONG ou association
  • Alertes réglementaires : au moins une substance est interdite par un label écologique ou limitée par une réglementation en Europe ou ailleurs
  • Communication responsable : les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
Score scannuts note nutritionnelle

Alpro soja sans sucres boisson végétale : note nutritionnelle : 7,3/10

  • Facteurs antinutritionnels : le produit contient un ingrédient suspecté d’être un facteur antinutritionnel
  • Quantité de sucre par portion : en dessous de 10% des recommandations
  • Nutri-Score : le produit est noté A
  • Quantité de lipides par portion : en dessous de 5% des apports quotidiens recommandés
  • Concentration en acides gras saturés de la portion : entre 10% et 20%
  • Quantité de protéines dans une portion : en dessous de 10%
  • Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale : score PDCAA entre 0,8 et 1
  • Quantité de fibres par portion : en dessous de 10% apports quotidiens recommandés
  • Quantité de sel par portion : en dessous de 5% des apports quotidiens recommandés
  • Charge glycémique composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : produit essentiellement composé d’ingrédients à IG bas (<55)
  • Facteur de satiété : 3 à 4
Alpro soja sans sucres boisson végétale scannuts

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