Danone skyr nature : test-avis-score scannuts

4 avril 2021

Danone skyr : description du produit

Danone Skyr  – Nature

Poids : 480 g
Calories /100 grammes : 69
Fibres /100 grammes : 0 g
Protéines /100 grammes : 10 g
Lipides /100 grammes : 0,2 g
Glucides /100 grammes : 3,9 g
Sucres /100 grammes :  3,9 g
Facteur de satiété : 3,26

Danone skyr nature : liste des ingrédients : Lait écrémé, ferments lactiques (lait)

Danone skyr nature : ingrédients controversés : lait

Danone skyr nature : allégations du produit (marketing) : Inspiré d’Islande. Nature 0% de matières grasses et riches en protéines

Score scannuts note sanitaire

Danone Skyr nature : note sanitaire : 6,5/10

  • Indice de transformation : indice NOVA 3
  • Risque cardiovasculaire : le produit ne contient pas de substance connue comme possiblement à risque
  • Risque de diabète : le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
  • Cancérogénicité/Mutagénicité : le produit contient une ou plusieurs substances inclassables quant à leur toxicité
  • Troubles neurologiques : le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
  • Reprotoxicité : le produit ne contient pas de substance probablement toxiques
  • Perturbateur endocrinien : le produit ne contient pas de substances probablement toxiques
  • Allergies : le produit contient une ou des substances reconnues comme un des 14 allergènes majeurs (gluten, crustacés, œufs, poissons, arachides, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, sésame, sulfites, lupin, mollusques)
  • Irritations : le produit contient une ou plusieurs substances irritantes avérées
  • Troubles digestifs : le produit contient une ou plusieurs substances irritantes avérées
Score scannuts note environnementale

Danone Skyr nature ​: note environnementale : 5,8/10

  • Bioaccumulation : le produit ne contient pas de substance considérée comme bioaccumulable
  • Empreinte carbone du produit ou matière première principale : produit ou matière première principale à émission modérée de GES (1<x<4.9 kg CO2 eq/kg)
  • Alerte environnementale de la matière première : on utilise des matières premières végétales non associées à des alertes environnementales MAIS non couvertes par une certification durable
  • Origine géographique de la matière première : la matière première vient de France et le produit y est transformé également
  • Lieu de vente / consommation estimée : le lieu de vente du produit fini est dans le même pays de production
  • Portion de l’emballage : produit en large format / multi-utilisation
  • Recyclabilité des emballages : l’emballage n’est ni recyclable, ni recyclé en France (ni biodégradable)
  • Label sur le produit fini : pas de certification environnementale
Score scannuts note éthique

Danone Skyr nature ​: note éthique : 10/10

  • Impacts sociétaux de la matière première : on utilise des matières premières non associées à des alertes sociales (ex : tournesol, colza) et couvertes par une certification durable (ex : commerce équitable)
  • Origine géographique et label éthique : le pays d’origine de la matière première principale n’est pas considéré comme à risque en matière risque social / éthique (ex : respect des droits humains)
  • Transparence sur les procédés de transformation : les procédés de production et transformation sont clairs car simples ET/OU l’entreprise communique ouvertement dessus
  • Perceptions sociétales : le produit ne contient aucune substance controversée interdite dans le cahier des charges des grands distributeurs (U, Carrefour) et/ou décriée par une association/ONG
  • Alertes réglementaires : les substances ou matières premières présentes ne font l’objet d’aucune restriction
  • Communication responsable : les allégations marketing semblent en adéquation avec la réalité produit
Score scannuts note nutritionnelle

Danone Skyr nature : note nutritionnelle : 6,6/10

  • Facteurs antinutritionnels : le produit ne contient dans sa composition aucun facteur antinutritionnel (re)connu
  • Quantité de sucre par portion : entre 15% et 20% des recommandations (3,75g<x<5g)
  • Nutri-Score : le produit est noté A
  • Quantité de lipides par portion : en dessous de 5% des apports quotidiens recommandés (=<5g)
  • Concentration en acides gras saturés de la portion : supérieur à 80%
  • Quantité de protéines dans une portion : entre 10% et 15%
  • Qualité des protéines du produit ou de la matière première principale : score PDCAA = 1
  • Quantité de fibres par portion : en dessous de 10% des apports quotidiens recommandés
  • Quantité de sel par portion : en dessous de 5% des apports quotidiens recommandés
  • Charge glycémique composé d’un ingrédient susceptible d’augmenter fortement la glycémie : produit composé essentiellement d’ingrédients à IG bas (<55)
  • Facteur de satiété : de 3 à 4
Danone Skyr nature score scannuts

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