Bjorg soja sans sucres bio

Bjorg soja sans sucres bio boisson végétale : note sanitaire : 8,4/10

• Indice de transformation : indice NOVA 3
• Risque cardiovasculaire : le produit ne contient pas de substance connue comme possiblement à risque
• Risque de diabète : le produit ne contient pas de substance connue comme possiblement à risque
• Cancérogénicité/Mutagénicité : le produit ne contient pas de substance probablement toxiques (Annexe VI du règlement CLP CE n°1272/2008 / Monographie CIRC)
• Troubles neurologiques : le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
• Reprotoxicité : le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
• Perturbateur endocrinien : le produit contient une ou des substances potentiellement PE
• Allergies : le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
• Irritations : le produit ne contient aucune substance potentiellement irritantes
• Troubles digestifs : le produit ne contient aucune substance potentiellement toxiques

Bjorg soja sans sucres bio boisson végétale : note environnementale : 6,5/10

• Bioaccumulation : le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
• Empreinte carbone du produit ou matière première principale : produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
• Alerte environnementale de la matière première : on utilise des matières premières végétales associées à des alertes environnementales (ex : palme, coco, soja) et couvertes par une certification durable (ex : Bon Sucro, RSPO, RTRS)
• Origine géographique de la matière première : on ne connait pas l’origine géographique de la matière première (principale)
• Lieu de vente / consommation estimée : le pays de vente du produit fini n’est pas le même que celui de production – avec points de vente (plus de 50% du CA)
• Portion de l’emballage : produit en large format / multi-utilisation
• Recyclabilité des emballages : l’emballage est recyclé en France
• Label sur le produit fini : le produit fini est certifié durable via un label environnemental public

Bjorg soja sans sucres bio boisson végétale : note éthique : 8,7/10

• Impacts sociétaux de la matière première : on utilise des matières premières végétales associées à des alertes sociales (ex : palme, coco, soja) et couvertes par une certification étique (ex : commerce équitable)
• Origine géographique et label éthique : le pays d’origine de la matière première principale est considéré comme à risque mais un label éthique certifie le produit fini
• Transparence sur les procédés de transformation : les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l’entreprise communique ouvertement dessus
• Perceptions sociétales : le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
• Alertes réglementaires : les substances ou matières premières présentes ne font l’objet d’aucune restriction
• Communication responsable : les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit

Bjorg soja sans sucres bio boisson végétale : note nutritionnelle : 7/10

• Facteurs antinutritionnels : le produit contient un ingrédient suspecté d’être un facteur antinutritionnel
• Quantité de sucre par portion : en dessous de 10% des recommandations
• Nutri-Score : le produit est noté A
• Quantité de lipides par portion : en dessous de 5% des apports quotidiens recommandés
• Concentration en acides gras saturés de la portion : entre 20% et 40%
• Quantité de protéines dans une portion : en dessous de 10%
• Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale : score PDCAA entre 0,8 et 1
• Quantité de fibres par portion : en dessous de 10% apports quotidiens recommandés
• Quantité de sel par portion : en dessous de 5% des apports quotidiens recommandés
• Charge glycémique composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : produit essentiellement composé d’ingrédients à IG bas (<55)
• Facteur de satiété : 3 à 4

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